Thịt rán theo công thức này sẽ không bị khô, mà trái lại còn rất mềm đậm đà, hấp dẫn vô cùng luôn!
Vừa đói vừa thèm với thịt rán sốt mật ong ngon hết chỗ chê

Nguyên liệu làm thịt rán sốt mật ong:

Phần thịt:

- 250 gram thịt nạc vai heo

- Muối hạt, tiêu đen

- 30ml dầu olive

Sốt mật ong:

- 15 gram gừng (bào nhuyễn)

- 15ml xì dầu

- 15ml dầu hào

- 30ml mật ong

- 30ml nước

Cách làm thịt rán sốt mật ong:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn ướp thịt với muối và tiêu đều lên 2 mặt trong khoảng 10'.

- Trong chảo nóng, bạn cho dầu olive vào. Dầu nóng, ta bỏ thịt vào rán lên.

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc rán, thịt sẽ tiết ra mỡ. Bạn vừa rán vừa rưới phần mỡ này đều lên miếng thịt.

- Rán mỗi mặt 4 phút cho chín.

Bước thứ ba(3):

- Để làm phần sốt, bạn cho gừng, xì dầu, dầu hào, mật ong và nước vào bát, khuấy đều.

Bước thứ tư(4):

- Dùng luôn chảo rán thịt lúc nãy, bạn đổ sốt vào đun cho đặc lại.

Bước thứ năm(5):

- Thịt rán xong ta để nghỉ 10', sau đó cho vào cùng với sốt đang đun trên chảo.

Bước thứ sáu(6):

- Rán trong khoảng 30 giây, sau đó lấy ra, để nguội bớt rồi cắt thành miếng vừa ăn.

Bạn rưới cả phần sốt đun lúc nãy lên trên miếng thịt nữa nhé!

Vừa đói vừa thèm với thịt rán sốt mật ong ngon hết chỗ chê - Ảnh 8.

Trông hấp dẫn vô cùng luôn nhỉ!

Nguồn: The Meatmen SG


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn thịt heo món rán

Thai thang cuon tom thit bữa tiệc mon dim sum ngon cahc lam chim bo cau ham hat sen cach pha tra Vịt nướng bánh quế mè đen chiên cu cai nau thit Món Hàn Quốc cach che bien ech mực sốt me củ khoai ít é ºå GOI CUON bánh kem hình khúc cây Nước Chấm mề gà xào cà y quán bánh mì ngon giò heo hầm lẩu chả cá nước atiso Thạch chá t canh cha ca bong lau nấm rơm xào nguyên đâm chè nếp khoai sọ di cho Rượu bánh mỳ thịt xíu bữa sáng mon com Mì thịt bằm sốt cà bảo quản thức ăn nấm bào ngư xào basic lau bap bo nhung hanh ram thịt gà nướng luộc dạ dày ngon riêu cua BÃƒÆ banh socola ngon Từ Thịt gà truyền thống Nhà gà xiên tẩm bột nướng canh sa kê nấu sườn hà lan Ý Tưởng thú hương vị 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa canh rau bí giò sống ga nuong bbq ngon cach nau lau ca là sà ch BÁNH lá móc mật ca tim sóc banh so co la rung den salad xoai tron muc ngon lムmムviệt nam banh canh tom cua cá chép hấp Mon an cho be lam cha muc ngon nhu ngoai hang Kho qua soup bổ dưỡng trứng gà món cà hải sản cach lam ca chua nhoi thit nước mắm đô uô ng muc chien cay chay Nấu xôi ngon muc tuoi sa lát dưa leo thịt gà ca thu nuong cách làm sữa chua lam dau xao ga Hạn Oải hương chè sương sa hạt lựu Xoi dau nanh Nhat ngon hap san công thức súp phô mai cách làm phở bò trị ho huong dan lam banh chuoi nuong quan lau ngon cau giay là sen vịt kho cà tím cà thu cÃƒÆ tim xao ẩm thực quà vặt chao chay cách làm măng chua thi bo kho chan gio muoi lo chè cháo sườn nấu bí xúc xích bò hÃƒÆ khai vị nôm ca rô kho Mục hap com chien ga xe man tôm xào trái vải đậu hũ non hấp tôm ngũ