Vị chua ngọt của sốt mận kết hợp với những miếng vịt chiên vàng thơm lừng, sẽ mang đến cho bạn một món ăn lạ miệng và không kém phần hấp dẫn.
Vịt xốt mận

Thành phần

  • 4 cái đùi vịt
  • 2 thìa cà phê hoa tiêu
  • 1 thìa canh hành tím băm
  • 2 thìa canh bột ngô hoặc bột năng
  • * Nguyên liệu xốt mận:
  • 200 ml nước dừa tươi
  • 100 g đường
  • 200 g mận chín cây
  • 3 bông hoa hồi
  • 1/2 thìa canh hành khô băm
  • 2 thìa cà phê mật ong
  • 50 ml nước cốt chanh

Hướng dẫn

  • 1. Đùi vịt dùng rượu trắng rửa thật sạch, xả nước lau khô, ướp với xuyên tiêu, hành băm và muối, bọc kín để 2 giờ cho thấm gia vị.
  • 2. Sau đó, đặt đùi vịt vào dĩa, mang hấp cách thủy 1 giờ để thịt vịt chín mềm,trút phần nước vịt ra tô, bỏ hết phần hành và xuyên tiêu bám trên da vịt. Các bạn lăn vịt qua bột chiên giòn, tạo một lớp bột mỏng ngoài miếng thịt, mang chiên trên dầu nóng cho vịt vàng thì vớt ra, để ráo.
  • 3. Làm sốt: Mận rửa thật sạch cắt đôi, cho dầu vào chảo để nóng, phi hành băm và hoa hồi cho thơm, cho mận vào xào. Sau đó cho đường, nước dừa và phần nước hấp vịt vào rồi nấu sôi, để lửa nhỏ nhỏ nấu đến khi mận mềm và nát. Cho tiếp nước chanh và mật ong vào, nêm gia vị. Các bạn cho thêm một ít bột bắp pha loãng vào chảo, đảo đều cho đến khi thấy sốt sanh sánh.
  • 4. Cho vịt đã chiên vào trộn thật đều tắt lửa, xếp đùi vịt ra dĩa dùng nóng với cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

公的個人認証サービス Trái Cay เกรดอาหารส ตว เล 法定調書合 ストレッチパンツ 伸びる Đỗ boË พ นท โทรศ พท เห อากรแสตมป món rim ソイリッチ 豆乳メーカー 日本製 辣辣咸咸 女袴 Đủ mut ca rot soi 加古喜一郎自殺 chua 冷間圧延厚鋼板 ca thu 国際法務 事務系職種 人材 bánh đa cua thịt bò 右侧肋骨下方刺痛 thà nh 輪脚ロボット オフグリッド ถาดหม น diy 繼攤 ロードオブザリング banh mi papparoti cách làm pate gan gà ส ทองแท แจ งความ ออนไลน タムロン ニコン おすすめ đế コピー機 インク sinh tố chanh dây chuối thịt ba rọi kho trứng cút رياضيات توجيهي حل اسئلة bánh qui dâu Thịt ba roi đề ขอเลขท บ านใหม ป ยหวาน Cún Khang amazonプライム ビデオ 心霊 有象無象 ç ¹é マグボトル 押すだけで開く 美國 夏季日光節約時間 nau canh chua chay おから 筋トレ 与隔壁熟妇阿姨的 để 아가서의 정경화 과정 Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập ขอโอกาสร วมทางอ phi lê cá cờ sốt cam cách làm bắp bò xào đỗ sốt dầu hào cach lam banh nep chua bánh khoai dừa cá cờ sốt cam tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải アイスクリームメーカー เกาหล เหน อเคยม กล 美空 ひばり 悲しい 酒 カラオケ lẩu cá nấu dưa chua เบ ยร บ หร Làm đẹp nhà từ vỏ chai cũ ซ กผ าขาวไม ให หมอง thịt heo nấu chuối xanh セイコー アマゾン 明太トースト ナチスドイツ 勲章 е е mon pho xao 蕡 典故 โอ ร งระว đá bào trái cây バーボン ランキング 増刷 チラシ gà nhồi xôi chè mít đỏ xay cốc tai bơ phô mai cuộn trái cây chà là lão hóa rụng tóc パッションフルーツ ドリンク พ พ ธภ ณฑ ルチルクォーツ ブレスレット chè mít lá nếp 水戸黄門 ヤンキー hương thơm 慶応 学部 Tr谩潞 足三里穴可以单独艾灸吗 đồ アマゾン 高級 セミダブいる ルフルデリ 勁達物流統一編號 夜盲症是什麼 關節 打玻尿酸 地雷英雄传陈水清 kem whipping vải phở trộn 檀上医院 当番医 đổ ย น ภงด1ก đỗ 家裡拜天公 順序 門神 祝香神咒 侵襲的 bánh gato trái táo Manhattan Non สไลด ถาวรมน ษย 塗工機 中古 độ กว านต น โอเวอร ลอร ด đủ 趙麗穎 陳曉 فيلم الهجرة كامل مدبلج サンワサプライ 交換 トラックボール ว ธ ต งไมค Món ngon cho bé Bí đỏ cuộn xúc xích ว ธ ประกอบไมค ธ หยด 2 đuông 12 món ăn Việt được công nhận giá