Cánh gà nhồi thịt rán nghe thật thú vị. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen. Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt
Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt

* Nguyên liệu gồm có:
- Cánh gà
- Thịt sấn vai xay
- Mộc nhĩ
- Hạt tiêu

* Cách làm
 
- Cánh gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương (bằng kéo hoặc dao nhọn), Lưu ý không làm rách phần da gà
   
- Mộc nhĩ ngâm nở, băm thật nhỏ. Trộn cùng thịt xay, hạt nêm, hạt tiêu cho vừa miệng rồi nhồi vào cánh gà


- Cho cánh gà vào hấp chín khoảng 70%. Đun sôi dầu, cho cánh gà vào rán, vừa rán vừa múc dầu xối lên cho vàng đều cả 2 mặt


- Vớt cánh gà cho vào giấy thấm dầu. Cắt khoanh, ăn nóng. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen, lại quá ngon, đặc biệt là các bé

  Bài và ảnh Hà Ly
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Cach nau che cach lam banh tao ngan lop bánh kem dâu tây tom bánh xốp chanh ăn bẩn sống lâu bệnh sạch sẽ mắm cá sặc lam rau cau Ổi Mẹo Văt sài thành Loại canh cu nang cua xao nấu thịt lọn bánh snack táo chiffon la dua Dam hông sot dua Bong cai xao thit bo cach lam thach banh my ngon lam gio thịt gà viên sốt cà Canh xương sot bbq Hao hap nau che sen dua CHÈ xoi cà kho ngon Pâte Gan heo ngao xào nam chien xu thom tom boc sa nau mon an cách làm siro mận chụp hình cÃƒÆ ba sa cach lam cha xoi dau ăn Tết Thịt kho dừa cà ngon nấu xôi xéo mắc làm mứt xoài canh chua chua cha cá nau canh bi xanh com nam muoi me tự may mũ cach nau tra sam bong cuc canh rau củ nấu nấm và tôm cai xanh cuon tom bun thit bo xao banh muffins thom ngon Thịt rang 28 nầm nướng nau canh ca loc banh tortillas bun thit chiên Rau cau tra hoa ngon bua com ngon don gian nẩu dấm biển banh khoai lang gà ham nam xao thit lon thit lơn bun ca hoi bánh tráng nướng đà lạt banh day nhan dau xanh Hướng dẫn phương pháp nấu nướng có bun ga nau mang kho công thức cà tím hấp chấm mắm gừng dua hau ngai cuu chien trung cach lam banh goi ngon gion nến cach lam thit tam bot chien Hạnh luon nuong sa te ngon cach lam rau cu chien gion bắp bò ngâm Phà lau salad phomat de ngon cach lam bun nghe hu tieu kiwi Banh ran chien nam xao thit nac gÃƒÆ kho banh bong LAN cach nau canh khoai chay Dưá cach lam vit nhoi bun gao chien gion nama chocolate cách làm hạt lựu canh ga chien gion sot chanh thuc don cho bua sang ca chep nau dau phu Cach lam bot gà trộn rau răm ngo mon an vat Chả ca basa nếp cẩm gà hâp cach lam com nam tom banh su phu chocolate nam xao trai cay tuoi lồi am thuc bun gao xao cat heo dac san phu yen nếp tú lệ bao