Thịt vịt xốt cam mềm thơm với phần xốt chua chua ngọt ngọt, dùng cùng cơm nóng và ít rau xanh sẽ quá ngon. Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn
Cách làm vịt xốt cam quá ngon

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 1


Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 2


Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món vịt xốt cam:

560 gram ức vịt
5 gram muối
1 củ cà rốt
1 củ hành
15ml dầu olive

Nước xốt cam:

50ml nước cam
100ml nước dùng vịt
30ml giấm
5ml đường
Một ít muối, dầu hào
5 gram bột ngô
Một ít vỏ cam

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 4
Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 5

Cho dầu olive vào nồi, rồi thêm vịt, cà rốt và củ hành cắt nhỏ vào chung.

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 6
Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 7

Đậy nắp và cho vào lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 45 phút.

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 8

Sau đó, bạn dùng nĩa để xiên thử xem thịt vịt đã mềm hay chưa, rồi cho vịt ra đĩa trước, còn phần nước dùng bạn cho ra bát, vớt bỏ phần bọt và mỡ đi.

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 9
Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 10

Cho nước cam, nước dùng, giấm, đường, muối và một ít dầu hào vào nồi, khuấy đều từ 1-2 phút. Trong lúc đó, bạn khuấy bột ngô với ít nước, rồi cho vào chung với phần xốt cam, sên thêm 1-2 phút nữa, đến khi nước trong nồi hơi sệt lại.

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 11
Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 12

Cho vịt vào chảo, áp chảo thêm một lúc đến khi thịt vịt chuyển màu vàng nâu cả hai mặt.
Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 13
Trước khi dùng, bạn cho thịt vịt ra đĩa xắt nhỏ rồi rưới nước xốt cam lên trên, rắc lên ít vỏ cam bào mỏng vừa để trang trí vừa để tạo mùi thơm cho món ăn. Thịt vịt xốt cam mềm thơm với phần xốt chua chua ngọt ngọt, dùng cùng cơm nóng và ít rau xanh sẽ quá ngon.

Vịt xốt cam thơm mềm hấp dẫn 14

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

(Nguồn: nasilemaklover)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt vịt

long khia nuoc dua ngon salad rau cach lam coi so diep chien cach lam banh banana sponge me ga lam banh ca đài loan ech xao muop ngon cach nau canh trai bo nuong pho mai Cách làm bánh gi nước đường bột tôm ram sườn non với sả lam mut xoai canh bầu nấu trai mousse sua chua há cảo chiên Bạch tuộc chiên giòn dưa cải chua xào canh rau tần ô nấu tôm cá hồi sốt phô mai khô mực áo cách làm cơm chiên cach lam ngheu hap banh mi bi do ngon thit bam chao tom nuong ngon cach lam banh tiramisu bo nuong sa cuon la lot thứ banh so há cảo Tam thất banh mi bo toi thiều com salad ngon bo nuong sa ngon công thức miến xào mì căn Cha com sandwich bơ dưa leo hàu cuộn nấm Làm tương ớt cách làm khoai ngào đường chà o chả giò miền nam banh mi boaro cupcake hình heo sốt cá chim bo nuong sa te mi gnocchi tam sac ngon chem chep xao bun nem nuong chậu hoa đẹp cẠcà bảo quản thực phẩm hàu chấm mù tạt dau hu rang sa bun cha ca quy nhon ngon mon om bánh ngô chiên banh gato chocolate gỏi dưa leo thịt heo cách làm sữa chua nếp cẩm banh mi boc com lê nấu đường phèn bánh sinh nhật bo nuong sot tom dung nui dut lo banh baumkuchen mi hai san thom ngon hành tím chiên giòn hạt óc chó Món Ý che nep cam dau van trang mon cha thit bo xao khoai tay ngon uop thit bo nấu chè đậu ngự ngon trang tri banh thải độc chả làm từ thịt heo cánh gà salad bo tom banh mi ca hoi thịt bò xào bí ngòi xoi dau xanh nuoc cot dua nom du du tai heo muc xao cai chua nau thit vit che dau xanh bi do Thuoc bac bi do don thit hap nama chocolate Che thap cam ngao xào banh deo cá diêu hồng kho cải chua mong heo đăng lam banh gan huong dan lam goi ga suon nuong muoi ot cong thuc nau an ca tai tuong chien xu Ba rọi Bánh mì Ä áº¹p món ăn vặt món rau xào soup khoai tây lạnh vua dau bep bun nam tép lam sua bap bun ca thi la ngon Goi ga