Cách làm vịt xiên nướng không chỉ giản đơn là món nướng cho thực đơn món ăn chính của bữa ăn gia đình mà còn được dùng làm món nhậu
Cách làm vịt xiên nướng giòn thơm cực lạ miệng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt vịt
+ Hành tây
+ Tỏi, hành khô, gừng, hành lá
+ Gia vị: xì dầu, đường, dầu điều, nước mắm, mật ong, rượu trắng.
+ Que tre

Cách làm vịt xiên nướng giòn thơm cực lạ miệng

Cách làm vịt xiên nướng

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp thịt vịt với gia vị

  • Thịt vịt mua về bạn mang làm thật sạch, rồi dùng dao lọc bỏ hết phần xương, còn phần thịt thái thành từng miếng nhỏ mỏng vừa ăn.
  • Sau đó bạn để thịt vịt ráo nước rồi mang ướp thịt vịt cùng với gia vị các loại trong khoảng chừng 30 phút cho thịt vịt thấm đều tất cả gia vị.

Bước thứ hai(2): Sơ chế hành tây, hành lá

  • Hành lá nhặt và rửa thật sạch, dùng dao thái thành từng khúc ngắn vừa.
  • Hành tây bóc vỏ, thái thành từng miếng vuông.

Bước thứ ba(3): Xiên thịt vịt với hành tây

  • Sau đó bạn tiến hành xiên lần lượt thịt vịt cùng với hành lá, hành tây vào từng chiếc que tre và thực hiện thao tác cho đến hết nguyên liệu nhé.

Bước thứ tư(4): Nướng thịt vịt xiên que

  • Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp làm nóng cùng với một lớp dầu chiên thật mỏng, rồi lần lượt cho từng xiên thịt vịt vào trong chảo và nướng cho tới khi thịt vịt chín đều và chuyển màu vàng đều cả hai mặt thì ta tắt lửa.
  • Cuối cùng bạn bày tất cả xiên thịt vịt ra đĩa, chấm cùng tương ớt và thưởng thức khi còn nóng nhé.

Với món vịt xiên nướng bạn có thể thưởng thức cùng cơm nóng hay bún đều rất tuyệt vời nhé. Nếu ăn kèm với bún, bạn pha thêm bát nước mắm chua ngọt, chấm cùng với thịt vịt nướng và rưởi bún ăn kèm giống như món bún thịt nướng rất tuyệt vời nhé. Chỉ cần một chút biến tấu nho nhỏ trong cách chế biến món nướng mới lạ và quá ngon nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

công thức bánh nếp hộp đựng bút cach lam banh tam pizza cuộn phô mai cach lam ngao hao gung sa công thức bánh mì nướng mè Dạy Ð Ñ m dua chuot bà nh cookies khoai lang cách làm cá viên chiên Cách xem gà chọi nước sâm nấu xôi sắn chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng hoành thánh tôm cà na cuon nem Heo Cha gio cach lam salad ngon cá hấp bia cach lam mit non ham dua bAnh phuc linh Món ăn ngon từ sâu bánh truyền thống nhật bản pho bo lam ca mu ap chao hỗn hợp măng cụt bún chả tôm cà tím xào hành trung sot me mề gà xào đậu đũa sẠn phẠm sà ng tẠo bo ham bi do ngon giam beo 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị cach nau che nam tuyt ngon nem rau thom ngon lau nhat chả tôm tươi xa lach ga nuong ngon là à Bò hôm nay nấu gì lam mut quán pizza ngon công thức đậu hũ nhồi thịt am thuc ha noi bang trang xoai chả cá rô phi chiên giòn suon nuong kieu Han nộm bắp cải tím nấm kim châm hầm chân giò cach nau canh nhu y thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh ga xien que 7 kiêng kỵ phòng bếp cần nhớ rõ quả hồng Mỳ Ý Ravioli cuốn hút lạ kì kitchen mặt Tuyết Nguyễn Bông lan trứng muối mini công thức làm ruốc trám nấu cá thu giay bac Gà hấp vai say Che trôi nuoc cách làm quẩy cách nấu lẩu nấm kim chi thit heo ham Hùng Vương sinh tố trái cây mùa hè thịt gà cà ri cách nấu súp gà ngon bánh ngọt Mật cach lam ca kho to ngon bot que kem rum trái cây cach lam banh tao pinwheel cookies cach lam che me den cách làm bánh lọt món lẫu bắm gỏi thịt ba chỉ vải da cá lưỡi trâu kho mít non goi muop dang banh qua bo trứng cuộn phô mai rán làm bánh pizza loc xuong giò hoa ngũ sắc GÀ NƯỚNG MÙ TẠT Một số kinh nghiệm trong nấu ăn cach lam che bi do ngon món ăn dân dã bánh mì socola lợi ích khoai lang vitamin khoáng chất cổ áo rời banh te ngon Vài bí quyết nhỏ cho món canh ngon mát trời kem sữa tươi bạc hà kem mát lạnh nhẫn bản to banh nhan bach tuoc tom sot me kieu thai bò lá lốt công năng hoa cúc giảm đau thư giãn bánh pudding hạt sen kem socola pudding chocolate nguồn gốc nha đam com nha