Sau một thế kỷ phát triển của khoa học dinh dưỡng, vitamin giờ đây được xem là chìa khóa quan trọng cho cơ thể khỏe mạnh.

	Vitamin trong quan điểm dinh dưỡng hiện đại | Ẩm thực - Sức khỏe

Vitamin - tên gọi chung cho một nhóm các chất thiết yếu cho cơ thể - được chính thức tìm ra vào đầu thế kỷ 20.

Vitamin - chìa khóa của sự sống

Từ viên vitamin A được phát hiện vào năm 1909, bởi nhà sinh hóa người Mỹ, Casimir Funk, giờ đây, vitamin đã được xem là các vi chất thiết yếu cho sự hoạt động của cơ thể. Chẳng hạn, vitamin A rất cần thiết cho thị lực, sự phát triển mô, tăng khả năng miễn dịch, giảm tốc độ lão hóa và chống ung thư. Vitamin C là chất chống ô xy hóa hữu hiệu, tham gia vào nhiều hoạt động sống cho cơ thể. Vitamin D thúc đẩy sự hấp thu tiêu hóa can xi, phốt pho, duy trì sự phát triển bình thường của răng và xương cốt, tham gia vào quá trình điều hòa một số gien cần cho hệ bài tiết, hệ miễn dịch...

Vitamin trong quan điểm dinh dưỡng hiện đại
Cơ thể không tổng hợp được vitamin nên chúng ta phải bổ sung bằng thực phẩm
và viên vitamin - Ảnh: Shutterstock

Thiếu vitamin có thể gây ra những vấn đề nghiêm trọng, từ rối loạn thần kinh cho tới suy giảm chức năng của các cơ quan và hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Cơ thể con người không tự tổng hợp vitamin được, và chỉ dung nạp một lượng nhất định, số còn lại sẽ bị đào thải qua đường bài tiết. Vì thế, phải bổ sung vitamin hợp lý. Theo tính toán của các chuyên gia dinh dưỡng, để có đủ 600 IU vitamin D/ngày thì cần uống 1 ly sữa và ăn 80 g cá thu; để có đủ 2.500 IU vitamin A thì cần ăn khoảng 2 củ cà rốt nhỏ hoặc khoảng 20 g gan gà; để có 15 IU vitamin E/ngày tương đương lượng thực phẩm gồm 1 chén rau bina đã qua chế biến, 2 muỗng dầu ô liu và 2 lòng trắng trứng.

Lượng can xi cần cho cơ thể 1.000 mg can xi/ngày tương đương lượng thực phầm gồm 1 tách sữa chua lạt ít béo và 1 ly sữa đậu nành. Như vậy, để có đủ gần 30 vitamin và khoáng chất cần thiết mỗi ngày thì lượng thực phẩm ta ăn vào phải cực kỳ đa dạng (trên 30 loại thực phẩm khác nhau). Xem ra một chế độ dinh dưỡng bình thường không thể đáp ứng được!

Tràn trề năng lượng nhờ bổ sung đủ vitamin mỗi ngày

May mắn thay, khoa học dinh dưỡng phát triển là để bù đắp những thiếu sót trong cơ thể con người, điển hình như vấn đề bổ sung các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Cách tốt nhất để có đủ vitamin mỗi ngày là… uống vitamin, để bộ máy cơ thể hoạt động trơn tru và cơ thể tràn trề năng lượng. Thời gian qua, nhiều người tại Việt Nam đã bắt kịp xu hướng sống khỏe nhờ bổ sung vitamin mỗi ngày.

Một trong những loại vitamin tổng hợp được ưa chuộng hiện nay là Hỗn hợp Vitamin (F2) của Herbalife. Sự độc đáo của hỗn hợp vitamin này so với sản phẩm vitamin khác là cung cấp 12 vitamin và 9 khoáng chất thiết yếu, gồm các loại vitamin B, các chất chống ô xy hóa beta-carotene (tiền vitamin A), E và C, các khoáng chất đa lượng, vi lượng và hỗn hợp độc đáo từ thảo mộc. Do đó, sản phẩm giúp chống lão hóa, hỗ trợ sản sinh năng lượng cần thiết cho sự trao đổi chất của cơ thể và ngăn ngừa sự tổn thương cấu trúc tế bào. Việc sử dụng sản phẩm đều đặn mỗi ngày sau các bữa ăn trở thành một phần quan trọng của chế độ dinh dưỡng cân bằng và khoa học, giúp cơ thể khỏe mạnh lâu dài.

Một trong những loại vitamin tổng hợp được ưa chuộng hiện nay là Hỗn hợp Vitamin (F2) của Herbalife. Sự độc đáo của hỗn hợp vitamin này so với sản phẩm vitamin khác là cung cấp 12 vitamin và 9 khoáng chất thiết yếu, gồm các loại vitamin B, các chất chống ô xy hóa beta-carotene (tiền vitamin A), E và C, các khoáng chất đa lượng, vi lượng và hỗn hợp độc đáo từ thảo mộc. Do đó, sản phẩm giúp chống lão hóa, hỗ trợ sản sinh năng lượng cần thiết cho sự trao đổi chất của cơ thể và ngăn ngừa sự tổn thương cấu trúc tế bào. Việc sử dụng sản phẩm đều đặn mỗi ngày sau các bữa ăn trở thành một phần quan trọng của chế độ dinh dưỡng cân bằng và khoa học, giúp cơ thể khỏe mạnh lâu dài.

Hỗn hợp Vitamin (F2)

Bà T.H.H (52 tuổi, Hà Nội) đã dùng Hỗn hợp Vitamin Herbalife ngay từ khi thương hiệu này có mặt tại Việt Nam: “Trước đây bà có rất nhiều vấn đề sức khỏe như xương khớp, da thường có nhiều dầu, lỗ chân lông to, cổ họng hay đau và hay bị ho, nhưng nhờ dùng Hỗn hợp Vitamin Herbalife đều đặn ngày 3 viên kết hợp với chế độ ăn uống đầy đủ và thể dục thường xuyên, giờ đây các triệu chứng đau xương khớp giảm hẳn, làn da có sức sống hơn và không còn ho nhiều như trước. Còn chị N.T.P (36 tuổi, tỉnh Hưng Yên) đã rất vui mừng, nhờ sử dụng sản phẩm vitamin của Herbalife thường xuyên suốt 3 năm qua cùng với chế độ tập luyện thể dục đều và uống nước hợp lý đã giúp tóc chị trở nên khỏe và mềm mượt, đồng thời da chị cũng sáng và tươi tắn hơn.

Y Linh


Tổng hợp & BT:

Về Menu

vitamin, dinh dưỡng, hiện đại, Herbalife

bánh quảy chiên giòn trứng kẹp bánh mì chiên canh chua ca loc bún sấu kho thịt luộc Quýt mì xào giòn ga om hat de gà hấp hải sản Dau hu kho nam tom dong lanh ngon Gà chay cháo sườn ngon Thịt bò khô may túi tam giác món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu kim woo bin sa lát cà rốt cá ngừ GA bí quyết làm mì xào ngon banh hoi cẠi Bữa trưa văn phòng cách làm món cốc dầm Lau gÃƒÆ thap cam Khó xôi trắng Cật heo trang trí bàn ăn banh tart hoa qua ngon tim xao món ăn từ nấm cheesecake trà xanh súp tôm Mut gung gan bo nau bia ngon bún hầm củ sen đậu hũ rán canh chua bong dien dien chuối luộc nước cốt dừa ga nau bap ngon nuoc mia lau duong phen ngon quả cach lam banh beo ngot sính tố bánh qui bạn lam banh ran doremon ngon nhu tiem nấu bằng nồi cơm điện cach lam nuoc chè rau củ đậu phụ chiên trứng muối phở xào bò mon canh bun trang trí nhà đón năm mới ca chien nuoc tuong ruột non heo banh donut bánh mỳ cuộn gân bò nấu dưa chua bánh lọt tet giet sau bo cách nấu canh hến sinh tố chanh tươi Thạch ba màu Nước ép khổ qua hoa hướng dương canh cai xanh nau ngheu ngon ngon cơm Ngon cơm với mắm cá lóc chưng cách làm chè thạch hoa quả xoài mix sữa chua Ốc mặt trăng giòn ngọt thơm ngon Thịt chó lam mam tep pha soda chanh dây chem chep nuong mo hanh ngon làm chả lụa lau ech gà lá giang ca com chien ngon cách làm lẩu sa tế đậu phụ thạch cao gà sốt tiêu 6 món bún khô hấp dẫn của Sài Gòn huong dan lam banh bot loc cookies hệ tiêu hóa bánh mì cuộn xúc xích chiên cach cuon cha gio ngon mì xào bò lúc lắc cach lam hoa vai bánh dày giò Cách làm bánh dày nhân japanese cotton ngon banh phong cach lam che me đen máy xay thịt cánh gà nướng cá điêu hồng lam tương ban thịt ba rọi thit bò nướng trên bàn cac mon an vat mat duoi 15000 rôm môi nuoc dua cach làm bánh khoai tây nướng dua cai chua Canh cuc cac loai che ngon mua he bánh kẹp táo quan trọng nhất thịt chiên xù tráng miệng com tron chân gà nướng ngon trững cuộn giò cá đối dim gừng nghệ bap xao tep riu lap xuong xao Ca dieu hong chung tuong làm bánh không cần lò nướng củ niễng xào bò cach lam ca chua dut lo bot gao martini cocktail lẩu lẩu chay mùa Vu lan nấm củ cải cách làm ghẹ hấp bia ga nau bap thom ngon