Mực chiên xù vừa dai vừa giòn, ăn lai rai là hết ý luôn!
Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 2 con mực
- 2 quả trứng
- 150 gram bột mì
- 15ml nước tương
- 100ml tương cà hoặc tương ớt
- 300 gram bột chiên xù
- Muối, tiêu xay, dầu chiên, rượu trắng

Đến phần hành động này >:D<:

Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 1

Bước thứ nhất(1):

- Dùng nước sôi xối lên bề mặt của mực, cọ sạch phần phía ngoài, sau đó cắt thành từng khoanh rồi thấm khô.

Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 2

Bước thứ hai(2):

- Ướp mực với một ít muối, tiêu và rượu trắng.


Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 3

Bước thứ ba(3):

- Thời gian ướp là khoảng 15 phút nhé!

Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 4

Bước thứ tư(4):

- chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu chiên xù gồm: trứng đánh đều, bột mì, vụn bánh mì và mực đã ướp.

Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 5
Bước thứ năm(5):

- Lăn mực đều qua phần bột mì, sau đó nhúng vào trứng rồi áo đều mực qua một lớp vụn bánh mì.

Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 6

Bước thứ sáu(6):

- Làm nóng chảo dầu, khi thấy dầu trong chảo nổi bong bóng thì cho mực vào chiên. Chiên đến khi mực chuyển màu vàng (khoảng 2 phút), không nên chiên quá lâu bạn nhé!


Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 7
Bước thứ bảy(7):

- Sau khi mực vàng đều thì bạn vớt ra, để lên khăn ăn thấm cho thật ráo dầu.

Thưởng thức món mực chiên xù này với một ít tương chấm nữa nhé!

Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 8
Nhìn hấp dẫn chưa này!

Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 9
Mực dai dai, lớp vỏ ngoài lại giòn rụm, chấm với tương ớt cay cay nữa thì tuyệt cú mèo luôn!

Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 10
Vừa giản đơn lại ngon tuyệt, cùng làm thử thôi nào!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Vui miệng cuối tuần với mực chiên xù chấm tương ngon tuyệt 11
Thơm lừng cả bếp với món mực nướng bơ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món rán hải sản hướng dẫn nấu ăn mực diy

Dê giết thit heo kho cu cai súp lơ sum họp gia đình bánh thit heo rang muoi soup gà CÃƒÆ Kho mut khoai tay ngon Món Hap cách nẩu lẩu vịt xÃ Æ lam sinh to ca chua le Cháo mè đen Canh bầu nui trộn quÃ Æ mứt tết Chị nau banh canh canh thit ngon Mắm gia do tóc đẹp đinh làm bánh rán ngon nắm cơm hải sản jambon mon ăn viêt trứng vịt lộn xào me huong dan lam banh ran ngon bi do chẠcà ga nuong banh khoai tay ngon mà SÃƒÆ Bình bò cuộn thập cẩm Bò cuộn thập cẩm cÃƒÆ linh kho tôm xào rau hat luu banh Doraemon ngon Bờ Hồ Cắt góc goi ca tam thực phẩm hơi thở thơm tho trà xanh nước tiểu cach nau canh nÃƒÆ kem cà ngÆ Sử dụng mấm não bộ thực phẩm dinh dưỡngmăng chua="label" style="background-color: #BA024B" href="/index.php?q= là m kem"> là m kem à p bà bà gia tri dinh dươ ng làm thạch xoài CÃƒÆ moi kho nước trà xanh CHÃƒË mut thực đơn bữa tối hầm giò Oải công thức cà tím chiên đậu phụ non salad đậu phộng cách làm bò nhúng dấm băng Huong Dan Nau An canh chua bap cai 2 Chôm chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt lên rau cau dua la dua ngon Vịt nau chao mẹo lọc cá Cách lọc thịt cá nhanh và che khoai deo chuối nấu ba ba tống trang trí nhà cửa caramen hàng than sinh tố vải cháo ăn dặm đi du lịch thịt ba ba động thực vật cà thu cach lam oc nau gia baba May và tôm sốt tỏi nhậu rau mà bí quyết xào nấm ngon sáng tạo với bánh pancake dà ớt chuông sức khỏe khoáng chất sau rieng chien bánh cùi dừa mì trứng cuộn thịt heo mon an ngon tôm tôm tích rang me tôm tích rang me mien hai san ngon Bánh rán bé xinh ăn một lèo hết cả thịt lợn xào đậu hũ bí đỏ bọc trứng chiên salad bo cay ngon Bap cai Tôm rang muối MON CANH gà chiên kiểu hàn sụn gà salad trái cây trộn rau củ