Thịt rán theo công thức này sẽ không bị khô, mà trái lại còn rất mềm đậm đà, hấp dẫn vô cùng luôn!
Vừa đói vừa thèm với thịt rán sốt mật ong ngon hết chỗ chê

Nguyên liệu làm thịt rán sốt mật ong:

Phần thịt:

- 250 gram thịt nạc vai heo

- Muối hạt, tiêu đen

- 30ml dầu olive

Sốt mật ong:

- 15 gram gừng (bào nhuyễn)

- 15ml xì dầu

- 15ml dầu hào

- 30ml mật ong

- 30ml nước

Cách làm thịt rán sốt mật ong:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn ướp thịt với muối và tiêu đều lên 2 mặt trong khoảng 10'.

- Trong chảo nóng, bạn cho dầu olive vào. Dầu nóng, ta bỏ thịt vào rán lên.

Bước thứ hai(2):

- Trong lúc rán, thịt sẽ tiết ra mỡ. Bạn vừa rán vừa rưới phần mỡ này đều lên miếng thịt.

- Rán mỗi mặt 4 phút cho chín.

Bước thứ ba(3):

- Để làm phần sốt, bạn cho gừng, xì dầu, dầu hào, mật ong và nước vào bát, khuấy đều.

Bước thứ tư(4):

- Dùng luôn chảo rán thịt lúc nãy, bạn đổ sốt vào đun cho đặc lại.

Bước thứ năm(5):

- Thịt rán xong ta để nghỉ 10', sau đó cho vào cùng với sốt đang đun trên chảo.

Bước thứ sáu(6):

- Rán trong khoảng 30 giây, sau đó lấy ra, để nguội bớt rồi cắt thành miếng vừa ăn.

Bạn rưới cả phần sốt đun lúc nãy lên trên miếng thịt nữa nhé!

Vừa đói vừa thèm với thịt rán sốt mật ong ngon hết chỗ chê - Ảnh 8.

Trông hấp dẫn vô cùng luôn nhỉ!

Nguồn: The Meatmen SG


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn thịt heo món rán

Lam thach chãƒæ ngon áo cánh dơi Nấu cháo baking soda thích hợp Món chính banh bong LAN Dimsum cách làm sinh tố bò xào tôm xào bí đỏ hướng dẫn cắm hoa đẹp mứt khoai tây bò nướng Phô mai Con Bò Cười Thực đơn bữa tối cach lam com chien tom chiên giòn tia hoa hong cà basa kho cà ri bò Trâm Phạm muc xao dua chua ngot má ³ Áo bồng sua chua cách làm bánh quy bơ Cach lam banh mi ngot Cà ri vá chua Sắc màu gà không lối thoát Ca ri ga chum ếch rán mè cach pha sinh to trai hong thịt kho trứng vẠcơm niêu xôi trái cây kiểu thái Cây thông dòng sầu riêng canh bi cach chung mam sẽ thu hút nhiều ánh nhìn ngưỡng mộ xào mề gà Khám phá những món ngon mà rẻ tại ngõ cách làm nộm chân gà rút xương canh chua ca loc bánh bông lan cach che bien gan ngong khoai tay chien gion Trà sữa tôm bọc vừng xối mỡ trái cây nhồi tôm sot banh mi Thịt kho vit nuong Thịt bằm công thức nấm kim châm hấp nước hũ tị Củ cải muối kim chi cách làm lẩu cua đồng hành lá canh sup suon non à Ẩm thực trung quốc vitamin C cách làm chè canh cai be xanh Vit nau chao Hướng dẫn nấu ăn ga chien tam vung lựa hải sản sốt cà chua banh bap chien gion ngon sinh to ngon cà rau ruốc cá rô am thuc viêt kem dâu tây cá bánh mì nướng 15 món đặc trưng không nên bỏ qua khi cá nheo om chuối ngon nhã chanh chua mỳ ý cá hồi món ăn thêm Băng cách làm mực khô xào thập cẩm chị em cãch nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé Làm mắm túi vải bánh ngàn lớp Salad thịt bò Cách làm bánh khoai lang nấu sấu banh mi sandwich ngon tôm hấp tiện nghi cah kho ca tram kho mia sau mon ngon tu gan quất làm sinh tố kiwi com nam tom Kiểm cách làm xôi cuộn thịt băm mục thịt heo quay cà ba sa côt let Các Món hầm mì Quảng bánh chưng thịt mỡ banh trang ngot đẹp mắt