Sơ chế 

•  Cà chua cắt cuống,rửa thật sạch để ráo nước,cắt múi cau làm 8.
•  Hành tây cắt đầu rễ, rửa thật sạch,cắt làm 4.
•  Ớt chuông đỏ bỏ hạt,rửa thật sạch và cắt hạt lựu nhỏ.
•  Ớt xanh bỏ hạt,cắt khúc làm 3.
•  Ngò rửa thật sạch,cắt nhỏ.
•  Chanh bỏ hạt,vắt lấy nước.

 Cách làm 

•  Dùng máy cắt nhỏ vừa ăn : cho cà chua, ớt xanh, hành tây vào máy,mở máy nhỏ canh máy cắt vừa ăn thì tắt máy.
•  Nếu ko có máy cắt thì các bạn có thể sắt cà chua thành hạt lựu vừa ăn, hành tây và ớt xanh thì cắt nhỏ hơn.
•  Mình dùng máy cắt vì nó vẫn giữ nhiều nước cà chua hơn là cắt bằng tay. Không nên dùng máy xay sinh tố vì dễ xay nhuyễn.
•  Cho ớt chuông đỏ vào thố to, sau đó cho hỗn hợp cà chua vừa xay, ngò. trộn thật đều với nhau.
•  Nêm vào nước chanh, muối và ớt bột (nếu muốn thêm vị cay) và trộn thật đều lần nữa.
•  Bảo quản ở tủ lạnh, khi lấy ra ăn sẽ rất mát và đậm đà.

Mong các bạn ngon miệng với món xà lách cà chua Việt này nhé .