Sợi mỳ mát lạnh, đậm vị dầu mè, vị thơm thơm của rượu dấm mirin và miếng cá hồi nướng vàng thơm dai, bùi tạo cho bữa ăn trưa hè một cảm giác ngon và lạ miệng. Hãy cùng thử làm các bạn nhé.
Xà lách mì với cá hồi nướng vàng

Nguyên liệu cần có:

  • 200g mì Hàn quốc
  • ½ (một phần hai) muỗng súp dầu mè
  • 2 muỗng súp Mirin
  • 3 muỗng súp Maggi
  • 1 muỗng cà-phê wasabii
  • 2 muỗng cà-phê đường
  • 25g cá hồi
  • 1 muỗng cà-phê Gia vị
  • Hành, thì là, ớt tươi
  • 3 muỗng súp dầu chiên
  • 1 quả dưa chuột
  • 1 muỗng súp dấm đen
  • Rau thơm
Dụng cụ
  • Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bắc nước cho chút muối.
  •  Khi nước sôi thì cho mỳ vào, để mì sôi khoảng 7 phút thì đổ mì ra chậu nước lạnh, rửa kỹ rồi để ráo.
  •  Cho mì vào bát trộn, rưới dầu mè trộn thật đều.
  •  Cá hồi ướp với gia vị, hành, thì là, ớt bằm nhỏ, dầu chiên khoảng 7 phút.
  •  Bắc chảo nướng vàng cá, mỗi mặt khoảng từ 5-7 phút.
  •  Gỡ cá thành từng miếng theo thớ thịt.
  •  Hòa mirin, maggi, wasabii và đường.
  •  Quấy đều để các thành phần hòa vào nhau.
  •  Dưa chuột rửa thật sạch, bổ đôi để cả vỏ, cắt lát mỏng, trộn thật đều cùng dấm đen và chút đường
  •  Cho cá, hỗn hợp nước trộn, dưa chuột và rau thơm rửa thật sạch, vặt lấy lá vào tô mỳ và trộn thật đều.
  •  Xếp mỳ ra đĩa, ăn lạnh.

Mong các bạn ngon miệng với món xà lách mì cá hồi nướng vàng nhé.

Xà lách mì với cá hồi nướng vàng

Xà lách mì với cá hồi nướng vàng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad ca hoi nuong salad ca hoi nuong thom ngon salad ca hoi nuong vang salad mi thom ngon

Sữa đá bào dưa xanh ngon bánh quy phô mai canh thit vien banh quy bo thom ngon cà tím nấu đậu phụ bếp ăn tập thể banh quy bo hanh nhan banh mi kep thom ngon đảo ca trung chien ngon cá ngần tẩm bột chiên chè trái cây làm bánh kem banh cuon ap chao ngon miến khô nấu tôm tươi thức mì căn chua ngọt"> công thức mì căn chua ngọt banh chuoi nep nuong Bún mọc Bún mọc dọc mùng cach lam sua công thức cơm nắm thịt xông khói công thức rau câu kiểu thái tôm nấu cay giảm cân cơn đói hạnh nhân tôm rim sa tế thơm thịt gà hầm mật ong 10 tác dụng của giấm có thể bạn chưa banh bong lan trai cay GiẠi Khà t Mẹo sắp xếp tủ lưu trữ thực phẩm bua an sang lưu thông^|thạch viên Bún hải sản lạ phố Hàng Lược ca nuc kho mit ngon cach lam che mit banh tart hoa qua ngon chÃ Æ goi bo ngu sac hướng dẫn làm mì căn công thức cà tím xào tỏi bánh khoai tây phô mai ao mang kho chay moc luoc ngon oc ca na muoi ot banh ga xe thom ngon xôi nếp hoa nhài thời thơ ấu công thức cupcake cà rốt công thức ốc xào chuối Cach Nau Banh Chung xôi nấu đỗ đen banh mi kep sot trung doi heo luoc ngon công thức hến xào sả Nấm banh cupcake sua chua ngon chè ngô bánh hình xương chó Gà xào xả công thức cơm nắm hình chú cừu hến xào miến gạo công thức măng tây nướng miến khô nấu tôm tươi cach lam canh rieu ca ngan nau dua salad rau củ hạt điều xíu mại xốt cà banh panna cotta ca phe bún sườn chua công thức chả cá thác lác banh mi hokkaido ngon mon muc cơm gà phô mai duoi heo ham dau ngon cach lam cacao quán ăn nổi tiếng che kho hoa mai ngon Lòng Ngày Tết công thức salad bạch tuộc goi muc cach lam thịt bò om nước tương duoi heo ham bap non bap bo tiem hải sản nướng bơ rau đay detox nuoc trai cay chanh chiên ram cuộn thập cẩm chiên kẹo dưa leo ngâm món ngon từ sườn non tranh chả tôm tươi bắp soup bông cải lam banh beo ngon dau hu nhoi thit ngon banh nho kho cach lam banh nho chả cá xào thập cẩm tom lan bot chien gion RÃƒÆ Si rô cảm canh rau nấu moch chè gạo nếp bí đỏ công thức chè xoài nấu bột báng chan ga muoi chua cay chẠt muc xao ot kho ngon chả cá hồi rán thịt bò cuốn nướng cach pha nuoc mam dua leo dau phong thịt gà nấu đỗ ngải cứu Khách du lịch chao suon cho tan dinh cà ri gà thịt gà sốt hàn quốc cach lam bot chiên trứng cùi dưa hấu thịt viên cải thảo mÃÆ