Hãy chia sẻ lên Facebook

Xà lách bò, dưa hấu

Sắc màu tươi tắn của những miếng dưa hấu ngọt và lá xà lách carol tươi non quyện cùng thịt bò và mù tạt cay cay tạo nên một món salad tuyệt vời cho ngày Hè.
Xà lách bò, dưa hấu

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt bò
  • 150 gram xà lách carol
  • 100 gram xà lách xanh
  • 100 gram xà lách Frise
  • 1 củ cà-rốt
  • 3 muỗng súp mù tạt vàng
  • 1 muỗng súp giấm trắng
  • 1 củ tỏi
  • Dầu ô-liu, nước tương
  • Muối, tiêu, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tất cả các loại xà lách lặt, rửa thật sạch, chọn những lá non, để ráo
  •  Thịt bò rửa thật sạch, cắt vuông kiểu lúc lắc, ướp với 1 muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng súp nước tương, 1 muỗng cà-phê hạt nêm khoảng 15 phút cho thấm.
  •  Trứng gà luộc chín lấy lòng đỏ.
  •  Tỏi đập dập. Cho ½ (một phần hai) tỏi và giấm vào máy xay, xay nhuyễn và đánh cho đều, sau đó cho lòng đỏ trứng gà và 1 muỗng súp mù tạt vàng, chút muối, tiêu vào, đánh đều lên.
  •  Bắc chảo, cho dầu chiên vào, phi thơm, trút thịt bò vào xào nhanh tay, thịt bò vừa chín là được.
  •  Dưa hấu cắt miếng vuông. Cho xà lách ra thố, cho thịt bò, dưa hấu, cà-rốt cắt sợi lên, trộn thật đều, rưới sốt mù tạt lên và thưởng thức.
  •  Mẹo vặt: Khi chiên bò lúc lắc, chỉ cần thấy thịt vừa chuyển màu và hơi phồng lên là được, nếu để già lửa, thịt sẽ teo lại và dai.

Mong các bạn ngon miệng với món xà lách bò, dưa hấu này nhé.

Xà lách bò, dưa hấu

Xà lách bò, dưa hấu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

xa lach bo xa lach bo dua hau xa lach dua hau xa lach tron ngon

Những Bài Đã TìmNhững quán bún đậu hút khách ở Sài Gòn Những quán bún đậu mắm tôm ngon ở Hà Nội Những quán bún đậu mắm tôm ngon ở Hà Nội Những quán bún đậu ngon giải ngấy sau kì nghỉ lễ Những quán bún ngon cho buổi sáng cuối tuần Những quán bún ốc ngon nhất Hà Nội Quán bún bò Huế lâu đời và nổi tiếng bậc nhất thủ đô Quán bún bò Huế ngon miễn chê giữa lòng thủ đô Quán bún cá trộn ngon nhất Hà Nội Quán bún chả đông khách gần sân bay Quán bún chả Hương Liên đưa 'combo Obama' vào thực đơn Quán bún chả Obama: Liên tục cháy hàng sau khi Tổng thống Mỹ đến ăn Quán bún đậu, lòng nướng nổi tiếng khu Hoàng Cầu Quán bún đậu trông sang chảnh nhưng giá bình dân Quán bún mọc 40 năm đông khách gần chợ Bến Thành Quán bún ốc nguội cho buổi trưa hanh hao ở Hà thành Quán bún tôm - xôi chả mực ngon đáng nhớ Quán bún vịt phải chờ mới được ăn Mách bạn những quán bún ngon ở Hà nội - Ẩm Thực Hà Nội Tới Hà Nội ghé quan 'bún chửi' Ngô Sĩ Liên

ruot ga Cach lam banh trung thu Goi bánh tét cách nấu hủ tiếu ngon banh kem lẩu lẩu kim chi món Nhật nem tai sa lát trái dưa hấu món nhậu trung cuon kieu my Tò đồ uống lạ miệng món ăn nhật ngao xào lá lốt Giả nem Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp Nhật tự chế đồ đạc khéo tay may vá rau câu sắc màu Thạch rau câu màu sắc ham Thit kho hot vit nồi sinh tố giảm cân gà nướng mật ong tỏi xào nui với mực củ kiệu ngâm tuần chả tôm bọc trứng neu Dấm bún gạo homemade cach lam banh rom nhan thit x么i Che dau Nấu xôi ngon bi quyet công thức bánh giò nhân thịt banh gan nuong kem chiên con ruốc giáng sinh Thuở sinh tố chuối dâu Video Dạy Nấu Ăn che trung cut long nhan ngon giới trẻ Hà Nội lam cha muc ngon nhu ngoai hang cach nau chao ga Ăn Chơi công thức bánh gừng xoắn bà nước ép dưa ech dong kho ngon bơ dầm sữa đá chả giò chay cach lam oc nhoi muc xao lắc nấu ăn với lò vi sóng che nep cam thom ngon phở thịt bò viên cơm hấp nước dừa rán nem chua nhan banh su kem món Tết dừa mứt dừa mứt Tết cá kho mắm công thức Pha sữa chocolate và marshmallow Khéo tay tỉa hoa tulip từ cà rốt và dưa salad nha đam trộn mật ong món ăn việt nam xoi boc chuoi nuong khéo tay hay làm Bánh khoai mi nuong thở chế rươi chiên trứng Choux Hau xôi bọc nhung mon xoi ngon tạo măng tây Rau câu dừa Tuyết Nguyễn Bánh cuốn tráng chảo công thức nước táo quế GOI CUON Hoanh công thức kem xôi xoài chè Chè bột lọc cùi dừa thơm ngọt ngày sươn sandwich trứng mon an giai nhiet mua he gà viên đậu phụ dau nhoi thit lam banh cuon món ăn hàn Đậu phụ nhồi thịt mì trứng ẫm cún đậu hũ om nấm hương nuóc cốt dùa Đâu Thịt gà kem trà xanh homemade cach lam mien tron kieu han cach lam papparoti canh den com thit bam Da lợn đẹp mắt nặn bánh hình thiên nga Cỏ cu sen ham giò heo giấm táo banh mi ca hoi Mon bun ngon quán bún vừng đậu non sốt hải sản