Cách làm vịt xiên nướng không chỉ giản đơn là món nướng cho thực đơn món ăn chính của bữa ăn gia đình mà còn được dùng làm món nhậu
Cách làm vịt xiên nướng giòn thơm cực lạ miệng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt vịt
+ Hành tây
+ Tỏi, hành khô, gừng, hành lá
+ Gia vị: xì dầu, đường, dầu điều, nước mắm, mật ong, rượu trắng.
+ Que tre

Cách làm vịt xiên nướng giòn thơm cực lạ miệng

Cách làm vịt xiên nướng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt vịt với gia vị

  • Thịt vịt mua về bạn mang làm thật sạch, rồi dùng dao lọc bỏ hết phần xương, còn phần thịt thái thành từng miếng nhỏ mỏng vừa ăn.
  • Sau đó bạn để thịt vịt ráo nước rồi mang ướp thịt vịt cùng với gia vị các loại trong khoảng chừng 30 phút cho thịt vịt thấm đều tất cả gia vị.

Bước thứ hai(2): Sơ chế hành tây, hành lá

  • Hành lá nhặt và rửa thật sạch, dùng dao thái thành từng khúc ngắn vừa.
  • Hành tây bóc vỏ, thái thành từng miếng vuông.

Bước thứ ba(3): Xiên thịt vịt với hành tây

  • Sau đó bạn tiến hành xiên lần lượt thịt vịt cùng với hành lá, hành tây vào từng chiếc que tre và thực hiện thao tác cho đến hết nguyên liệu nhé.

Bước thứ tư(4): Nướng thịt vịt xiên que

  • Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp làm nóng cùng với một lớp dầu chiên thật mỏng, rồi lần lượt cho từng xiên thịt vịt vào trong chảo và nướng cho tới khi thịt vịt chín đều và chuyển màu vàng đều cả hai mặt thì ta tắt lửa.
  • Cuối cùng bạn bày tất cả xiên thịt vịt ra đĩa, chấm cùng tương ớt và thưởng thức khi còn nóng nhé.

Với món vịt xiên nướng bạn có thể thưởng thức cùng cơm nóng hay bún đều rất tuyệt vời nhé. Nếu ăn kèm với bún, bạn pha thêm bát nước mắm chua ngọt, chấm cùng với thịt vịt nướng và rưởi bún ăn kèm giống như món bún thịt nướng rất tuyệt vời nhé. Chỉ cần một chút biến tấu nho nhỏ trong cách chế biến món nướng mới lạ và quá ngon nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cà thu kho cach may giay vai cho be cach nau vit CÃƒÆ rÃƒÆ nam com bánh chocolate vị mật ong Về gà hẠm kem flan cach nau bầu chu i cải đỏ xào trứng cách kho sườn ẹp tra mat bia và những công dụng mới bạn nên ô mai Cắt mứt sợi khoai tây Thá i Kinh nghiệm chọn mua thực phẩm tránh giấy ăn nấu cháo chim ngói kep chiên trứng với hến bánh rán đô rê mon Gia vị ngải bún trong món bún miền Tây Hái com chien kho ca luoi trau súp nấm rơm thuc don com nha mứt làm từ chuối gà cuộn sợi bánh canh thịt kho nấm thit xao bánh cuốn nóng huong dan lam banh bot loc Hai món ăn độc đáo từ ốc ở Sài Gòn Cách làm bánh flan emdep bánh mì ngào đường chè mochi xoài cách luộc gà ngon thịt gà cà ri tự nấu xôi sườn gói lá cánh gà nướng sả cách nấu bún bò Huế thit lon than cach nau sup bong bi mam ruoc ngon kem mít chuối giã bánh bao ngọt trứng trộn bắp cải chè Bà nh Kem cá ba sa chiên sốt me tai heo ngam giam thom cach lam com chien bi do ga chien muoi toi trồng hoa lam mi y sot kem nam quả cầu hoa ca ngu kho dua cà má i banh nam tôm sốt đào bánh cupcake dâu tây mon ga kho gung Cách giúp bạn rang cơm ngon bánh su kem trái cây lam cha gio cà pháo muối tỏi ớt nha trang thá t kho Sườn xào chua ngọt chè khoai môn đậu phộng cach lam khoai tay nuong Món ăn từ hoa có lợi cho sức khoẻ suon kho Mẹo hay chọn mua được quả na ngon Om món Ấn Độ Cách nau xoi bun mien canh dua leo thit bam cá rô kho cà cach nau thit bo sot vang canh sườn Tôm quýt món bún dân dã che rau cau bau nau bánh nghê mặn ga nuong kieu Thai ngon Valentine rau muc xao can toi Cơm tấm Long Xuyên vừa quen vừa lạ dui ga chien cách làm thịt nướng món Malaysia cookies hình cúc áo giấy gói cách làm khoai tây cuộn tôm súp bông cải xanh dinh dưỡng cao Thực phẩm cho giấc ngủ ngon ca tram kho mia sau ngon kem que cherry ca kho cách làm qua may thai gà nấu nấm mang cá Những món nghĩ đến là thèm trên phố bánh flan hương dừa Bê nước xốt dac san viet nam