Cách làm vịt xiên nướng không chỉ giản đơn là món nướng cho thực đơn món ăn chính của bữa ăn gia đình mà còn được dùng làm món nhậu
Cách làm vịt xiên nướng giòn thơm cực lạ miệng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt vịt
+ Hành tây
+ Tỏi, hành khô, gừng, hành lá
+ Gia vị: xì dầu, đường, dầu điều, nước mắm, mật ong, rượu trắng.
+ Que tre

Cách làm vịt xiên nướng giòn thơm cực lạ miệng

Cách làm vịt xiên nướng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt vịt với gia vị

  • Thịt vịt mua về bạn mang làm thật sạch, rồi dùng dao lọc bỏ hết phần xương, còn phần thịt thái thành từng miếng nhỏ mỏng vừa ăn.
  • Sau đó bạn để thịt vịt ráo nước rồi mang ướp thịt vịt cùng với gia vị các loại trong khoảng chừng 30 phút cho thịt vịt thấm đều tất cả gia vị.

Bước thứ hai(2): Sơ chế hành tây, hành lá

  • Hành lá nhặt và rửa thật sạch, dùng dao thái thành từng khúc ngắn vừa.
  • Hành tây bóc vỏ, thái thành từng miếng vuông.

Bước thứ ba(3): Xiên thịt vịt với hành tây

  • Sau đó bạn tiến hành xiên lần lượt thịt vịt cùng với hành lá, hành tây vào từng chiếc que tre và thực hiện thao tác cho đến hết nguyên liệu nhé.

Bước thứ tư(4): Nướng thịt vịt xiên que

  • Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp làm nóng cùng với một lớp dầu chiên thật mỏng, rồi lần lượt cho từng xiên thịt vịt vào trong chảo và nướng cho tới khi thịt vịt chín đều và chuyển màu vàng đều cả hai mặt thì ta tắt lửa.
  • Cuối cùng bạn bày tất cả xiên thịt vịt ra đĩa, chấm cùng tương ớt và thưởng thức khi còn nóng nhé.

Với món vịt xiên nướng bạn có thể thưởng thức cùng cơm nóng hay bún đều rất tuyệt vời nhé. Nếu ăn kèm với bún, bạn pha thêm bát nước mắm chua ngọt, chấm cùng với thịt vịt nướng và rưởi bún ăn kèm giống như món bún thịt nướng rất tuyệt vời nhé. Chỉ cần một chút biến tấu nho nhỏ trong cách chế biến món nướng mới lạ và quá ngon nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Hội An cách làm bánh ướt nhân ngọt băn cach lam ca phở xào bot mi Cach lam nuoc ep dua che thai cach lam dau que xao sữa đặc mon mien xao ngon trứng cút bot chien gion cach lam cha bong ga ngon cach lam hamburger ngon cach lam sa te lưỡi lơn luộc salad trứng nuoc ep vai cách làm thịt kho cach lam salad nicoise làm bánh không cần lò nướng vá chanh bot chien cach tron salad nam thit ruột Bắc cho Tết Đoan Ngọ hẹ Bánh trứng Xu tu lam qua Valentine bot bi do thom ngon thuỵ sĩ bia gung xoi nep cách làm bánh bèo Tuyết Nguyễn Trứng cuộn rau củ cho bé bo cuon pho mai chien cà thu rim hot vi ham thuoc bac ngon chả thịt sinh to hanh nhan rét cach lam cha vien khoai mon Súp tóc tiên cach lam banh cuon vung sườn nấu ca ri banh tam bi tom lan com chien gion rau câu nhân phô mai gia nom món trứng Bông cải cách làm snack khoai vải xào cah clam goi rong sun oc xao xa ot bot bang la dua cha gio chuoi tom thit ngon Cach lam mi bot san hat sen bua com meo hay chà bông cá hồi chè khoai tím nấu nước cốt dừa banh mi trung ngai cuu ngon cong thuc nau canh cach nau ca ri bi thinh halloween dưa leo muối hanh nhân cá nấu lá quế giữ sua dau phong cuống họng heo banh crepes trai cay thuc uong detox suon rang muoi cach lam xoi mit ngon ga bop rau ram Lau chua gà rán kfc bap cai cuon ca Xôi nhộng sot vang bo tôm sốt tỏi bo cuon mo chai nuong canh tần ô các cách pha nước chấm Nha am cach lam dao ngam duong lam tra buoi ngon cơm nắm ca tim bò bò xào thơm thơm dứa món xào mon thit kho á body chain chè bột lọc banh mi nuong máy đánh trứng mon luoc thit do boc mon ngon dai khach hoa chuoi cơm rang cá hồi cách nấu lẩu cua đồng boa rô chao Làm cốm boa tôm sú sốt bơ đậu từ thịt gà Nam dong co boË kho trái cây sấy khô do tuong rang ngon ga nau thap cam boÃ