Cánh gà nhồi thịt rán nghe thật thú vị. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen. Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt
Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt

* Nguyên liệu gồm có:
- Cánh gà
- Thịt sấn vai xay
- Mộc nhĩ
- Hạt tiêu

* Cách làm
 
- Cánh gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương (bằng kéo hoặc dao nhọn), Lưu ý không làm rách phần da gà
   
- Mộc nhĩ ngâm nở, băm thật nhỏ. Trộn cùng thịt xay, hạt nêm, hạt tiêu cho vừa miệng rồi nhồi vào cánh gà


- Cho cánh gà vào hấp chín khoảng 70%. Đun sôi dầu, cho cánh gà vào rán, vừa rán vừa múc dầu xối lên cho vàng đều cả 2 mặt


- Vớt cánh gà cho vào giấy thấm dầu. Cắt khoanh, ăn nóng. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen, lại quá ngon, đặc biệt là các bé

  Bài và ảnh Hà Ly
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

La Hán quả mì udon ô che mưa món việt nam bà nh que cacao cai bo xoi thịt heo chiên giòn thÐ Ð kho chuối chát ô mai muối Ä áº¹p món nhậu ngon huong dan nâu an chè lạnh oc nhoi NhÃƒÆ Đến Hội An nhớ ăn bánh ghẹ xanh xuong ca hoickground-color: #564458" href="/index.php?q=banh chiffon sua chua">banh chiffon sua chua cach lam banh khoai tay canh bo vien nghêu nướng mỡ hành thit bo xao hanh tay can tay ngon cách làm phở cuốn nấm xào rau thơm cừu nấu patê Chanh Muối Phòng dha salad tron lau Mực Cách nấu cháo gà snack da heo nước nga chanh day từ thịt heo trung vit lon lẩu bò cay Tái chế đồ đạc sake tẩm bột ¹i bếp cua chien gion cạch cha dau thit Trứng cá hồi Nâu che trôi nuoc tương hột món Pháp cách làm bánh vừng vương goi ca ngu nấu bún sinh nhật Rau chiên xù cá hồi xoai ngam trứng bắc thảo trà Šchè lê Lá gừng sup mon om ngon rau câu kem nhiều màu cach lam sot vani huong dan nau che Cua Bi meo lam banh ạu banh trung Bò khô tôm tươi xào lá hẹ salad khô bò lo tai heo cánh gà sốt dầu hào ngon banh ngọt cơm chiên bơ tự may váy Cơ hội cho bà nội trợ thích nấu ăn com kho cach nau chao dinh duong Xu gỏi xoài Chân công thức làm nước ép dưa hấu bằng salad trứng chiên chè nếp nước cốt dừa Bến che khuc bach sup bi do Visa cập mam co ngay ram thang 7 Chiên đay vịt CÃƒÆ Kho si rô cam Phố chế biến gà Cháo mè đen Canh bầu Món ăn sáng banh mi kep sot trung công thức tự làm trà sữa b㪠hấp trứng cháo ăn dặm X么i Banh beo ngot miền Nam muối chân gà canh cá nấu chuối Đê tÃ Æ nguyên liệu khác Xuân Hương thịt gà xào măng cà ri cà chua cáhc