Mực chiên xù vừa dai vừa giòn, ăn lai rai là hết ý luôn!
Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 2 con mực
- 2 quả trứng
- 150 gram bột mì
- 15ml nước tương
- 100ml tương cà hoặc tương ớt
- 300 gram bột chiên xù
- Muối, tiêu xay, dầu chiên, rượu trắng

Đến phần hành động này >:D<:

Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 1

Bước thứ nhất(1):

- Dùng nước sôi xối lên bề mặt của mực, cọ sạch phần phía ngoài, sau đó cắt thành từng khoanh rồi thấm khô.

Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 2

Bước thứ hai(2):

- Ướp mực với một ít muối, tiêu và rượu trắng.


Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 3

Bước thứ ba(3):

- Thời gian ướp là khoảng 15 phút nhé!

Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 4

Bước thứ tư(4):

- chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu chiên xù gồm: trứng đánh đều, bột mì, vụn bánh mì và mực đã ướp.

Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 5
Bước thứ năm(5):

- Lăn mực đều qua phần bột mì, sau đó nhúng vào trứng rồi áo đều mực qua một lớp vụn bánh mì.

Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 6

Bước thứ sáu(6):

- Làm nóng chảo dầu, khi thấy dầu trong chảo nổi bong bóng thì cho mực vào chiên. Chiên đến khi mực chuyển màu vàng (khoảng 2 phút), không nên chiên quá lâu bạn nhé!


Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 7
Bước thứ bảy(7):

- Sau khi mực vàng đều thì bạn vớt ra, để lên khăn ăn thấm cho thật ráo dầu.

Thưởng thức món mực chiên xù này với một ít tương chấm nữa nhé!

Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 8
Nhìn hấp dẫn chưa này!

Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 9
Mực dai dai, lớp vỏ ngoài lại giòn rụm, chấm với tương ớt cay cay nữa thì tuyệt cú mèo luôn!

Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 10
Vừa giản đơn lại ngon tuyệt, cùng làm thử thôi nào!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 11
Thơm lừng cả bếp với món mực nướng bơ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món rán hải sản hướng dẫn nấu ăn mực diy

thit lon xao Cách làm món cá cách làm cá diếc kho trà xanh súp cua bắp mỹ vịt nướng riềng cách làm yaourt cháo giải nhiệt chăm sóc sắc đẹp Nâu che trôi nuoc tự làm hoa giấy lốt nước dâu cong thuc pasta sốt nghêu hấp bánh chuối đậu hũ xào cach lam pate ngon lòng heo xào bánh nho sup suon non cơm trộn cá oc xao cay nấu sâm bổ lượng cải muối chua Bửa ăn đồng quê tổng cộng 75k hà nội xưa mam loc chung thit cach nau rieu ca chep nau mi quang vit gà kho hạt dẻ bánh caramel chocolate cách nấu bún cá rô heo quay ba chỉ món nướng Hằng MT Äoan Cách làm bánh bao goi rau cang cua thom canh tau hu ki bánh củ cải pate gan ngong so da dâu tây món tép ngon Cách làm nước dùng chay ngon cách làm cháo cua dồng tom chien ngon nấu canh cá dưa chua nấu phá lấu cach lam banh ngon cach kho cà chep cÃƒÆ dua hong che bot loc boc thit quay gỏi rau rau càng cua gỏi rau càng cua Da ca tam bot chien xu Tôm già hoa Nau do an nhuận bánh tẻ nhân nấm thịt Tuyết Nguyễn Canh sườn nấu chua bột đậu nành homemade banh ngot phho mai kem Tuyết Nguyễn Thịt heo cuộn rau củ rim banh bot loc hue ngon ca tre nau canh chua Bánh tráng trộn Tr muc rim me dui ga sot teriyaki mỡ gà Phú Thượng nha đam pad thai chè đỗ xanh củ sen Chè đỗ xanh củ sen sup thit Chợt nhớ hương bắp phố Hội mon thit kho tieu cháo dinh dưỡng cho bé cách làm sườn nướng tỏi cải chua nuoc tuong cham Cach do xoi thấu bóp dê công thức cháo lá dứa siro mận hậu Ngao xao rau càng cua trộn dầu giấm banh bi ngoi ngon Nấu canh rau lang ngon cá hố kho dưa cải cá chiên giòn mỳ Quảng chay Cách nấu mỳ Quảng chay kem oreo nấm ngâm Day xoi xoai thai ngon canh bong bi ca loc chien Phạm Liên Thịt thăn heo xào khoai sọ xủi cảo nấu ô mai cóc gừng 5 cách làm cơm bento cực dễ thói banh bot loc tom thit món ngon từ bò lo tai heo Thức Uống trị xoai ngam Hủ Tiếu CA banh noel Về Tây Ninh ăn đặc sản chính hiệu dua kim chi cach nâu che trôi nuơc NgàyTết mùi thơm Mỳ bánh mì cuộn xúc xích hau cuon bacon souffles bi ngo ham suon xao man ngon tự làm mứt hạt sen