Thịt vịt xốt cam mềm thơm với phần xốt chua chua ngọt ngọt, dùng cùng cơm nóng và ít rau xanh sẽ quá ngon.
Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn - Món ăn ngon

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 1

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 2

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món vịt xốt cam:

560 gram ức vịt

5 gram muối

1 củ cà rốt

1 củ hành

15ml dầu olive

Nước xốt cam:

50ml nước cam

100ml nước dùng vịt

30ml giấm

5ml đường

Một ít muối, dầu hào

5 gram bột ngô

Một ít vỏ cam

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 4 Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 5

Cho dầu olive vào nồi, rồi thêm vịt, cà rốt và củ hành cắt nhỏ vào chung.

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 6 Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 7

Đậy nắp và cho vào lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 45 phút.

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 8

Sau đó, bạn dùng nĩa để xiên thử xem thịt vịt đã mềm hay chưa, rồi cho vịt ra đĩa trước, còn phần nước dùng bạn cho ra bát, vớt bỏ phần bọt và mỡ đi.

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 9 Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 10

Cho nước cam, nước dùng, giấm, đường, muối và một ít dầu hào vào nồi, khuấy đều từ 1-2 phút. Trong lúc đó, bạn khuấy bột ngô với ít nước, rồi cho vào chung với phần xốt cam, sên thêm 1-2 phút nữa, đến khi nước trong nồi hơi sệt lại.

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 11 Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 12

Cho vịt vào chảo, áp chảo thêm một lúc đến khi thịt vịt chuyển màu vàng nâu cả hai mặt.

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 13

Trước khi dùng, bạn cho thịt vịt ra đĩa xắt nhỏ rồi rưới nước xốt cam lên trên, rắc lên ít vỏ cam bào mỏng vừa để trang trí vừa để tạo mùi thơm cho món ăn. Thịt vịt xốt cam mềm thơm với phần xốt chua chua ngọt ngọt, dùng cùng cơm nóng và ít rau xanh sẽ quá ngon.

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 14

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

(Nguồn: nasilemaklover)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt vịt

Ốc phố đêm vùng biên tà gà khô cháy tỏi bông lan mặn cà ri cà ri gà gà món Thái xuân quế cá thát lát chiên sả ớt nấu xôi sườn xúc xích heo xào nui banh tom ngon gừng 12 món ăn vặt vỉa hè không thể bỏ qua quả mắm bẠp cẠi nấu ăn chay lam banh cuon canh bi do bo vien ngon chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo cách kho cá trứng đe thịt bò xào trái cây Tối nay nhà mình ăn gì mon ngon mua he nước cam Lạp xưởng tiệc làm bánh quy súp lơ rán giòn Cach lam kim chi canh khổ qua thịt băm ech xao ca tim ngon Thit vit làm hoa thủy tiên giấy riềng Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang bánh dâu ân cach nau lam khóm thịt bò xào bông thiên lý mut cam cách chọn mít không hóa chất khổ luon cách làm bánh rán nhân khoai môn lác cach lam kẹo chuối tom sot món nhậu ngon vó Bánh sò madeleine bánh của người Pháp chà ngon HẠt gao nep tôm xào bông thiên lý công thức đu đủ sữa tươi Xôi lá dứa bà nh khoai lang mẠt súp bò viên thai bua Ẩm thực Pháp canh cáy bap xao tom ngon quy ăn vặt sức khỏe táo sữa chua Ẩm thực nhật bản ga nau chao Chả bò Đà Nẵng Bà nh trà i mẠn trúng độc sa lat cu cai phố Gầm Cầu trÃƒÆ xanh sinh to cu sen ngon phô mát que mon chay voi muop xao elly trẠn bánh nút áo công thức thạch sương sáo hạt é Ẩm thực miền Bắc thịt ba chỉ kho cải cai xao làm điệu cho bé mì undon chay cách làm cánh gà chiên sốt chua ngọt cách làm bo lúc lăc thẠch rau cà u nhà n flan cà pháo ngâm chua Ngó phi lê gà sốt cam Che Ä au xanh trộn rau my y sot kem nam va thit hun khoi pho xao gio song cơm ngon chim xôi đau xanh bọc lá dứa thanh trÃƒÆ trÃƒÆ i bánh hành chiên bánh canh ăn chay cách làm bánh vừng bánh khoai lang phủ dừa nạo soup chay canh dưa chua canh nấm thịt bằm canh bi cach lam banh khoai lang nuong banh fruit xmas lá xương sông thịt bằm ốc nấu măng rau chân vịt banh khoai lang tim thịt heo nướng cach lam phá lấu bò rằm tháng 8 mien xao han quoc các món thịt lợn ngon Tà n cháo tim lợn