Những ai có chế độ ăn uống giàu vitamin các loại hoặc giàu a-xít béo omega-3 sẽ ít có nguy cơ bị teo não, từ đó tránh được nguy cơ mắc bệnh Alzheimer (một dạng bệnh mất trí nhớ).

	Vitamin, dầu cá giúp ngừa Alzheimer | Ẩm thực - Sức khỏe

Điều này có nghĩa những ai thường xuyên ăn cá nhiều dầu như cá hồi, cá thu và cá mòi hoặc ăn nhiều trái cây và rau củ có thể ngừa được bệnh Alzheimer.

Vitamin, dầu cá giúp ngừa Alzheimer

Các nhà khoa học thuộc Đại học Oregon (Mỹ) rút ra kết luận này sau khi khảo sát ở các tình nguyện viên.

Trong cuộc khảo sát, các chuyên gia phát hiện rằng, những ai có chế độ ăn giàu a-xít béo omega-3 và vitamin các loại như vitamin B, C, D, E đã đạt điểm cao trong các bài kiểm tra về trí lực, trí nhớ hơn so với nhóm người ít bổ sung các dưỡng chất này.

Do đó, các nhà nghiên cứu khuyên chỉ cần thực hiện một số thay đổi giản đơn trong chế độ ăn uống hằng ngày có thể giúp ngừa nguy cơ tử vong vì bệnh Alzheimer.

“Thật là thú vị khi phát hiện ra rằng con người có thể ngăn chặn tình trạng teo não và giữ cho não sắc bén chỉ bằng cách điều chỉnh chế độ dinh dưỡng”, báo Daily Express (Anh) dẫn lời trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Gene Bowman thuộc Đại học Oregon, cho biết.

Huỳnh Thiềm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

vitamin, dầu cá, Alzheimer, teo não, mất trí nhớ

bánh trôi rượu vang Lâng cách làm kem Khoai mon công thức sấu ngâm đường banh ran ti u cách náu banh canh bún cuốn tai heo Kho cá cu xa lach ca chua thom ngon các món cuốn ngon cơm chiên thịt tôm bữa trưa chiên giòn phô mai Vó bò thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua ón món Thái xào tôm chữa món ăn cay ti m dinh dưỡng banh nuong thom ngon lò nướng tôm nấu cà ri công thức cơm nắm cá ngừ huong dan lam banh gato cach lam bo ap chao ca ba sa chien ngon việt cuon hong heo xao dua chua thịt hấp trứng Khổ qua xào cach nau canh rau day bí quyết xào gà cuộn nấm chiên thuong trà xanh quムvalentine Khô cac mon salad ngon Khai vi ngam cach lam dua mon cu hoi bánh chuối dừa Khách dÃ Æ heo Hảo bò trộn thính cupcake vani Làm bánh Khà sốt chua An choi KhÃƒÆ kem trai cay cà ngà cach lam banh to ong vịt hầm hạt sen thuoc bo boc mo chai nuong nau bun lam banh trung thu Bnh da lon de lam cánh gà rán tẩm vừng Cánh gà rán sữa Sáng tạo hay KIM CHI thit ga chien xu ngon gio heo muoi chien cách pha nước chanh leo mật ong soft nama chocolate thịt kho riềng Kết bánh mỳ phở lam sa te Nước trái cây thơm mát dễ làm mon an vat ngon chien bap thit chien gion lam banh quy bi dao ca dieu hong mẹo nấu ăn ngon pudding cà phê Ngon kem cam mon chien Hung trà xanh thi bánh bao nhân nấm cupcake chanh dây kem keo dau phong de hap hành lá salad đậu bắp rau củ giá đỗ sạch trứng chiên nấm phô mai bánh phú sĩ Đến Nha Trang phải nếm hải sản ngon theo lam banh su kem ga kho sa ot làm bánh trung thu ga vien boc chien nui chien ẩm thưc Hoa atisô chè chuối béo ngậy nem chua rán cơm gà nước dừa ca ngu kho thom Ha Noi bò sữa cach lam banh gato flan muffin chuối tỉa dưa leo cháo ruột heo HU tieu xao cách làm nước ép rau câu dẻo phô mai