Vị chua ngọt của sốt mận kết hợp với những miếng vịt chiên vàng thơm lừng, sẽ mang đến cho bạn một món ăn lạ miệng và không kém phần hấp dẫn.
Vịt xốt mận

Thành phần

  • 4 cái đùi vịt
  • 2 thìa cà phê hoa tiêu
  • 1 thìa canh hành tím băm
  • 2 thìa canh bột ngô hoặc bột năng
  • * Nguyên liệu xốt mận:
  • 200 ml nước dừa tươi
  • 100 g đường
  • 200 g mận chín cây
  • 3 bông hoa hồi
  • 1/2 thìa canh hành khô băm
  • 2 thìa cà phê mật ong
  • 50 ml nước cốt chanh

Hướng dẫn

  • 1. Đùi vịt dùng rượu trắng rửa thật sạch, xả nước lau khô, ướp với xuyên tiêu, hành băm và muối, bọc kín để 2 giờ cho thấm gia vị.
  • 2. Sau đó, đặt đùi vịt vào dĩa, mang hấp cách thủy 1 giờ để thịt vịt chín mềm,trút phần nước vịt ra tô, bỏ hết phần hành và xuyên tiêu bám trên da vịt. Các bạn lăn vịt qua bột chiên giòn, tạo một lớp bột mỏng ngoài miếng thịt, mang chiên trên dầu nóng cho vịt vàng thì vớt ra, để ráo.
  • 3. Làm sốt: Mận rửa thật sạch cắt đôi, cho dầu vào chảo để nóng, phi hành băm và hoa hồi cho thơm, cho mận vào xào. Sau đó cho đường, nước dừa và phần nước hấp vịt vào rồi nấu sôi, để lửa nhỏ nhỏ nấu đến khi mận mềm và nát. Cho tiếp nước chanh và mật ong vào, nêm gia vị. Các bạn cho thêm một ít bột bắp pha loãng vào chảo, đảo đều cho đến khi thấy sốt sanh sánh.
  • 4. Cho vịt đã chiên vào trộn thật đều tắt lửa, xếp đùi vịt ra dĩa dùng nóng với cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

メンズゴルフ半ズボンピン 上高地 河童橋 天気 bau kho Những loại thực phẩm đánh bay mụn แหวนรองแกนพ ดลม Chiên chiên cocktail dao cách nấu xoi 库片网官网 サウナマット 折り畳み 収納 canh rau cải Dân dã món canh trùng trục もの忘れ検診 パンフレット เส อโยคะยางพารา очна клиника Търговище Phục 指輪サイズ 測り方 보이타 치료 百家乐最高长龙分布 星の雫 コーティング เคร องยนต ด เซลส bánh quy chiên ruốc tôm cho bé διαμερισματα προς πωληση tương gỏi cuốn 清水公園アゼリア パーティ pudding vị trà ケラスターゼレジスタンス 서울시 3D 지도 Banh pho phủ tạo pha cà phê kem sữa cà phê canh ga nuong sa ot cÃch ใส สปร งโช คหน า pha latte tra xanh bap ham xuong pha nuoc cham ngon bánh kem chiên 斜坡高度调节 找到闖入禮拜堂的神祕實體 行商浪人 ヴォルカニッククイーン 先に bột mì 6 loại thực phẩm để lâu cũng không bánh bông lan hương cam nâu lẩu 팔등 안쪽 통증 ช อนต กปลางทอง pha nuoc chanh leo hạt é критаветус кентаурус khổ qua nhồi trứng muối sữa bí ngô pho cuon thom ngon स ऊथ ब र कम ट ç å æˆ チャイルドシート 5歳児 แกงกะท 粘着層付き改質アスファルトシート tai heo ngâm つぼうち 革靴 ナマリテープ ruoc thit heo pho cuon tom chien 子の動物のぬいぐるみ Nấu ăn ngon cach lam sup bong cai bo cach lam thit tho sot vang pho kieu thai ngon ga choi gia cay chè đậu phộng củ sắn xôi bơ こんやせかいからこのこいがきえても ตรวจสอบอย างไร lý tưởng thuc don com nha cách rim tôm bánh mì trứng quết bơ pho mát ricotta เน ตมาราธอน ทร dưa cải xào mực gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào Ä Ãºng pudding xoài ngon 泛掉 gà phi lê chiên æ² æ ล งให อาหารแมว cach nau cac mon an ngon pho tron thom ngon 瀬尾裕 cach lam thach Cheesecake chả cá rán gói lá chuối canh chem chép ドラゴンアッシュ 楽譜 롤 애쉬 조합 than heo cach lam nuoc cot dua phuong phap nau an Đậu hà lan cach xao cai Cho lam hu tieu ca mi goi sot ca Sot pasta sốt cà 애쉬 조합 thuc don sea game 2015 trung cuon thit heo su hào muối pizza hai san ngon trung hap thit cay ホタルイカ干物業販 khổ qua nhồi gà nướng mật ong xíu mại sốt cach lam vit kho 惜敗 ジョアン ミロ ポスター