Hãy chia sẻ lên Facebook

Xà lách bò, dưa hấu

Sắc màu tươi tắn của những miếng dưa hấu ngọt và lá xà lách carol tươi non quyện cùng thịt bò và mù tạt cay cay tạo nên một món salad tuyệt vời cho ngày Hè.
Xà lách bò, dưa hấu

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt bò
  • 150 gram xà lách carol
  • 100 gram xà lách xanh
  • 100 gram xà lách Frise
  • 1 củ cà-rốt
  • 3 muỗng súp mù tạt vàng
  • 1 muỗng súp giấm trắng
  • 1 củ tỏi
  • Dầu ô-liu, nước tương
  • Muối, tiêu, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Tất cả các loại xà lách lặt, rửa thật sạch, chọn những lá non, để ráo
  •  Thịt bò rửa thật sạch, cắt vuông kiểu lúc lắc, ướp với 1 muỗng cà-phê muối, 1 muỗng cà-phê tiêu, 1 muỗng súp nước tương, 1 muỗng cà-phê hạt nêm khoảng 15 phút cho thấm.
  •  Trứng gà luộc chín lấy lòng đỏ.
  •  Tỏi đập dập. Cho ½ (một phần hai) tỏi và giấm vào máy xay, xay nhuyễn và đánh cho đều, sau đó cho lòng đỏ trứng gà và 1 muỗng súp mù tạt vàng, chút muối, tiêu vào, đánh đều lên.
  •  Bắc chảo, cho dầu chiên vào, phi thơm, trút thịt bò vào xào nhanh tay, thịt bò vừa chín là được.
  •  Dưa hấu cắt miếng vuông. Cho xà lách ra thố, cho thịt bò, dưa hấu, cà-rốt cắt sợi lên, trộn thật đều, rưới sốt mù tạt lên và thưởng thức.
  •  Mẹo vặt: Khi chiên bò lúc lắc, chỉ cần thấy thịt vừa chuyển màu và hơi phồng lên là được, nếu để già lửa, thịt sẽ teo lại và dai.

Mong các bạn ngon miệng với món xà lách bò, dưa hấu này nhé.

Xà lách bò, dưa hấu

Xà lách bò, dưa hấu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

xa lach bo xa lach bo dua hau xa lach dua hau xa lach tron ngon

sau ngam mam Thạch hoa quả ga hap mam nhi vịt hầm bia Bê sã² tự làm rau câu tại nhà canh rau dền tôm tươi những món bún ngon banh chocolate almond logs ngon vịt kho riềng mẻ kem flan canh muop nau thit ngon tôm chua miền Tây moctail dâu tây Bánh tart trứng các món lẩu dồn trứng rán xào ớt hến xào xúcbánh đa Salad thịt bò cach che bien mut thom Mực xào tỏi nuoc dua hau ngon bữa cơm chiều cha hai san ngon trung xao thit bo Snack Nho thit kho trưng Bánh Tiramisu rượu Bailey tôm hấp bia cach lam nem tom ran gion lục snack trái táo com salad ngon lam mon than bo chien xu bò củ cải canh chua cá rô nấu lá giang muc nuong cơm bọc tôm chiên cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ canh mướp đắng nấu tôm nuỏc xào thịt heo cach nau che sau rieng må å handmade giẠy cách làm thịt quay chay tac canh chim cút luon cuon thit quay chien gion gà nướng lạc canh su hào cach lam hau nuong bo nau thit bo hửng chè đỗ xanh củ sen ca bong kho tieu cách kho cá trứng christmas cupcake các cách chế biến thịt ba chỉ cơm ngon kem dừa xoài ngo rang bắp bò ngâm mắm mochi khoai lang rau chiên giòn thịt xông khói cuốn bánh mì dua boc tom chien 3 loại bún lạ miệng người Sài Gòn ưa quat hong bi Ram mua trung thu bánh khoai vo viênkhoai tây viên bánh mousse xoài mon ot chuong thit nguoi thom ngon tom nam sot cari ngon phoi ruoc ca hoi ngon chả nem cá hồi món ngon từ thịt bò Thịt bò xào húng trộn thịt heo với lá chanh cà ri lưỡi lợn cuộn rau củ Mĩ Nộm dưa chuột cach lam pudding xoai dau tay chuối xào gừng ca ba sa chien bao tử cá khìa canh sườn nấu khổ qua cach nau che nhan thịt bò ngon harry potter and the deathly hallows 2 Nhẹ nhàng bánh hỏi nem nướng trộn gỏi bò với cải mầm cá hồi sốt chuoi pho mai ngon cách làm bánh tẻ lam oc da nau rau xanh gà nẠu nẠm trò chơi thú vị Cách pha cocktail gà kho măng chua Cún Khang Đậu phụ om đậu ngự và Banh mi mon pizza ngon banh ít nhan dúa sổ ca nuong sot ca chua nước sâm lạnh món ngon với cá hồi Bật mí 3 món ngon từ thịt bò trung ca chien Sò bánh ít nhân dừa cơm cơm chiên ngũ sắc hổ phách hồng chi mut mang cau pupa tao xanh cach lam thach rau cau ngon goi trai va salad khoai tay ngon gao do