Thay các món ăn giàu đạm, chất béo bằng món salat đậu phụ và dưa chuột cho thực đơn bữa tối, các bạn gái có thể giảm cân thành công chỉ trong 7 ngày.

Nguyên liệu cần có:

• 4 bìa đậu phụ
• ½ (một phần hai) quả ớt xanh
• ½ (một phần hai) quả ớt đỏ
• Rau mùi
• Nước tương, đường, dầu mè, dầu ô liu
• 2 quả dưa chuột

Hướng dẫn cách làm:

•  Đậu phụ cắt thành miếng nhỏ hình vuông, kích thước 1,5cm.
•  Bắc nồi nước sôi, cho đậu phụ vào chần qua.
•  Ớt xanh và ớt đỏ cũng cắt thành miếng nhỏ.
• Dưa chuột gọt bỏ vỏ, chẻ làm 4 rồi cắt thành miếng nhỏ.
• Rau mùi cắt dài khoảng 2cm.
• Cho tất cả các gia vị như 2 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng đường, một ít gia vị trộn thật đều.
• Lần lượt cho rau mùi, dưa chuột, ớt vào tô to, cho đậu phụ lên trên rồi rưới từ từ hỗn hợp gia vị đã pha. Dùng muỗng trộn thật nhẹ nhàng tránh đậu phụ bị vỡ.
• Cuối cùng rưới 2 muỗng dầu ô liu lên trên và thưởng thức.
• Nếu thích có chút béo ngậy, bạn có thể phi thơm ít hành củ khô hoặc hành tây cắt nhỏ và rưới lên trên món xà-lách.

Mong các bạn ngon miệng với món xà-lách đậu phụ dưa chuột này nhé.

Xà-lách đậu phụ dưa chuột

Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)