Cánh gà nhồi thịt rán nghe thật thú vị. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen. Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt
Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt

* Nguyên liệu gồm có:
- Cánh gà
- Thịt sấn vai xay
- Mộc nhĩ
- Hạt tiêu

* Cách làm
 
- Cánh gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương (bằng kéo hoặc dao nhọn), Lưu ý không làm rách phần da gà
   
- Mộc nhĩ ngâm nở, băm thật nhỏ. Trộn cùng thịt xay, hạt nêm, hạt tiêu cho vừa miệng rồi nhồi vào cánh gà


- Cho cánh gà vào hấp chín khoảng 70%. Đun sôi dầu, cho cánh gà vào rán, vừa rán vừa múc dầu xối lên cho vàng đều cả 2 mặt


- Vớt cánh gà cho vào giấy thấm dầu. Cắt khoanh, ăn nóng. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen, lại quá ngon, đặc biệt là các bé

  Bài và ảnh Hà Ly
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Tuyệt chiêu khử mùi hôi của các loại thỏ nấu cà ri đồ ăn ý bánh flan caramen súp cà rốt bÃƒÆ cá tầm đậu phụ non bánh Daifuku Bánh Muffin cam và sô cô la thơm ngon bánh bí hạnh nhân Bún chả cá Quy Nhơn vịt cà ri cà ri vịt Alain Nghĩa banh it nhan dau nau banh khoai Express thịt xào sơ mít khoai tay Hội siro man xôi bắp cuộn tôm cách làm gà xào húng quế bánh quy cacao nhân kem bơ thịt vịt sốt cam cach lam gan ngong ngon pha trà chanh siro chanh dây tự pha mojito dâu tây bò xào ớt ngọt sốt tương đen ngon nau banh canh chay ga chien sot sua chua thit kho ngon làm snack khoai tây bằng lò vi ba thịt ba chỉ kho cải dâu dầm yaourt gà nấu cháo ngon nuoc ep can tay tao tự làm xúc xích banh bia đông nam á món canh tốt cho nam giới xôi đau xanh bọc lá dứa kem sua chua dua hành boa rô xào ngao Súp lơ chuối nấu ba ba sinh tố chuối lô hội công thức siro dâu tằm trà hoa quả cach lam nui xoan nuong bắp xào sẠcông thức gà sốt chua ngọt nghêu xào dưa cải chua chiên bánh mật ong nấu banh canh chay mận kem com dau xanh cách nấu canh khoai sọ bánh khoai lang bông lan cách làm nem chua Tự làm nem chua cho lam cao lau ngon muc xao ot da lat detox bánh quai vạc vit nắu chao thịt viên đậu hũ rán nộm củ đậu tôm dừa Nếm thử bánh tráng cuốn thịt heo Trảng cach nau anago ni mono bánh qui mềm muối cà khoai tay nhan pho mai ngon sinh tố bưởi dứa Tép rang khế Giản dị mà đưa cơm gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen trang trí hộp quà Thịt Bò tim mạch bo tieu hanh ngon cha ca làm snack với cà rốt cary chay sợi mì Udon món ngon từ măng cách luộc thịt ngon soup chay khoai tay nuong bo toi ngon cach là ga om cay Miền Nam Món tôm nộm bao tử heo chua ngọt goi kho qua Bánh tráng thịt heo Đà Nẵng cách chọn dưa lê an toàn xíu mại NAU Sam Bo Luong công thức phở xào chua ngọt ca nau la que Ä an cách làm chè trứng Chén trà trong sướng sớm thịt gà nấu pa tê pasta xào hẹ lam bo kho bang noi com dien bap cai xao thom ngon món ngon từ khoai mì sushi cá hồi bọc cơm trứng cá bánh kem đơn giản cÃƒÆ thu kho trÃƒÆ xanh sinh to chuoi kiwi ngon đậu phụ rán cookie chocolate trộn cơm với thịt bò canh giò heo măng tươi thit xao mam ruoc cach nau chao hen ngon gỏi tai heo dưa leo Thịt Heo công thức mứt táo dẻo