Thịt gà trắng xé miếng nhỏ rồi bóp với chút rau răm, chanh, dấm, tiêu ớt cùng chút hành tây bổ cau là món nhậu ngon, món ăn đưa cơm những ngày giữa tuần bận rộn.
Vừa ngon miệng vừa giảm cân với nộm gà xé phay

Bạn mất không quá 20 phút cho món gà xé phay trộn hành tây ngon lành

Ức gà hay phần thịt gà trắng được cho là lựa chọn lý tưởng để chị em giảm bớt phần trọng lựa thừa của cơ thể. Nhưng khó có thể ăn mãi món thịt gà luộc - món ăn giảm cân - bởi phần ức thường khô, khó ăn. Hãy cùng học cách chế biến món gỏi gà xé phay hay gà xé phay trộn hành tây ngon lành, để bữa ăn không còn đơn điệu. Nguyên liệu gồm có: - 300gr thịt gà lườn, rửa thật sạch, luộc chín, vớt ra để ráo nước. - 2 củ hành tây vừa, bóc vỏ bỏ rễ, rửa thật sạch rồi bổ cau. Cà rốt (1 củ vừa) nạo vỏ xắt chỉ. Trộn hành tây, cà rốt đã sơ chế với ít giấm, đường, để khoảng 10 phút rồi vắt ráo nước. - Rau răm nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch, vẩy ráo nước rồi xắt nhỏ một ít. - 100gr lạc rang chín, xảy bỏ vỏ, giã dập. - Các loại gia vị: Dấm, đường, chanh, tỏi, ớt, tiêu. Cách chế biến: Bóp thịt gà với chút muối cho thấm - Xé thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn, bóp nhẹ với chút muối (có thể thêm tiêu nêu thích) rồi để riêng. - Phi thơm hành củ tím xắt lát mỏng, vớt ra, thấm bớt dầu chiên. Trộn thịt gà, rau răm xắt nhỏ, hành tây, cà rốt đã vắt nước với hành tím phi vàng. - Pha nước mắm trộn: Pha hỗn hợp gồm đường, tỏi, ớt băm, chanh, tiêu, nước mắm, nếm nêm cho vừa ăn. Rồi rưới hỗn hợp này lên phần hỗn hợp gà rồi trộn thật đều (Lưu ý, nếu đã bóp thịt gà với chút muối tiêu thì nên pha nước mắm nhạt một chút, tránh vị mặn gắt). Cho phần thịt gà trộn vào đĩa sâu lòng, trang trí với chút hành răm rồi thưởng thức. T/H
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

lam cÃƒÆ Rau bi kho quẹt ngày mưa kho tai cơm chiên thịt nguội cách làm món thịt băm rang ga bo xoi ngon cach lam hoa hanh tay chien phu nu sau sinh canh khoai mỡ Rét mứt sim banh donut thom ngon Món Ngon Made by love khô cá tra lăn phồng chiên phồng gỏi món ăn lạ Nước mía bò xào cần che dua hau chao bo cau sức hấp dẫn cach lam siro canh chua cá chép thịt chuột Eva Ð quán xôi thịt rán ngon Cất đồ và thanh chè bí ngô bột báng làm gỏi cuốn lam banh muffin banh nep nhan tom thit mắm kho quẹt sốt mì ý chiên tôm thịt muc nhoi thit chien món chay món Ý sữa sữa chua xốt độc đáo công thức sinh tố trái cây muc trung chien nuoc mam cơm cơm sen lá sen chè chuối nộm đu đủ khô chan ga om xi ech ram gung ngon cach lam che dau do sườn kho đậu hủ cách rán cá ngon Phố cách làm sữa chua soda mật hẠn pho nai c º trái cây sốt gà kẹp bánh mì thit kho tau Những công dụng làm sạch ít biết từ Hạn món việt nam sốt đậu hũ với cà chua 膼岷璵 Canh rạm đồng bông thiên lý cách làm tương cá chua Cà nau cay bong cơm cuộn rông biển lam kem dau xanh cách nau sua bap nho khô cach lam ga nau ca moi cá đù sốt chua ngọt gà trộn chua cay tàu hũ nước đường gelantin Nga miền bắc pasta Khai vị salad dứa Miền Trung Cá hấp bia Ca keo kho rau ram chao thit heo nấu bánh củ năng đường phèn cach lam cha thit vien chien coc non Trung danh kem lam nem cong gÃ Æ bbq làm kem chè ngon canh rau củ thịt bò thạch sữa tươi rau câu sữa tươi Tuong ngọt Christine Hà Công bánh đậu nành kem tuoi trai cay ngon bien tau mipasta đậu chiên ruốc tôm Lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho cơm Bento Từ Thịt heo bánh cheesecake chocolate tẠm làm bánh chuối hấp Cà rốt hỗn đồ nước chấm du list chả cách làm thận bò lam thach dua hau GÃ Æ lam mon banh quay chien đậu hủ chien Nộm ngon cach lam dau hu chien sa ot cari bánh tét com ga ngon voi tao banh flan kieu Phap