Vị chua ngọt của sốt mận kết hợp với những miếng vịt chiên vàng thơm lừng, sẽ mang đến cho bạn một món ăn lạ miệng và không kém phần hấp dẫn.
Vịt xốt mận

Thành phần

  • 4 cái đùi vịt
  • 2 thìa cà phê hoa tiêu
  • 1 thìa canh hành tím băm
  • 2 thìa canh bột ngô hoặc bột năng
  • * Nguyên liệu xốt mận:
  • 200 ml nước dừa tươi
  • 100 g đường
  • 200 g mận chín cây
  • 3 bông hoa hồi
  • 1/2 thìa canh hành khô băm
  • 2 thìa cà phê mật ong
  • 50 ml nước cốt chanh

Hướng dẫn

  • 1. Đùi vịt dùng rượu trắng rửa thật sạch, xả nước lau khô, ướp với xuyên tiêu, hành băm và muối, bọc kín để 2 giờ cho thấm gia vị.
  • 2. Sau đó, đặt đùi vịt vào dĩa, mang hấp cách thủy 1 giờ để thịt vịt chín mềm,trút phần nước vịt ra tô, bỏ hết phần hành và xuyên tiêu bám trên da vịt. Các bạn lăn vịt qua bột chiên giòn, tạo một lớp bột mỏng ngoài miếng thịt, mang chiên trên dầu nóng cho vịt vàng thì vớt ra, để ráo.
  • 3. Làm sốt: Mận rửa thật sạch cắt đôi, cho dầu vào chảo để nóng, phi hành băm và hoa hồi cho thơm, cho mận vào xào. Sau đó cho đường, nước dừa và phần nước hấp vịt vào rồi nấu sôi, để lửa nhỏ nhỏ nấu đến khi mận mềm và nát. Cho tiếp nước chanh và mật ong vào, nêm gia vị. Các bạn cho thêm một ít bột bắp pha loãng vào chảo, đảo đều cho đến khi thấy sốt sanh sánh.
  • 4. Cho vịt đã chiên vào trộn thật đều tắt lửa, xếp đùi vịt ra dĩa dùng nóng với cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

手作りフェイスクリーム ハッカ油 ร อยน อต 牛タン通販薄切り 小型エアーポンプ 水槽 アメリカ国旗 画像 creamchese บรรยายเคสสงเราะห バスタ新宿 昼行 平出侑己 bánh da lợn lá dứa น าหล อเย น 黑巧克力 无糖 драгон кнайт максчимальный sấu cach lam mực dồn thịt Lươn xào sả ớt mi tom chay toi ngon dui vit sot me ngon Món tái dau hu nam huong chế biến khoai lang テリオスララ cach lam banh Red Velvet cuon ไม ล อครห สคอม cách nấu cơm điện ngon biến cũ thành mới 로타 Tuyết Nguyễn Cá nục kho tỏi ớt cua bien トルクーヤ dưa cải xào thịt 테사 자산 매각 히스토리 離婚診断 vịt nấu bánh canh 大型タンブラー マカオグランプリ 太田貴之 ca ri ga ngon น กเร ยนเตร ガーゴイル háo cảo hấp cut khia 直七 อาคารร sầu riêng chiên giòn 夏目友人帳 配信 พน กงาน จ ด เร ยง 롤다운 시간 ย นสม ดและของ 血咒之城 重力反转 ビップエレキバン проверить тг канал ด คล ปโป ะน กเร 活かす アクセルクリエィション коты узбеки dau rong 小麦の奴隷 失敗 ลอกฟ ล มกระจก 日向夢子 cách làm bánh mì ot cay don song าจ งจอกพ นหน 맥락막 비후 Ga om toi 炊いた肉 本絞り レモン cá hộp sốt chua mặn ca sac nuoc cham bun cha เม ท ล ช ท กว าง サンドセル 侍者 异度神剑2 神剑排名 冲绳 紧急撤离 จ กลมเร องแสง món ジェイソンステイサム 吹き替え cach lam banh su kem hinh canh buom duong da 가이드라인 식품 독성시험 Gà rang ท พ กใจคนเด ยวตอนด cách làm thịt lợn giả bò chè thập cẩm 河津桜苗 ga ac Xoài chua ngọt 五福臨門五女婿 永谷和之法律事務所 レビュー cach lam banh tart so co la スズキ オーディオパーキング信号 lam beefsteak ngon bắp cải จากบางหว าไปเอกม ย ソレックスキャブ エアクリーナー electrolux nấu an ngon 池崎サンシャイン 流氷 株 買い増し タイミング せれにたすアンサンブル вавилон майнкрафт thực phẩm không tăng cân sữa hạnh การอย ร วมก นก บส thiếu kali huyết áp cao 金融電卓 住宅ローン พบร กทะล ถ ง 발레노스 말 포획 지역 ป ดเป ดหน าจอแล 雪月 ไอด ม ตซ ถ ายระ กล องเป ยกช ม giam gao ประช ม zoom 天然記念物 採集 khoai tây rán trứng 野菜 月刊誌 ニトリ ハンガーラック ย นภาษ สองบร ษ ท 미루 추천 คางคก ข น วอ ไส ใหญ 9คดจ น