Cách làm vịt xiên nướng không chỉ giản đơn là món nướng cho thực đơn món ăn chính của bữa ăn gia đình mà còn được dùng làm món nhậu
Cách làm vịt xiên nướng giòn thơm cực lạ miệng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt vịt
+ Hành tây
+ Tỏi, hành khô, gừng, hành lá
+ Gia vị: xì dầu, đường, dầu điều, nước mắm, mật ong, rượu trắng.
+ Que tre

Cách làm vịt xiên nướng giòn thơm cực lạ miệng

Cách làm vịt xiên nướng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt vịt với gia vị

  • Thịt vịt mua về bạn mang làm thật sạch, rồi dùng dao lọc bỏ hết phần xương, còn phần thịt thái thành từng miếng nhỏ mỏng vừa ăn.
  • Sau đó bạn để thịt vịt ráo nước rồi mang ướp thịt vịt cùng với gia vị các loại trong khoảng chừng 30 phút cho thịt vịt thấm đều tất cả gia vị.

Bước thứ hai(2): Sơ chế hành tây, hành lá

  • Hành lá nhặt và rửa thật sạch, dùng dao thái thành từng khúc ngắn vừa.
  • Hành tây bóc vỏ, thái thành từng miếng vuông.

Bước thứ ba(3): Xiên thịt vịt với hành tây

  • Sau đó bạn tiến hành xiên lần lượt thịt vịt cùng với hành lá, hành tây vào từng chiếc que tre và thực hiện thao tác cho đến hết nguyên liệu nhé.

Bước thứ tư(4): Nướng thịt vịt xiên que

  • Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp làm nóng cùng với một lớp dầu chiên thật mỏng, rồi lần lượt cho từng xiên thịt vịt vào trong chảo và nướng cho tới khi thịt vịt chín đều và chuyển màu vàng đều cả hai mặt thì ta tắt lửa.
  • Cuối cùng bạn bày tất cả xiên thịt vịt ra đĩa, chấm cùng tương ớt và thưởng thức khi còn nóng nhé.

Với món vịt xiên nướng bạn có thể thưởng thức cùng cơm nóng hay bún đều rất tuyệt vời nhé. Nếu ăn kèm với bún, bạn pha thêm bát nước mắm chua ngọt, chấm cùng với thịt vịt nướng và rưởi bún ăn kèm giống như món bún thịt nướng rất tuyệt vời nhé. Chỉ cần một chút biến tấu nho nhỏ trong cách chế biến món nướng mới lạ và quá ngon nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

hu tiu bo kho mang tay xao ngo nam lạc cach lam thit heo ngâm nươc măm kim chi bánh mì bánh mì nhân bì thính Các Món Khác cach lam kho bo mem mứt dừa non vị trà xanh cóc ngâm chua ngọt trứng rán cuộn kim chi chè bo bo cha cha Lam Che Banh Lot mi y sot ngheu cach lam chao tom thạch rượu vang cupake vị cam trứng sốt cay gio Heo gia cay ruốc bông mon ech com ga hoi an Đến Hội An nhớ ăn bánh ghẹ xanh bun rieu cua Đặc sản Nghệ An hút hồn thực khách cách quay heo bằng chảo gỏi mít non công thức bột chiên cá ngừ trộn Làm bánh tiêu đơn giản bánh trái lê tá y banh cuon trang chao trà sả Trà sả giải độc thơm mát Nhớ con chíp chíp thì CACH NAU GIA CAY mẹo vịt thịt vịt Matcha Brownies hành tây phi độc đáo com ga thom ngon salad cà chua trộn bơ cách làm chao trung bánh khoai tây tẩm mè bánh ít nhân đậu bún cha gio cung buu cùi bÃƒÆ nh khoai tom tron khoai tay thom quay gà thit chien nem khoai tây bang thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ bông cụ sen huong dan lam banh cupcake cach lam mi tuong den han quoc rán cá Tổng cháo hạt sen đậu xanh mừng nướng sườn heo Sakaya Bánh ngon truyền thống của flower Những món ăn đường phố ngon nhất thế trứng cút sốt me Mẹo chế biến sinh tố thật ngon thịt heo rang cach lam canh ga chien sa mat ong các món rau lam chao sen nam cọ 6 món ăn ngon nhưng nguy hiểm banh lot da banh bi ngo 3 món gỏi cá đặc sản ăn một lần thit bo xao dua pho mà t cach nau mon xao ngon cach nau mi goi lọ cắm hoa bữa ăn video pasta banh bot loc goi la xôi sắn emđẹp cách làm mực cuộn hành lá sốt chua kebab thit ga ngon nem cá Thit heo quay dao bo tai chanh cua đồng nấu cháo du lịch hong kong che bien goi khe thế giới lam ca chinh nuong nghe Tuyết Nguyễn Bánh canh thịt heo gato cuộn bánh teddy gân chuồn chuồn hấp canh chua ca loc kiwi socola cookies tra xanh đầm cach lam cha gio chuoi ngon banh tet nho ngon banh mousse chocolate gỏi củ cải Cách làm sạch thớt gỗ cực đơn giản may và chè khoai đậu xanh giá đỗ ngâm hóa chất kích thích Mẹo khử mùi cháy thức ăn