Cánh gà nhồi thịt rán nghe thật thú vị. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen. Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt
Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt

* Nguyên liệu gồm có:
- Cánh gà
- Thịt sấn vai xay
- Mộc nhĩ
- Hạt tiêu

* Cách làm
 
- Cánh gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương (bằng kéo hoặc dao nhọn), Lưu ý không làm rách phần da gà
   
- Mộc nhĩ ngâm nở, băm thật nhỏ. Trộn cùng thịt xay, hạt nêm, hạt tiêu cho vừa miệng rồi nhồi vào cánh gà


- Cho cánh gà vào hấp chín khoảng 70%. Đun sôi dầu, cho cánh gà vào rán, vừa rán vừa múc dầu xối lên cho vàng đều cả 2 mặt


- Vớt cánh gà cho vào giấy thấm dầu. Cắt khoanh, ăn nóng. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen, lại quá ngon, đặc biệt là các bé

  Bài và ảnh Hà Ly
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

chè bí nấu đậu cach lam banh vanilla bap xao tep riu bánh rau củ chiên giòn thÃch Cách pha nước chấm thịt gà thịt vịt nem bắp cải rán gỏi bưởi tôm canh củ cải trắng thịt bằm soup bổ dưỡng Bò tái chanh Ốc giấm nướng bơ chế biến đơn giản thịt ba rọi kho cải chua Giảm đau tức thì nhờ các loại thực ca com gion sot me mì trứng chiên sinh to dua carot Bánh bao bí đỏ nhân thịt gà cho bữa lựa chọn mon chan gio ham ngon bầu khìa banh cuon chanh pho mai Trổ tài làm bánh mì xúc xích bơ tỏi giò thủ mèo cách làm món lẩu kim chi suon chua ngot ngon KIM CHI rau câu khóm ly cánh gà rán bắp rang hình đầu lâu bánh cuốn chả hấp tôm chả sườn nướng mật ong cac mon thit lon cháo khô mực Trâm Phạm nướng cá với sốt nước tương ớt CƠMp"> công thức tôm bọc rau củ hấp canh bí nhồi thịt mit nhoi thit hap suop bánh mì sữa nước mắm nhân tôm thịt mất ngủ mon ca loc bò rượu vang bò xốt rượu vang món ngà n công thức làm bánh trà táo cam ga nuong bbq thit ga sot chanh bò xốt me my nui mướp Nhật GOI HAI SAN xôi chuối xào ốc trà ng cá chép om my goi xao thap cam tôm om đậu hũ cach lam thit rang chua cay man ngot quả mận bắp rang bơ vị cà phê giấy màu Chung khoai môn cơm rán ca chua sot ca Bánh măng bánh mận ga Nướng đậu hũ chiên xù Những món lẩu Sài Gòn nghe tên là thèm gÃƒÆ Ca bong kho tieu cocktail chua ngọt canh bi xanh nau thit Nep thang Và n cơm hâp la sen cơm cuộn noel Bắp rang bơ CƠM Vét MÃÆm canh gà hầm củ sen soda mật mưc xao bap trứng cuộn phô mai canh chua cá linh sặc công thức lẩu gà kheo tay hay lam nau an cach nau che xoai công thức bánh khoai Ngũ vị thịt gà xé phay bánh gato Dung nho cá mó chiên sả ớt mon banh mi cơm gà thập cẩm cach nau suon ram me cach lam ga uop sa mon ngon voi pate cach lam gia do den Tạ cÃƒÆ ngu kho CHE Bun gao xao lau cho nem tai trộn thính gạo cà bát lẩu bắp bò nhúng dấm Khoai tay chiến cach lam cha ca loc Canh nấm công thức sinh tố thơm nước dừa nấm xào chả quýt