Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt xiêm giả cầy

Naungon.com - Món vịt giả cầy là món ăn quen thuộc của người miền Bắc, rất thích hợp dùng trong những ngày mát lạnh, có hương vị ngon, có màu vàng hấp dẫn, đẹp mắt của nghệ, ăn vào rất lạ miệng, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình.
Vịt xiêm giả cầy

Vịt xiêm giả cầy 1

 

Nguyên liệu cần có::   Vịt xiêm: 800g; Dừa tươi: 1 trái; Nghệ băm thật nhỏ: 1M; Ớt sừng, ngò gai, rau om; Ớt sừng, rau om, ngò gai, hành tỏi băm, riềng băm thật nhỏ, nước mẻ; dầu chiên, mắm tôm; Bột ngọt; Hạt nêm.   Hướng dẫn cách làm::   - Vịt sơ chế sạch, nướng sơ cho cháy xém da, chặt miếng vừa ăn, ướp 1/2M mắm tôm, 3M nước mẻ, 1M hạt nêm, 1M bột ngọt, 1M riềng băm, 1M nghệ băm, 1M hành tím băm, 1M tỏi băm.

- Rau om, ngò gai cắt khúc. Ớt sừng cắt lát.

- Phi thơm 1M tỏi băm, xào vịt cho săn, thêm nước dừa tươi nấu khoảng 15 phút, nêm thêm 1M riềng băm, thêm ớt sừng, khuấy đều rồi tắt lửa.

- Trình bày món ăn ra dĩa, thêm rau om, ngò gai và ớt cắt lát lên trên. Dùng với bánh mì, bún hoặc cơm.   Mách nhỏ:   - Có thể dùng nồi áp suất để thịt vịt mau mềm, tiết kiệm thời gian.   - Thêm một ít riềng trước khi tắt lửa để món ăn có mùi vị đặc trưng và hấp dẫn hơn.   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:     Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn bột ngọt Mắm tôm dừa hấp dẫn tắt bếp

Những Bài Đã TìmBún cá miền tây Bún cá rô đồng Bún cá rô đồng Bún cá rô Cách nấu bún cá rô đồng thơm ngọt quá ngon miệng cho ngày cuối tuần Cách làm bún cá ngon ngọt Cách làm bún cá Cách nấu bún cá Hà Nội Cách nấu bún cá ngon cực kỳ giản đơn Cách nấu bún cá ngon tuyệt hảo - Món ăn ngon Cách nấu bún cá ngon Cách nấu bún cá rô đồng thơm ngon Cách nấu bún cá rô Cách nấu bún cá thơm ngon chỉ cần 30 phút Cách nấu bún cá Tom Yum Học lỏm cách nấu bún cá thu ngon chuẩn vị miền Trung Hướng dẫn cách làm bún cá rô đồng thơm ngon, bổ dưỡng Hướng dẫn cách nấu bún cá thơm ngon, đậm đà Mẹ Việt ở Pháp chia sẻ cách nấu bún cá thơm ngon mê mẩn Mẹ Việt ở Pháp chia sẻ cách nấu bún cá thơm ngon mê mẩn - Món ăn từ cá

Mẹo làm cá hết mùi tanh khi nấu ca tim xao toi nngon bo nuong Lẩu Thái chua cay cho ngày đông Buffet lẩu Thái Thaisiam Hotpot Bì heo xào rau muống chay che bi ngo keo sua thom ngon cà ri gà bánh mì Thiên Trúc sinh to tao ngon dịp valentine lam com ga nuong Valentine thit chien thom ngon gà nướng rau củ Hà Ly tự làm bột nêm tại nhà nấu hạt trân châu làm salad ngon mojito lam bo kho ngon cach so che bo cách làm bò kho ngon Năm mới Đậu y lassi luu nuoc uong an do bun bo Hue lê Nước lê chữa ho cách làm kem kiwi sup nau bap cách làm bánh cuốn bà nh socola sup bap thom ngon bun mang trà chanh leo Mon sot trà hoa hồng soi Gan heo hải sản sốt chua ngọt món tàu thach ca phe món tráng miệng cac mon salad ngon thạch chocolate nhãn khô Chè sen nhãn khô Thạch sữa nhiều màu mát lạnh ngày hè onion rings ngon Bún bò Huế cay ấm ngày thu đen cách làm ruốc cá bun oc nguoi s Ruoc xay sinh tố trái cây kem tươi tôm bọc phô mai xoai ngam chua Banh ít tran nhan đau xanh custard món ngon mùa đông sốt nấm nhồi thịt cách nấu bún bò Huế bún bò Huế bún bò bún Hà Ly xoa Bà bầu nên ăn gì Đậu phụ Tứ Xuyên Gọn gỏi tôm thịt bông súng cach lam com tam chay cà kho một ít chiên giòn cach lam trung goi hai san món ăn từ đậu phụ keo cu sen gion ngon đồ ăn hàn quốc canh dau hu ngon Tạo hình chú gà tây đáng yêu từ bánh khoai canh cua rau day Nai trái cây thời điểm ăn sau bữa ăn Món Ngon cách làm gà quay nước dừa sườn rim làm bánh cuốn muối kim chi cải thảo mon mi quang Món Ngon Mỗi Ngày tom non cach nau pho ga hành cuộn tôm chiên xù món canh chua lau ca bong hong ngon dạ dày heo om nước dừa snack khoai cam dac san vung tau Ngọt mát canh chua cá ngát nấu trái bần cách làm món cuốn Việt Nam canh cải thảo thịt heo nuo sot uong ot Mì ý thức uống thit ca gao bánh dứa cửa hàng cá rán xà lách trộn thịt bò quà ngồng cải xào thịt heo sốt cà chua banh bo nuong la dua cay cháo sườn nấm cách nấu bún cá bi dao nhoi tom hap Xứ