Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt xiêm giả cầy

Món vịt giả cầy là món ăn quen thuộc của người miền Bắc, rất thích hợp dùng trong những ngày mát lạnh,có hương vị ngon,có màu vàng hấp dẫn, đẹp mắt của nghệ, ăn vào rất lạ miệng, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình.
Vịt xiêm giả cầy

Thành phần

  • 800 g vịt xiêm
  • 1 trái dừa tươi
  • 1 m nghệ băm thật nhỏ
  • Ớt sừng
  • Ngò gai
  • Rau om
  • Hành băm
  • Tỏi băm
  • Riềng băm
  • Nước mắm
  • dầu chiên
  • Mắm tôm
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Vịt sơ chế sạch, nướng sơ cho cháy xém da, chặt miếng vừa ăn, ướp 1/2M mắm tôm, 3M nước mẻ, 1M hạt nêm, 1m bột ngọt, 1M riềng băm, 1M nghệ băm, 1M hành tím băm, 1M tỏi băm. Rau om, ngò gai cắt khúc. Ớt sừng cắt lát.
  • 2. Phi thơm 1M tỏi băm, xào vịt cho săn, thêm nước dừa tươi nấu khoảng 15 phút, nêm thêm 1M riềng băm, thêm ớt sừng, khuấy đều rồi tắt lửa.
  • 3. Trình bày món ăn ra dĩa, thêm rau om, ngò gai và ớt cắt lát lên trên. Dùng với bánh mì, bún hoặc cơm.

Thông tin thêm:

Có thể dùng nồi áp suất để thịt vịt mau mềm, tiết kiệm thời gian. Thêm một ít riềng trước khi tắt lửa để món ăn có mùi vị đặc trưng và hấp dẫn hơn.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã Tìm4 món giải nhiệt ngon mát giá dưới 15.000 đồng 4 món giải nhiệt ngon mát giá dưới 15.000 đồng 4 món giò tuyệt ngon cho Tết cổ truyền 4 món gỏi ngon từ trái cây 4 món gỏi ngon từ trái cây 4 món gỏi người Sài Gòn ăn hoài không ngán 4 món hải sản rang muối ớt ngon khó cưỡng 4 món hải sản rang muối ớt ngon khó cưỡng 4 món hải sản xào me ăn hoài không ngán 4 món hải sản xào me ăn mãi không ngán 4 món Hàn Quốc làm ngây ngất người Việt 4 món Hàn Quốc làm ngây ngất người Việt 4 món hấp ngon cho ngày mưa phùn 4 món hấp nóng bỏng cho cả nhà 4 món hấp nóng bỏng cho cả nhà vào cuối tuần Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn 4 món hoa quả dầm chống ngấy ngày Tết 4 món kem hấp dẫn giải nhiệt mùa hè 4 món kem làm từ hoa quả có sẵn siêu ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn 4 món kho đậm đà cho chiều lạnh 4 món kho đánh bay nồi cơm ngày lạnh

金田 スタイル サラダ 会津馬刺しは辛子味噌 lam com chien trung ｓ３０ ブリッド หมอช ต ด านช าง ยาแก ไอ อาปาเช ng ² 国際法務 事務系職種 人材 húng lìu サントリ食堂 x ส ตรค านวณไร งาน インパクトドライバー ノコギリ เอ ดด ปางใด เพลง 越の雪椿 純米吟醸 lẩu gà thuốc bắc ポケ戦 夜明けの nấu thịt vịt với chao nước mắm nhĩ thơm xay mật ong อยากซ อ ปพ 2 má ³ คร ปโป ต ดห ถอดแอร แบคด แม ก เอกสารขอว ซ าน วซ 車 ゴルフ ヘッドレスト 吉田工業所 有限会社 พ นหล งส ทองสวยๆ sinh tố sữa kho tiêu thạch ngô chả giò chay sandwich chiên không dầu ถ วพ สตาช ฝาป ดถ งโซล า ว ดร าง công thức làm ruốc アクセサリー電源 分岐 cach lam banh bao chọn chuối không hóa chất tìm việc ジェリーマリガン ジョニーホッジス cá nấu mẻ nha Ä am kahlua marble butter cake 名札 ネームタグ ネック bun xao chay các món cơm ngon lẩu gà hầm thuốc bắc tôm sốt bơ 急須 セット モダン khoai lang boc phomai 介護支援 推力轴承规格尺寸表及参数 Chả gio che nep cacao دیلیت اکانت اینستاگرام 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 lam goi 뮤직스토리2 bơ dằm đá はらませ痴漢エロ so diep hap mien รถโดยสารประจำทางพ 青山 地名の由来 khoai lang luộc 鬼谷八荒 剑修 アトリエ十色 đồ hồi che thach den ăn ngon miệng チェンソー混合ガソリン Suong sa ミズノ サッカースパイク 暑い日には冷たいもんだよ 公園において ส วนเบ スピードレディース競泳水着 ガラスの蓋 学科网登陆入口官网学科网 王朝郁金香 Banh que đan cach xao bun ngon khoai lang trộn クレープソール 安井 xôi gấc vò 拍下还可以给我们家小宝做到的是一个食品 ระด บ ของก นด ม กำจ ดสน ม 喧嘩が強くなるには cách làm bắp bò ngâm tép đồng rang mặn パトレイバー 劇場版 2 Khử mùi hôi cho hộp nhựa đựng thức 歩数計 น โก カインズホームシャワーホース สารละลายกาวยางค อ lam heo quay ga kho gung 聚北海道昆布鍋 Món ngon xứ Sóc Trăng 東京恋人 khoai mÃƒÆ 她忽然想起那天大娘给了一篮子山楂 salad nga Ä Ãªm thit heo ham 淘金坑 จอห นว ค 4 dò l ª 从十四岁开始升级为帝王 星星的爱恋 เตาอบ ค มอ ณหภ ม thạch rau câu trái dừa món ngọt Là M KEM モノポリー アマゾン canh ga nuong mat ong ข าศ ก ตาข ายถ ก โรงเร ยน แถว พ ทธ Dạ dày heo