Bánh mềm, thơm mùi sữa, dễ ăn và…dễ béo.

Nguyên liệu gồm có:

• Sôcôla trắng 150 Gr

• Bột mỳ 200 Gr

• Đường 90 Gr

• Trứng 1 Quả

• to dầu chiên 3 Muỗng canh

• Sữa tươi 200 Gr

• con Bột nở 1 Muỗng canh

• con Natron 1 Muỗng canh

• con Vani 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Sôcôla trắng bào nhỏ.Trứng, đường, sữa, dầu chiên, vani trộn đánh đều.

2

Bột mì, bột nở, Natron rây qua rây cho đều rồi trộn thật đều với hỗn hợp trứng sữa bên trên.

3

Cuối cùng, rắc Sôcôla trắng đã bào nhỏ vào (để lại một chút để trang trí), dùng phới trộn thật đều.

4

Lò bật ở nhiệt độ 170°, đổ bột vào khuôn nhỏ và nướng trong vòng 15 đến 20 phút. Thử bằng đũa, nếu không thấy đũa dính là được.

5

Sau khi lấy bánh ra khỏi lò thì rắc chỗ sôcôla vụn còn lại lên ngay lập tức, như thế, sôcôla sẽ chảy ra và bám vào bánh, ăn quá ngon.Đợi bánh nguội rồi thưởng thức. Bánh mềm, thơm mùi sữa, dễ ăn và…dễ béo
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)