Hướng dẫn cách làm:

•  Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn.
•  Cho bột cà ri, ½ (một phần hai) hộp sữa chua,  nước cốt chanh, tương ớt, dầu chiên, trộn hỗn hợp thật đều.
•  Xà lách rửa thật sạch, để ráo. Cà chua rửa thật sạch, cắt đôi.
•  Ức gà bỏ da, rửa thật sạch để ráo.
•  Ướp ức gà với hỗn hợp trên khoảng 20 phút.
•  Cho gà vào lò nướng chín vàng. Lấy gà ra và cắt thành từng miếng.
•  Nước sốt: Cho ½ (một phần hai) hũ sữa chua còn lại với 1 muỗng súp dấm trắng, 1 muỗng súp mật ong, khuấy đều.
•  Cho xà lách vào đĩa sâu lòng, cho gà lên xà lách, thêm cà chua bi, dâu tây, cam. Rưới nước sốt trên mặt, rồi cho ít nho khô. Thưởng thức.­­­­­­­­­­

Bí quyết

•  Chọn ức gà ngon: Chọn ức gà ta làm sẵn, thịt săn chắc, nhìn thấy phần da gà vàng đậm, mỏng, thịt tươi và độ đàn hồi cao. Không chọn thịt ươn, hôi, phần thịt bị tích tụ máu.

Mong các bạn ngon miệng với món xà lách gà nướng này nhé .

Xà lách gà nướng