Rong nho là một loại rau xanh, có thể ăn sống như xà lách hoặc chế biến cùng các loại thực phẩm khác để tạo nên những món ăn ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt. Ngoài ra, rong nho còn có công dụng như một loại mỹ phẩm thiên nhiên giúp bảo vệ và làm đẹp làn da

Nguyên liệu cần có:

• 100 gram rong nho
• ½ (một phần hai) con gà quay
• 1 củ cà-rốt
• ½ (một phần hai) củ hành tây
• Rau húng, rau mùi, chanh, ớt, vừng rang
• Muối, bột nêm, đường, nước mắm, hạt tiêu

Hướng dẫn cách làm:

•  Rong nho ngâm vào tô đá lạnh để giữ được độ tươi giòn, khi nào ăn mới mang ra dùng .

Xà lách gà rong nho

•  Thịt gà quay xé sợi, xé nhỏ cả da gà .
•  Cà-rốt rửa thật sạch bào sợi, trần qua nước sôi rồi xả qua nước lạnh để giữ được vị giòn.
•  Cho vào rổ để ráo nước.
•  Hành tay cắt sợi, xả qua nước lạnh, bóp nhẹ cùng chút muối để bớt hăng.
•  Rau húng, rau mùi rửa thật sạch, để ráo nước, cắt rối.
•  Nước sốt: hòa vào tô nước nguội 1 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê bột ngọt  và 2 muỗng nước mắm ngon.
•  Vắt thêm chanh, ớt.  nếm nêm cho vừa với khẩu vị của mình.

Mong các bạn ngon miệng với món xà lách gà rong nho này nhé.

Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)