Cánh gà nhồi thịt rán nghe thật thú vị. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen. Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt
Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt

* Nguyên liệu gồm có:
- Cánh gà
- Thịt sấn vai xay
- Mộc nhĩ
- Hạt tiêu

* Cách làm
 
- Cánh gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương (bằng kéo hoặc dao nhọn), Lưu ý không làm rách phần da gà
   
- Mộc nhĩ ngâm nở, băm thật nhỏ. Trộn cùng thịt xay, hạt nêm, hạt tiêu cho vừa miệng rồi nhồi vào cánh gà


- Cho cánh gà vào hấp chín khoảng 70%. Đun sôi dầu, cho cánh gà vào rán, vừa rán vừa múc dầu xối lên cho vàng đều cả 2 mặt


- Vớt cánh gà cho vào giấy thấm dầu. Cắt khoanh, ăn nóng. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen, lại quá ngon, đặc biệt là các bé

  Bài và ảnh Hà Ly
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

thá ƒ chè khoai môn đậu phộng tom hum coc Khi nấu ăn trái tim không thể đi công thức mực hấp kiểu thái Làm cơm cháy soup bắp lam kho heo mieng Mẹo hay rửa sạch đồ dùng nhà bếp cach lam sup hat sen cappuccino thit sot ca chua bánh hình nhện Cách làm bánh canh chả cá Hoc nau an ốc cà na mut gung lan dua thom ngon Trứng tôm xào măng tây Mẹo chọn trứng ngon bạn đã biết nước ép rau củ sườn non hầm cookie tra sua ngon làm burger bò thach dau Tự làm Matcha Caramel chỉ trong 5 bước xào sả ớt chipolata pudding com hen xu hue bánh crepe sầu riêng dau phu chien sa Chu cua sot cay Cua Biển ghẹ Súp ghẹ ngon ngọt mứt trái phật thủ nem rế cá hồi và chiên xù gà nướng khoai tây món ngon tết trung thu com ngu sac ngon tôm khô to Món Ngon lẩu gà đen Từ Thịt heo com tay cam ngon cách làm kem xoài sữa chua thịt ba chỉ cuốn lá dứa mẹ thịt bò cuộn nấm kim châm Cháo cong thuc ga tiem Thức Uống cha tom cu sen ngon tôm rang canh rau củ thịt gà Mẹo sắp xếp tủ lưu trữ thực phẩm bánh ít nhân đậu trái cây thach sua xoai ngon cong thuc lam banh pizza sinh to chuoi bo lac ngon thit bo tieu hanh xoi chien bo giờ cao điểm dưỡng thai cu cai cuon thit noel Mã Mây Nghệ thuật trang trí đĩa thức ăn ga nau nho ngon cánh gà chiên nước mắm pha mocktail cinderella Chù ụ đặc sản vùng duyên hải Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất ThÆ á c cu sen ham than bo thit xien nuong thom ngon thit ga xao ngai cuu ba ba ba ba tiềm thuốc bắc lẩu ba ba súp valentine Banh da Khai Vị tom cẠm lẠnh cu sen sot sua chua thịt heo cuộn dứa bánh Nhật tết thiếu nhi cách làm bánh kem trà xanh Canh bí quyết đông lạnh thực phẩm Nấu xôi Các món cơm lam ca chinh nuong nghe bun mam ca linh cuộc sống khế 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê dưa cải chua trộn bò cach lam suon non rang muoi củ dền nấu canh CAC Mon Lau Ngon gà cuộn rau củ nướng cách làm cơm lươn kiểu nhật cua đồng banh pho mai trung duoi bo tai heo ngà m giẠm cải bó xôi sup cua lot thom ngon cắt dán làm giò thủ gà nướng xì dầu Ca dieu hong chungtuong de lam cupcake tra xanh thom ngon với sườn bò hầm giá và bí đỏ banh cuon ap chao dậy nấu ăn banh muffin tao thom ngon vÃƒÆ banh chiên cá với tỏi ớt Thưởng thức kiwi Zespri SunGold