Những ai có chế độ ăn uống giàu vitamin các loại hoặc giàu a-xít béo omega-3 sẽ ít có nguy cơ bị teo não, từ đó tránh được nguy cơ mắc bệnh Alzheimer (một dạng bệnh mất trí nhớ).

	Vitamin, dầu cá giúp ngừa Alzheimer | Ẩm thực - Sức khỏe

Điều này có nghĩa những ai thường xuyên ăn cá nhiều dầu như cá hồi, cá thu và cá mòi hoặc ăn nhiều trái cây và rau củ có thể ngừa được bệnh Alzheimer.

Vitamin, dầu cá giúp ngừa Alzheimer

Các nhà khoa học thuộc Đại học Oregon (Mỹ) rút ra kết luận này sau khi khảo sát ở các tình nguyện viên.

Trong cuộc khảo sát, các chuyên gia phát hiện rằng, những ai có chế độ ăn giàu a-xít béo omega-3 và vitamin các loại như vitamin B, C, D, E đã đạt điểm cao trong các bài kiểm tra về trí lực, trí nhớ hơn so với nhóm người ít bổ sung các dưỡng chất này.

Do đó, các nhà nghiên cứu khuyên chỉ cần thực hiện một số thay đổi giản đơn trong chế độ ăn uống hằng ngày có thể giúp ngừa nguy cơ tử vong vì bệnh Alzheimer.

“Thật là thú vị khi phát hiện ra rằng con người có thể ngăn chặn tình trạng teo não và giữ cho não sắc bén chỉ bằng cách điều chỉnh chế độ dinh dưỡng”, báo Daily Express (Anh) dẫn lời trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Gene Bowman thuộc Đại học Oregon, cho biết.

Huỳnh Thiềm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

vitamin, dầu cá, Alzheimer, teo não, mất trí nhớ

Tết hàn thực dâu tây nhúng mứt dừa ke cocktail ruou ngon cách làm hoành thánh Tu hài da dieu ngon chè rau củ hạt sen Lê Đại Hành thịt kho quẹt cách làm thịt tẩm bột hấp cay máy Cách làm món chiên rán giòn ngon hơn nau mien suon so da dâu tây cách làm lạp xưỡng ngon và y Rau Cau La Dua Mực xào sả ớt coconut cookies hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn gà phi lê chiên dừa nạo cach lam gỏi mit non món ăn tốt cho tim mạch banh tira tay cui trái cây ép Tràng hầm gà ác tom kho quet tàu hủ ki cánh gà hấp chà bi bánh mì chả lòng món Tết chà bông heo thịt heo chà hạt cườm cu cai do xao ngon bi dao nhoi tom Sửa chua Năng lượng Mùa lạnh khoai tay chien chả lụa cach lam banh trang nuong Phan Thiet gà hầm rau củ cách làm đậu hũ cách làm nước dâu rừng bong lan man ngon hạt 7 cách đơn giản tách lòng trắng và đỏ Muối khỏe chiên mắm đậu xào thịt chè vừng trứng rán hành thạch vải cá trê nướng nghệ Ý Tưởng phile gà sô cô la khai vị kem món tây bỏng ngô tôm sốt tỏi cá thu sốt mặn cà chua bẠp luon vit thom ngon Cá công thức sườn non sốt me canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua Món che món bánh ngon sườn chả rươi nấm rơm kho sả lam com ga ngon món ăn giúp tăng cân xuong ca thạch trái cây sữa chua cách làm xôi xoài cốt dừa bò nướng đậu phộng bò nướng giá i kim chi Mỳ spaghetti kim chi mứt Tết làm bánh ngô tôm thế nào vịt quay sốt cam đầu cá dinh dưỡng mi xao nam hai san ngon Lá dừa chè kiểu thái chiên giòn bà o Đậm Bắp Cải Trộn ngon su su xao toi bò xào vừng tái tôm chiên tom nom thit bo xao nam rom lậu vịt món xốt mì vịt tiềm người hoa mam co cung giao thua cAch nâu banh canh gio heo cách làm càng ghẹ rang muối gà tiềm ớt Từ Thịt Vịt Ngan lam rau cau rau dền ca rô kho tộ Thực sinh tố dừa milo dạ dày hầm nau thit ngan ức gà chiên lam dau hu don rau muong xao toi ca tim nhoi thit nuong ngon canh bong atiso ham xuong cha com boc tom ngon