Cách làm vịt xiên nướng không chỉ giản đơn là món nướng cho thực đơn món ăn chính của bữa ăn gia đình mà còn được dùng làm món nhậu
Cách làm vịt xiên nướng giòn thơm cực lạ miệng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt vịt
+ Hành tây
+ Tỏi, hành khô, gừng, hành lá
+ Gia vị: xì dầu, đường, dầu điều, nước mắm, mật ong, rượu trắng.
+ Que tre

Cách làm vịt xiên nướng giòn thơm cực lạ miệng

Cách làm vịt xiên nướng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt vịt với gia vị

  • Thịt vịt mua về bạn mang làm thật sạch, rồi dùng dao lọc bỏ hết phần xương, còn phần thịt thái thành từng miếng nhỏ mỏng vừa ăn.
  • Sau đó bạn để thịt vịt ráo nước rồi mang ướp thịt vịt cùng với gia vị các loại trong khoảng chừng 30 phút cho thịt vịt thấm đều tất cả gia vị.

Bước thứ hai(2): Sơ chế hành tây, hành lá

  • Hành lá nhặt và rửa thật sạch, dùng dao thái thành từng khúc ngắn vừa.
  • Hành tây bóc vỏ, thái thành từng miếng vuông.

Bước thứ ba(3): Xiên thịt vịt với hành tây

  • Sau đó bạn tiến hành xiên lần lượt thịt vịt cùng với hành lá, hành tây vào từng chiếc que tre và thực hiện thao tác cho đến hết nguyên liệu nhé.

Bước thứ tư(4): Nướng thịt vịt xiên que

  • Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp làm nóng cùng với một lớp dầu chiên thật mỏng, rồi lần lượt cho từng xiên thịt vịt vào trong chảo và nướng cho tới khi thịt vịt chín đều và chuyển màu vàng đều cả hai mặt thì ta tắt lửa.
  • Cuối cùng bạn bày tất cả xiên thịt vịt ra đĩa, chấm cùng tương ớt và thưởng thức khi còn nóng nhé.

Với món vịt xiên nướng bạn có thể thưởng thức cùng cơm nóng hay bún đều rất tuyệt vời nhé. Nếu ăn kèm với bún, bạn pha thêm bát nước mắm chua ngọt, chấm cùng với thịt vịt nướng và rưởi bún ăn kèm giống như món bún thịt nướng rất tuyệt vời nhé. Chỉ cần một chút biến tấu nho nhỏ trong cách chế biến món nướng mới lạ và quá ngon nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

tu lam bia gung HÃƒÆ My cách làm nước siro Cách nhận biết thực phẩm không an toàn chè khoai môn đậu phộng thạch bắp cách làm nem rán lam tranh 3d tom chien bot gion tan my y sot bơ mũ rộng vành bánh pancake chiên cách làm ngô chiên trứng muối cách làm bánh dẻo truyền thống thực phẩm răng trắng bánh kem tươi chocolate Bánh kem tươi cách làm sườn xào cach chon man ngon bò quanh lửa hồng cách làm sữa bí ngô bánh táo hình hoa hồng cơm nếp nhồi trứng Các biến tấu hấp dẫn của lòng heo bánh xoài ngon cách làm sữa chua nhanh chóng trộn salad trái cây cach lam banh bot ran cách làm thịt nướng bắp nướng mật ong cách làm sữa chua trái cây cach nau muc hap gung các món bánh ngon miền trung khoai tây khế hầm bò Chiêu dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ dành kem tải cay tỏi cách làm thạch đu đủ cốt dừa 5 món ăn vặt tuyệt ngon cho mùa thu bun vit nau mang bánh sandwich sữa chua súp bông cải xanh bún bò lá lốt Những món ngon lai rai cùng bánh đa Đô cách làm thạch kiwi cách làm bánh quy mèo cocktail mojito Kết cườm thành hoa cúc cho thu thêm tươi lẩu bò tái Trang Trí Món Ăn cách làm thịt lợn riềng mẻ mắm tôm xoi cuon ga Mẹo làm đẹp tóc nhanh và dễ thực ga ta hap ngon kem que đậu đen ca tram kho mia sau ngon cach lam thit heo quay cách làm xíu mại lam banh red velvet lam sua hat sen bánh nghê mặn cách làm xôi đỗ xanh La siro gung mat ong bánh muffin hướng cam ẹp cách nấu bún sườn chua lam goi buoi tom thit đậu hũ om mọc bữa tối cach lam xi muoi cách nấu canh chả cá kem que cherry nau sua bap bento sac mau há cảo rau kinh giới Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất hấp bánh lava cupcake nấm thịt bò món xào Nga Nguyễn cách nấu chè hạt kê ca kho Tai heo ech ham hat sen cách nấu lẩu ốc xôi hấp trái dứa goi mien ngon cach nau bun ca ro dong tôm rang ớt Về Đà Lạt ăn bánh tráng cuốn thịt heo cach lam bun thit nuong ngon cách nấu phở cach xao bun ngon mang cá xoai cà xào lá lốt nấu canh nghêu thì là cách nấu sâm bông cúc cach lam ga cuon cu nang Com trua trứng hấp nấm hương lẩu vịt chua cay cách nấu súp gà cách pha trà đào cách cắm hoa cúc nước xốt các món luộc hấp canh chua rau nhút chè vải thạch đen cách trộn gỏi lưỡi heo mien trung num dua ngon khi ngon su su xao toi cánh gà chiên cay cách nấu cơm nước luộc gà cây xanh dây tây chocolate mít kho chay món ngon từ cà tím duot lo khoai tay công thức bánh bí đỏ chiên