Xà lách cuộn là món ăn độc đáo với hương vị và màu sắc lạ mắt chắc chắn sẽ làm phong phú hơn bữa ăn gia đình nhà bạn.

Nguyên liệu cần có:

• 4 cái bánh đa cuộn, cắt thành 8 miếng
• 4 lát thịt xông khói, nấu chín
• 2 chén thịt gà nấu chín
• 1 quả dưa chuột nhỏ, cắt lát mỏng
• 2 quả trứng luộc, cắt theo chiều dọc thành 8 miếng
• 4 lá xà lách tươi, cắt đôi mỗi lá theo chiều dọc, thẳng cuống lá
• ¼ (một phần tư) củ hành tím, cắt lát mỏng
• 1 quả cà chua lớn, chín, cắt mỏng
• Giấm
• Rau mùi tây hoặc các loại thảo mộc khác

Hướng dẫn cách làm:

•  chuẩn bị sẵn 1 tô nước nấu sôi để nguội, 1 tấm phẳng để cuốn nem tránh dính vào tay.
•  Nhúng ½ (một phần hai) miếng bánh đa cuộn vào bát nước và để chúng mềm, khoảng 1 phút.
•  Bỏ bánh đa cuộn ra mặt phẳng và làm phẳng chúng, đặt thẳng cạnh.

• Đặt rau diếp lên bánh đa cuộn trước tiên.
•  Cho 2 lát bơ, thịt xông khói, thịt gà cắt nhỏ, dưa chuột cắt lát, trứng luộc cắt miếng, một vài lá rau mùi tây và cà chua lần lượt lên trên bánh đa cuộn.
•  Gấp bánh lại cả cẩn thận cuộn chặt và tránh làm rách bánh.

Xà lách cuộn

•  Đặt bánh cuộn lên đĩa, nhẹ nhàng không khéo thức ăn bị bung ra ngoài đấy ^^
•  Món này ăn với nước chấm hoặc mắm tương thì ngon và hấp dẫn hơn nhiều.

Mong các bạn ngon miệng với món xà lách cuộn này nhé.

Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)