Hãy chia sẻ lên Facebook

Vừa cơm vừa bún với canh sườn nấm kim

Thời tiết nắng hanh và còn oi nóng, bạn muốn đổi bữa sang bún cho dễ ăn hơn? Vậy thì hãy chọn món canh sườn nấm kim ngọt mát này, ăn với cơm hay bún đều ngon tuyệt. Vừa cơm vừa bún với canh sườn nấm kim
Vừa cơm vừa bún với canh sườn nấm kim

Nguyên liệu gồm có:

Sườn thăn 500 gr

Cà chua 4 quả

Gừng 1 nhánh

Nấm kim châm 200 gr

Gia vị, muối tiêu

Cách chế biến:

Đun một ít nước sôi rồi cho sườn vào chần. Nước sôi trở lại thì vớt sườn ra, đổ nước chần đi. rửa thật sạch sườn lại bằng nước lạnh.

Lấy một cái nồi khác cho sườn, gừng thái lát vào rồi đổ nước ngập. Đun sôi. Cho 2 muỗng muối.

Sau đó nhỏ lửa đun âm ỉ khoảng 1 giờ, đến khi sườn chín, nước hầm chất và trong.

  Cà chua rửa thật sạch, cắt miếng hình múi cau   Cho cà chua vào nước canh sườn, đun tiếp khoảng 15 phút. Lúc này nước canh có màu đỏ cà chua quá ngon mắt.  

Nấm kim rửa thật sạch, cho vào nồi canh nấu sôi trong 5 phút, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Múc canh ra bát.

Sườn chín nhừ, nấm vừa tới còn hơi giòn và vị ngọt mát quá ngon. Với món canh này bạn sẽ chiều được sở thích của cả nhà, ai muốn ăn cơm cũng được mà ăn bún cũng được.

Mong các bạn ngon miệng.

N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ sườn món với bún

Những Bài Đã TìmBạn đã biết cách làm gỏi cá hồi như thế nào chưa? Cách làm gỏi cá hồi rau mầm ớt chuông Gỏi cá hồi

5 món ngon có lợi cho người sắp sinh món ăn kiểu Hàn Canh rong biển thịt mứt trứng sữa Để ngăn ngừa nám tàn nhang bà bầu nên mon ngon moi ngay thuc don mon ngon củ cải bún chiên giòn Thử làm món ngon có nguy cơ thất bông vải miến xào ngon cách chiên thịt ngon bánh kem chao bo cau Chung c º cach lam ga nau sa Cất đồ công thức gỏi mực cach lam banh pacake trai cay mẹo làm sạch thịt vịt đơn Hạn canh thien ly nau tom ngon tự làm kem vani tại nhà chiên quẩy Cơm gà xứ Quảng banh rau cu cach lam cha bong thit cách làm bánh mỳ nướng chà y Cách làm Mẻ ca loc hap 碧海蓝天 ba chi ran thơm sốt mực Mẹo hay phân biệt thịt bò giả thật cac mon bun ngon lam sui cao ha cao Món Nhật banh day gac nhan dau xanh bun kho xao chay cơm chiên kimchi luoc oc Nhà món sốt me ngon Thưởng thức ẩm thực Hàn giữa lòng com hop banh su ket thom ngon Bánh đa cua bể Hải Phòng cach lam mon ga nau mang Muối Chua salad dậu trộn dầu giấm cá kho thơm nước chấm kho qua nhoi thit mon ngon trứng rán khoai tây cẠnôm rau nhút TẠcach lam kem chuoi mit Che dau xanh bot bo vien hap dan Sinh tố dâu tây ngon ngất ngây măng tươi cả dạ dày trộn cay Quy các món xôi Mùi cach lam mi xao lam rau cang cua tron hau bún xào bò bot dau hu ngon mật ong sốt tôm mon ga trung cut lon cach lam rau cau dau do lam banh la dua cupcake hình nón Cá rô phi lam vang sua cho be mi goi sot ca bánh hình hoa salad gà ga ta quay gion món tây tôm chiên hoàng kim nươc côt ga sup ngu sac thom ngon tự làm bánh mì cach do xoi ngon trong gia do ngao nhoi tom thit hap 膼岷璵 cÃƒÆ kho cơm chiên trứng cá cach lam ech xao tia to cách làm ốc cà na xào tỏi công thức ốc cà na xào tỏi bơ gung ngam mat ong thom ủ sữa chua mẹo hay tiếp bà nh gà bo la lot ghe xao me nuong sa te đậu phụ rang muối Đậu phụ rang bí ngòi xào tôm gan lợn vị mặn nộm mực thập cẩm Nộm mực thập so luon nuong mo hanh thom ngon trung dut lo thom ngon món vịt cách làm khoai lang bọc phô mai chiên mướp đắng xào cookies vòng canh hen nau chua cách làm kem bơ Cach Lam Goi CA Hoi