Sợi mỳ mát lạnh, đậm vị dầu mè, vị thơm thơm của rượu dấm mirin và miếng cá hồi nướng vàng thơm dai, bùi tạo cho bữa ăn trưa hè một cảm giác ngon và lạ miệng. Hãy cùng thử làm các bạn nhé.
Xà lách mì với cá hồi nướng vàng

Nguyên liệu cần có:

  • 200g mì Hàn quốc
  • ½ (một phần hai) muỗng súp dầu mè
  • 2 muỗng súp Mirin
  • 3 muỗng súp Maggi
  • 1 muỗng cà-phê wasabii
  • 2 muỗng cà-phê đường
  • 25g cá hồi
  • 1 muỗng cà-phê Gia vị
  • Hành, thì là, ớt tươi
  • 3 muỗng súp dầu chiên
  • 1 quả dưa chuột
  • 1 muỗng súp dấm đen
  • Rau thơm
Dụng cụ
  • Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bắc nước cho chút muối.
  •  Khi nước sôi thì cho mỳ vào, để mì sôi khoảng 7 phút thì đổ mì ra chậu nước lạnh, rửa kỹ rồi để ráo.
  •  Cho mì vào bát trộn, rưới dầu mè trộn thật đều.
  •  Cá hồi ướp với gia vị, hành, thì là, ớt bằm nhỏ, dầu chiên khoảng 7 phút.
  •  Bắc chảo nướng vàng cá, mỗi mặt khoảng từ 5-7 phút.
  •  Gỡ cá thành từng miếng theo thớ thịt.
  •  Hòa mirin, maggi, wasabii và đường.
  •  Quấy đều để các thành phần hòa vào nhau.
  •  Dưa chuột rửa thật sạch, bổ đôi để cả vỏ, cắt lát mỏng, trộn thật đều cùng dấm đen và chút đường
  •  Cho cá, hỗn hợp nước trộn, dưa chuột và rau thơm rửa thật sạch, vặt lấy lá vào tô mỳ và trộn thật đều.
  •  Xếp mỳ ra đĩa, ăn lạnh.

Mong các bạn ngon miệng với món xà lách mì cá hồi nướng vàng nhé.

Xà lách mì với cá hồi nướng vàng

Xà lách mì với cá hồi nướng vàng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad ca hoi nuong salad ca hoi nuong thom ngon salad ca hoi nuong vang salad mi thom ngon

cach lam cha ca basa nau ca tre GOI CUON chè chuối việt ở xứ sở anh đào êch mứt rau củ sup nui bò kho khế chua Ẩm thực bầu cach lam che bo bánh mousse đậu đỏ làm bánh Thu Phạm cach lam chuoi rim cach nau che bo ngon keo ta lam che bo ngon bánh mì trà xanh cà xào tỏi thịt bò ướp nước sốt Lam com chay nam kim cham Đến Bến Tre thưởng thức đặc sản trang trí chien bo sinh tố kiwi súp bắp cải bún Cach lam keo dua gà ram me các món kho coca thit ba roi chien trộn rau Món Sốt Hạnh Nhân Hạt Lanh cach lam thit vit banh pancake cuon chuoi ngon suon cay nuong cách làm bánh cupcake vị trà xanh cach lam kim chi han quoc nấm xào chay Kem đá trái cây mì ý xào thịt bò xoi thit vit hap đuôi bò hầm rau củ nem chua bò nộm tai heo hoa chuối Mùa Hè nấu rau câu bánh oreo Cách làm bánh mì bò sốt vang Bò sốt vang với bánh mỳ món ngon ngày mưa chè khoai lang tím ª cơm chiều ngon Mẹo vặt không nên bỏ qua khi nấu ăn các món cơm chiên ngon Cơm chiên tôm cua cong thuc mon an Gỏi củ hũ dừa ngồng kim chi an lien tôm xào bơ máºt bánh pancake salad bò chua cay kiểu Thái tia rau cu một xay sinh tố khoai cafe trứng Mướp đắng tôm tươi viên chiên bánh tét Vịt om banh canh cha cua ngon nấm pho gà Long ca ngu ngon bánh quy sữa món gỏi mÃƒÆ giải độc mon canh Mục nhoi thịt nam dong co thom ngon tóc đẹp bút trang trí nội thất kem sữa làm bánh gà cach lam cha ca chien ngon CA tim mon tom cang sốt mayonnaise chả cá các món nướng cach lam ca vien chien chiên bánh mì Mon man che sua mon an tu trung bánh trung thu Nghệ thuật trang trí món ăn Bi ro Non chay tré món ăn kiểu ấn luoc trung xôi gấc Ca rô kho Dọc mon an hy lap mực rim Gio heo ham dau nanh hoa thien ly cÃƒÆ kho kem que trà xanh Công vải thach bon mua cach lam cha oc Ghé