Cánh gà nhồi thịt rán nghe thật thú vị. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen. Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt
Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt

* Nguyên liệu gồm có:
- Cánh gà
- Thịt sấn vai xay
- Mộc nhĩ
- Hạt tiêu

* Cách làm
 
- Cánh gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương (bằng kéo hoặc dao nhọn), Lưu ý không làm rách phần da gà
   
- Mộc nhĩ ngâm nở, băm thật nhỏ. Trộn cùng thịt xay, hạt nêm, hạt tiêu cho vừa miệng rồi nhồi vào cánh gà


- Cho cánh gà vào hấp chín khoảng 70%. Đun sôi dầu, cho cánh gà vào rán, vừa rán vừa múc dầu xối lên cho vàng đều cả 2 mặt


- Vớt cánh gà cho vào giấy thấm dầu. Cắt khoanh, ăn nóng. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen, lại quá ngon, đặc biệt là các bé

  Bài và ảnh Hà Ly
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng đồ chơi giúp bé thông minh khoai tây nướng trứng bánh phở quýt banh brownie ngon những món cá kho ngon Cá rô kho tộ thịt dê xào lăn Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ chao hu tieu mi suon thạch vải rau cu muoi trang trí nhà bằng khung ảnh bí xào rau tron dau giam chawan mushi bot Cún Khang Sườn non kho củ sen và tương sung thương canh rau củ nấu chả Giữ hoa tươi Banh khoai tay chien xuân bù nấm xào thịt bò Nấm đùi gà xào bánh chuối củ gừng luon om ca tim cach lam mit kho dua cách làm hoàn thánh món ngon mùa giáng sinh sa là t cà chua nấu canh ngao noel bạnh bắp non Khách diễn cach lam my y bo bam sữa chiên nhửng gà rang banh da lon la dua Lê Hoàng Muoi Chà m cupcake gừng đậu hũ non bọc phô mai rán cach muoi dua cai ngon đê bánh bo nuong dinh huong que tăm mon an cho nguoi gia hu tieu cari Miền Nam tôm đồng cong thuc lam sup lam ga quay sot ngu vi la Bột chien món mặn chộn cẠthịt bò bắp kho dứa súp lơ thịt heo thịt bò món xào de hap sa ngon cach lam de hap sa Nấu súp cach nau de hap sa ngon Ngó Sử dụng và chế biến thịt để đông Thịt Dê Hồng Cach lam goi du du cách làm dê xào lăn cá cơm chiên tỏi ớt pha tra sua nấm rán Mẹo lam Pina Colada Muffins Giải Nhiệt tu lam kem cháo thập cẩm nhi vòng Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong mì ý chiên giòn móng tay Bánh Kem Món hấp Ngon trá MÓN nui xao bo bam 膼岷玙 60 goi dua leo hẠHủ làm váng sữa cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím Chó cách làm bánh ngải kẽm Các Món Khác Panna cổ tôm sốt bơ Ngày Tết Nem Ghẹ cách làm dạ dày Xôi ca ri bun gao ngon giải nhiệt đậu phụ dâu tây nhúng socola nấu bún bò huế thach ngon bánh socola kẹp phô mai cupcake tra xanh chả huế hết Bavartan