Nhân dịp quốc khánh 2.9, ông Billy Marinelli (Mỹ), "vua" hàu nổi tiếng thế giới, đã đến Việt Nam để giới thiệu và biểu diễn cách chế biến món ăn sành điệu và hấp dẫn từ hàu với thực khách. "Vua" hàu biểu diễn tại TP.HCM nhân dịp quốc khánh 2.9
"Vua" hàu biểu diễn tại TP.HCM nhân dịp quốc khánh 2.9

Đây là hoạt động trong khuôn khổ chương trình "Thế giới của các loại hàu" tại khách sạn Caravelle, từ ngày 29.8 đến 2.9.2008.   Chiều 29.8.2008,  vua hàu Billy Marinelli đã biểu diễn kỹ thuật chế biến các loại hàu trong một buổi học nấu ăn duy nhất tại khách sạn Caravelle cho một số học viên gồm khách Việt và nước ngoài thích ngành ẩm thực, nấu bếp. Năm 2007, cũng dịp lễ quốc khánh 2.9, ông Billy đã sang VN, chế biến và phục vụ thực khách với nhiều loại hàu tại Caravelle.   "Vua hàu" Billy Marinelli (áo đen, trái) biểu diễn kỹ thuật chế biến các loại hàu tại khách sạn Caravelle     Năm nay, bằng chương trình buffet hàu nói trên (có giá từ 49USD một thực khách), vua hàu Billy sẽ tiếp tục trình diễn các cách chế biến hàu đa dạng như để nguyên dùng tươi sống với chanh, xốt mù tạt hoặc nướng, chiên, lấy nước dùng, nấu với nhiều kiểu khác, bằng nguyên liêu chính là các loại hàu Rockefeller, Casino Royal, Hang Town Fryed, Chorone được vận chuyển còn tươi sống từ vùng Effingham, Barron Pt. Premiums của Mỹ.     Ông John Gardner, tổng quản lý khách sạn Caravelle cho biết: "Sau sự kiện Hàu diễn ra trong một ngày tại Caravelle năm 2005 và 2007, chúng tôi nhận thấy có nhiều thực khách Việt Nam và quốc tế tại TP.HCM quan tâm đến các loại hàu nổi tiếng trên thế giới. Do vậy, nhân dịp quốc khánh 2.9 năm nay,  chúng tôi đẩy mạnh hơn nữa chương trình đặc biệt này".       Theo Lê Quang Nhật SGTT
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

canh thịt bò nha đam sup bi do ngon nau ca tim ngon Tuyết Nguyễn Sữa bí đỏ đậu xanh sup bi do Brazil ngao xà o cánh gà kho coca cách làm sườn rim xì dầu sup bap ga sup bap cai suong sau ca khô bánh chuối sup bap cai tim cach nau canh chua muc ngon suong sa thom ngon Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương suong sa nuoc dua suon xoc toi suong sa nau salad tron thit bo suon xao thom ram Phạm Văn Đồng lưỡi heo trộn bao tử với rau củ suon xao thom ngon nguyên liệu suon xao trai man suon xao ngon Uống suon xao rau cu pizza củ khoai tây suon xao chua ngot ngon bánh gán suon xao chua ngot thom nghêu ăn với mì suon xao chua ngot de lam dọc suon xao chua ngot củ kiệu suon sot toi cay suon sot chanh mat ong nui xoắn trộn bơ suon sot me ngon tom tam vung chien ngon suon sot me suon rim man ngot Quảng suon rim thom ngon canh bí rợ pha chế mocktail không cần rượu Các món chè ngon lạ đẹp mắt khu Trung suon rim suon rim man ngon rau xào suon rim mat ong suon ram thom ngon suon ram me học cách gói bánh chưng cua chien gion suon ram man nuoc cham nem ngon suon ram kem bưởi bạc hà suon ram giam den Cheesecake suon om dau phu cánh gà rán mặn thịt heo quay kho cải chua Làm bánh không cần lò nướng suon nuong vi ca pha Bánhmì suon nuong sot ca chua meo vat lam bep quán phở sốt vang ngon ở hà nội Món ngon từ bí đỏ non suon nuong moi suon nuong mat ong sấu chín suon nuong muoi ot suon nuong han quoc cách làm chạo thịt suon nuong cay nuoc em giu dang suon nuong coca ca duoi ngon bò nướng lá lốt suon nuong mat ong khoai tay cach lam suon chien dau phong suon nuong bang lo vi song dau phu tu xuyen hướng yogurt trái cây cocktail suon non xao dau hu tu lam sua dau nanh suon nuong suon non sot thom suon nuong barbecue cach nau xoi nuoc cot dua Về Cửa Lò thưởng thức món mực suon non rim xa xiu suon non rim xa xiu ngon suon non rang muoi suon non ram man sô cô la trà xanh nuong banh trang bang lo nuong banh bao hinh qua thanh long ngon suon non ram suon non nuong mat ong đậu hũ nấu kim chi cách xào rau muống giòn suon non nau kiwi ngon Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc suon non kho trung chim cut rau cau la dua suon non kho trung cut mi la dua sot ngu vi huuong suon non kho ngon cách làm cá hấp cà chua suon non kho thom