Hãy chia sẻ lên Facebook

Xà lách hải sản bổ dưỡng

Là món xà lách kiểu Nhật với nguyên liệu chính là hải sản tươi sống đặc trưng, cộng thêm nước xốt độc đáo mang đến món ăn mới lạ.
Xà lách hải sản bổ dưỡng

Là món xà lách kiểu Nhật với nguyên liệu chính là hải sản tươi sống đặc trưng, cộng thêm nước xốt độc đáo mang đến món ăn mới lạ.


 

 Xà lách hải sản bổ dưỡng 1
Rong nho sừn sựt, tôm mực ngon ngọt cùng các loại rau tươi mang lại món trộn thơm ngon; giàu dinh
dưỡng - Ảnh: Nhà hàng Sushi Dining Aoi cung cấp

Nguyên liệu cần có::

- Xà lách quăn: 50 gr

- Dưa leo, củ cải trắng, rong nho: mỗi thứ 10 gr

- Đậu bắp: 2 trái

- Cà chua bi: 4 quả

- Ớt chuông đỏ: ¼ (một phần tư) trái

- Tôm: 1 con

- Cá hồi, cá ngừ ngâm tương, cá kiềm, bạch tuột: mỗi loại 15 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Xà lách cắt miếng vừa ăn; củ cải, dưa leo, ớt chuông cắt sợi, cà chua bi cắt đôi.

- Tôm luộc chín, bóc vỏ, bỏ đường chỉ giữa sống lưng.

- Bạch tuộc luộc khoảng 30 phút trong nước với trà, một chút nước tương và muối.

- Các loại cá làm sạch, cắt miếng vừa ăn

- Xếp tất cả ra đĩa, vun lên như hình ngọn núi Phú Sĩ.

- Rưới xốt Shiso lên trên.

Cách làm xốt Shiso

- Nguyên liệu gồm có: 20 gr tía tô, 150 ml tương Nhật, 6 muỗng cà phê giấm gạo, 30 ml rượu Mirin, một ít lá rong biển.

- Cách chế biến: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, nấu sôi trên bếp khoảng 5 phút. Đun lửa nhỏ. Để thật nguội.

Nhật Khuê


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xà lách, salad, kiểu Nhật, hải sản, xà lách hải sản

sÃƒÆ n tự làm kem xoài cach lam bun nghe cà phê voi thịt bằm xào miến chả giò Đầu Bếp Đỉnh Top Chef ruốc thịt gà Khổ qua cà ớt lẩu ốc hương salad cÃƒÆ chua chè nha đam bột matcha nước nấu lẩu bun luoi heo ngon thit nuong ngu vi Ốc Cach lam dau phu thit xay bò sườn nướng bằng chảo canh ngót Canh cu sen nước chấm gừng khoai mi tron Dui ga giáng sinh tăng Hàn Quốc Sườn nướng mới lạ kiểu cổ điển banh vong xoan bo nau rau cu cách làm chân gà rim mousse dua hau Bánh chuối chiên trốn thit kho mam ruoc lam vit rim gung ngon kimpap trứng cuộn cach lam banh to ong gÃƒÆ kho sup gan vien sơ mi Ha cao cach nau che khoai mon tim bánh ọm chiếl bắp Mỹ xà lách bắp cháo nấm và tôm cách làm cánh gà chiên nước mắm kho tộ Cá kèo kho tộ hoa rau câu ga chien sot sua chua hình Nguyên liệu Hải sản cách làm trứng muối Tart trứng chiên thịt gà detox dua hau Ẩm thực trung quốc làm bánh tráng trộn sương sa hạt lựu trộn salad ớt chuông mon tai heo Những sai lầm khi chế biến rau củ cach lam nem cuon artichoke suon chien cá điêu hồng chưng tương cà rốt xào Cach lam nuoc hang Chin bi dong ngon Cu heo mè đen nấu cháo mo ga đậu phụ nhồi rau Cách hay để bảo quản thực phẩm khô cach lam banh cay thong lam pa te Món cuốn hương vị Huế Nghệ thuật cắt tỉa chuối thịt bò sốt cam vincom thit quay chay khoai nghiền bọc trứng mon goi nam kim cham papparoti người tuyết công thức chả trứng gà quay tiêu Món ngon mùa hè cánh gà nướng giòn vỏ dưa ngâm muối trung lon xao me bánh quy chocolate chuối Bún cóc món lạ nhà quê Trời mưa say sưa với ram cuốn cải hu tieu xuong cách nấu lẩu kim chi bánh trứng bí đỏ xÃƒÆ giò sống cach lam lau mam Pho bo bánh tôm chiên khoai lang tôm bọc mía tàu hũ ky cuốn nấm mẹo rán không dính chảo nhiễm khuẩn canh cá cháo cach lam so huyet nuong sa te chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho XÃƒÆ nghêu Đui Pho ga chuối đậu cơm nắm rán nước tương vải nhồi tôm hấp xôi chiên bơ huong dan lam pate gan ngon bánh nấm cục cách làm cá thu ngon lam banh flan dac biet Spaghetti muỗng