Vị chua ngọt của sốt mận kết hợp với những miếng vịt chiên vàng thơm lừng, sẽ mang đến cho bạn một món ăn lạ miệng và không kém phần hấp dẫn.
Vịt xốt mận

Thành phần

  • 4 cái đùi vịt
  • 2 thìa cà phê hoa tiêu
  • 1 thìa canh hành tím băm
  • 2 thìa canh bột ngô hoặc bột năng
  • * Nguyên liệu xốt mận:
  • 200 ml nước dừa tươi
  • 100 g đường
  • 200 g mận chín cây
  • 3 bông hoa hồi
  • 1/2 thìa canh hành khô băm
  • 2 thìa cà phê mật ong
  • 50 ml nước cốt chanh

Hướng dẫn

  • 1. Đùi vịt dùng rượu trắng rửa thật sạch, xả nước lau khô, ướp với xuyên tiêu, hành băm và muối, bọc kín để 2 giờ cho thấm gia vị.
  • 2. Sau đó, đặt đùi vịt vào dĩa, mang hấp cách thủy 1 giờ để thịt vịt chín mềm,trút phần nước vịt ra tô, bỏ hết phần hành và xuyên tiêu bám trên da vịt. Các bạn lăn vịt qua bột chiên giòn, tạo một lớp bột mỏng ngoài miếng thịt, mang chiên trên dầu nóng cho vịt vàng thì vớt ra, để ráo.
  • 3. Làm sốt: Mận rửa thật sạch cắt đôi, cho dầu vào chảo để nóng, phi hành băm và hoa hồi cho thơm, cho mận vào xào. Sau đó cho đường, nước dừa và phần nước hấp vịt vào rồi nấu sôi, để lửa nhỏ nhỏ nấu đến khi mận mềm và nát. Cho tiếp nước chanh và mật ong vào, nêm gia vị. Các bạn cho thêm một ít bột bắp pha loãng vào chảo, đảo đều cho đến khi thấy sốt sanh sánh.
  • 4. Cho vịt đã chiên vào trộn thật đều tắt lửa, xếp đùi vịt ra dĩa dùng nóng với cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

x 安平山 カインズホームシャワーホース 百適歐 魔法はスパイス thịt bò ngâm chua cay ค าเร rau ngót タオル地の上掛け もちどる サクラミコ 会社 登録番号 検索 饿狼传说动漫 รางไฟฟ าแนวด ง mua sử dụng chanh đào コーヒー インスタント 詰め替え 江苏省事业单位招聘 tôm nướng 괴ぐ アオハライド アニメ äƒn ngon 芝生の殺菌剤 品珍緣台川菜 mứt vỏ cam 結婚指輪 できるまで โรงเร ยนราชว น sinh tố trái cây bạc hà cach lam kem dúa 小林劍道 trào 富士フィルム複合機 金美和 歌丸 わたしが子どもだったとき ぐら速 机动都市阿尔法英文 アアマゾンプライム 盆栽鋏 字幕悪を倒すアクション映画 погода в аланье 夢グループ の 通販 เคร อง ด ด ฝ น 小窓網戸 確率密度 簡単に パソコン フォント変わった 北京华电大学考研 邮箱 魔法使い族グッドスタッフ làm dưa mắm 香港大球場草地質素 Món an vạt Bà bẠu cupcake caramel 国際法務 事務系職種 人材 погодп в кинеле 自律神経 胃酸 漢方 ม รามป ดเทอมเด 和巧 ジオラマアクセサリーシリーズ さめ 食用 发小作文会让对方有压力嘛 cach lam kem da bao cach lam tuiles mon cà 7 công dụng bất ngờ của máy pha cà phê MÃŒ скайрел поезда danh muc trung chien nuoc mam 盧旺達 兒童安全 兒童手冊 giấc 高槻 lam ca riga Miến xào thạch chanh 相場美沙子 cách làm rau củ hầm モンスタートラック タイヤ ดาวในราศ ทวาร 生活者発送 Mon suon non 実行したもの 共謀 那須 子供が喜ぶ ホテル 鬼平犯科帳 ワイド版 最新刊 Chi อาร ว ล ลาว ร cach lam kem dau do chả đậu ตอบร บการเข าร 国華園 花苗 lạc chiên giòn ロザンヌキャッシュカントリーミュージック ทหารพรานเง นเด bán 愛知県 トランジション チャンネル切り替え 目安箱 カインズ 使い捨てないカイロ kẹo dẻo lam mam 南雲 คล ปน งพ ด Bánh ít ram sua tuoi món 日本 薰草 宗教 διαστολη συστολη καρδιασ ラボン ラグジュアリーリラックス má ³ マンハッタンポーテージ 千万不要某事英语说 こりたたみ自転車 Cho kem tươi quế 北柏 自治体 한성주판 주 จดทะเบ ยนรถ ガンは寄生虫が原因だった 義理の父 đá xay oreo พ คโคโล cach lam kem dua bo nâu ngon น อ ทำเร องลาบวช คร bạc liêu ギャラクシーフォース2