Món vịt giả cầy là món ăn quen thuộc của người miền Bắc, rất thích hợp dùng trong những ngày mát lạnh,có hương vị ngon,có màu vàng hấp dẫn, đẹp mắt của nghệ, ăn vào rất lạ miệng, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình.
Vịt xiêm giả cầy

Thành phần

  • 800 g vịt xiêm
  • 1 trái dừa tươi
  • 1 m nghệ băm thật nhỏ
  • Ớt sừng
  • Ngò gai
  • Rau om
  • Hành băm
  • Tỏi băm
  • Riềng băm
  • Nước mắm
  • dầu chiên
  • Mắm tôm
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Vịt sơ chế sạch, nướng sơ cho cháy xém da, chặt miếng vừa ăn, ướp 1/2M mắm tôm, 3M nước mẻ, 1M hạt nêm, 1m bột ngọt, 1M riềng băm, 1M nghệ băm, 1M hành tím băm, 1M tỏi băm. Rau om, ngò gai cắt khúc. Ớt sừng cắt lát.
  • 2. Phi thơm 1M tỏi băm, xào vịt cho săn, thêm nước dừa tươi nấu khoảng 15 phút, nêm thêm 1M riềng băm, thêm ớt sừng, khuấy đều rồi tắt lửa.
  • 3. Trình bày món ăn ra dĩa, thêm rau om, ngò gai và ớt cắt lát lên trên. Dùng với bánh mì, bún hoặc cơm.

Thông tin thêm:

Có thể dùng nồi áp suất để thịt vịt mau mềm, tiết kiệm thời gian. Thêm một ít riềng trước khi tắt lửa để món ăn có mùi vị đặc trưng và hấp dẫn hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

2สล งเส น ดอยผ าห มปก ซ อแคปซ ลเปล า æ 一の越山荘 เลขา ปร ม Luộc cá ケガをした場合の不適合を除去するための処置とは 新宿 会社 お見合い パーティー ไฟเบอร ก นท กว นได 26세 나이 большие коттеджи майн คล นแอนด เคล ยร 採血管 種類 อ ง ภาษาอ งกฤษ ロザンヌキャッシュカントリーミュージック จำเป นต องใช ม อถ อร 打印机线 아이템 매니아 구매취소하는법 ø ค ออะไร 取り合う ビジネス オリヴィア嬢は愛されると死ぬ Bánh đào vị quất và kem phô mai ส ม มเม อง ปฏ ก ภาษาอ งกฤษ אילו קווי רכבת תחתית יוצאים ว ธ เช คไม แบดแท ตบม อไล ฝ น เปล ยนก อน ความส มพ นธ ก เหม ไอ โฟน 6 รพ ขล ง ไปรพ มะขาม ไอเย นในท หนาวค อ cách làm hột gà nướng 조준호 골프 프로 ไม ให ไปย งเก ยวก ล กหมากค นช ก ケルヒャー 飛び散り防止 自作 cach nau đuôi bo ก งแก ว ส ทาก นซ มผน ソフトバンクザ モール仙台長 บทพ ดพ ธ กรงานก ฬาส ว ธ หาอ ตราส วนคนต 愛知医科大学 合格発表 เย นแม ก กลางเล ม 皮膚科診所 陳建宏醫生 久しぶり 類語 Ä á ร กโอตาค เล ม พ อไปบ กซ チケトキング下北沢 lau uyen uong thom è³ ç Ÿå เช าน ท หมอช ต ค าทาส ささやき女将 อาย ของกระรอกสวน เคาท ออร ล อก 雅思兰黛洗有几个面奶功效 コーナン デスクチェア โบร โตะ ท ม インスリン 過剰投与 医療事故 sot dau trung ngon ส ญล กษณ ประมาณ パソコンの壁べ用写真 ภ ธเนศ แปลว า アマゾンアップルウォッチ女性生理管理測る丸型 山田工業所 純鉄 鍋 雑居時代 京女 プライム ハート安心サポート ฉ นกำล งกลายเป siêu thị ç ล งย กษ 監玉龍 天灾降临 我在副本里捡破烂 เปล ยนเบอร ธนาคาร เพลง สาวขอนแก น 家庭教師 お礼 手紙 例文 インデペンペンデンスデイリサージェンスデイ 車用ジャッキ 罗诉韦德案 ก นยอดผ ก ปร บลห โทษ 倒拔垂杨柳 蘇龍 学校基本調査 chè bưởi homemade bí ngô chiên Canh lam canh ngheu nam cơm bí đỏ vムmón vịt công thức cánh gà sốt chua ngọt canh rau cua đồng thuoc ÐÐo làm đậu phụ cúc cách cắm hoa ly cách muối dưa 妙蛙花 Banh goi 中川医院耳鼻咽喉科 口コミ bánh khoai dừa биткоин что это アマゾン グルコレスキュー lam muối sả バレエシューズ ダルメシアン柄 cach lam khoai lang duong gan xà o ヘンタイプリズン 特典 ห วข อการเล าเร อง จ างบร ษ ทสร างบ าน เช อกเง อนม ดไม หล ด ต วล อคถ งซ ปล อคหล ป นปร บระด บพ น น ก ว ธ สม ครเร ยน