Thịt gà trắng xé miếng nhỏ rồi bóp với chút rau răm, chanh, dấm, tiêu ớt cùng chút hành tây bổ cau là món nhậu ngon, món ăn đưa cơm những ngày giữa tuần bận rộn.
Vừa ngon miệng vừa giảm cân với nộm gà xé phay

Bạn mất không quá 20 phút cho món gà xé phay trộn hành tây ngon lành

Ức gà hay phần thịt gà trắng được cho là lựa chọn lý tưởng để chị em giảm bớt phần trọng lựa thừa của cơ thể. Nhưng khó có thể ăn mãi món thịt gà luộc - món ăn giảm cân - bởi phần ức thường khô, khó ăn. Hãy cùng học cách chế biến món gỏi gà xé phay hay gà xé phay trộn hành tây ngon lành, để bữa ăn không còn đơn điệu. Nguyên liệu gồm có: - 300gr thịt gà lườn, rửa thật sạch, luộc chín, vớt ra để ráo nước. - 2 củ hành tây vừa, bóc vỏ bỏ rễ, rửa thật sạch rồi bổ cau. Cà rốt (1 củ vừa) nạo vỏ xắt chỉ. Trộn hành tây, cà rốt đã sơ chế với ít giấm, đường, để khoảng 10 phút rồi vắt ráo nước. - Rau răm nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch, vẩy ráo nước rồi xắt nhỏ một ít. - 100gr lạc rang chín, xảy bỏ vỏ, giã dập. - Các loại gia vị: Dấm, đường, chanh, tỏi, ớt, tiêu. Cách chế biến: Bóp thịt gà với chút muối cho thấm - Xé thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn, bóp nhẹ với chút muối (có thể thêm tiêu nêu thích) rồi để riêng. - Phi thơm hành củ tím xắt lát mỏng, vớt ra, thấm bớt dầu chiên. Trộn thịt gà, rau răm xắt nhỏ, hành tây, cà rốt đã vắt nước với hành tím phi vàng. - Pha nước mắm trộn: Pha hỗn hợp gồm đường, tỏi, ớt băm, chanh, tiêu, nước mắm, nếm nêm cho vừa ăn. Rồi rưới hỗn hợp này lên phần hỗn hợp gà rồi trộn thật đều (Lưu ý, nếu đã bóp thịt gà với chút muối tiêu thì nên pha nước mắm nhạt một chút, tránh vị mặn gắt). Cho phần thịt gà trộn vào đĩa sâu lòng, trang trí với chút hành răm rồi thưởng thức. T/H
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tra chanh hoa hong su hào gỏi su hào món Bắc Hằng MT oc nhoi thit hap sa ngon ca ngu hap nau che hat sen trai vai Ä Ã i nước ép táo làm củ cải ngâm nước mắm Dua mon cach lam banh chien trung muoi làm dịu Ốc nuong thực phẩm để qua đêm Bi do Tà m mực rán bánh mì nướng lasagna banh quy ngon da dieu luc lac ngu sac tom rang muoi kieu an do Bắp rang bo Xem nhanh 3 công thức bánh kẹo ngon từ Ý Tưởng thit sot ca chua banh bo dua cach nau banh goi cach lam cai chua lam pate Khuyên Dui suon sot chanh thịt cừu bít tết Tin ẩm thực Bot bang kem kiwi Bánh trung thu cach náu an ngon mam ca thu trang trí hủ tiếu xào nam bo kho cu sen ngon chè chuối hấp giò nuoc trai cay vit om sau vi bac mì trộn cua cookies hạnh nhân cÃm trái cây nhiệt đới trang trí đĩa cơm cha ca ba mau Nhiều lợi ích bất ngờ với nước ép lảu cá bớp thịt dê mien chim bo cau ngon mut khoai lang gung ca sot cách nấu trứng cút ngon văn giò lụa Ăn sushi thế nào mới đúng miến xào nướng sườn mật ong Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt xử Cách làm kem cach lam banh nep nhan tom thit bánh tart chanh tươi salad với rong biển thit heo chien nuoc mam đặc sản Hà Tây sup kem bi do ca rot chim cut nuong mon chinh cúng gỏi đu đủ kiểu mới công thức canh ớt chuông nhồi thịt ca ngu chien Bánh nướng gà liệu cá rô sa tế cach lam banh xeo gion ngon cuon cha gio bao tử heo hoã ng canh xú mut xoai cay sữa chua dầm mẠm Đậu Đỏ tom rim dua dua chuot Xao thịt banh gai hai duong chao hau so da dâu tây Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ Làm Đẹp Cá Kho ngon rau câu nhiều lớp bún rêu ẩm thực cuối tuần nộm mì công thức rau câu nhiều tầng hat luu cach nau chao long thạch nhiều lớp đá lạnh cơm trái dứa rau cau nhieu tang goi ga rau cau hạt dẻ nấu bánh canh cua Mẹo Văt mát lạnh so voi Tết Trung Thu mì udon nấu kim chi