Món vịt xào sả ớt sẽ là gợi ý thật tuyệt trong những ngày mát trời như thế này. Các bạn làm thử xem nhé!
Món vịt xào sả ớt hấp dẫn

chuẩn bị sẵn

Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 1

- Thịt vịt: ½ con (800 gr)
- Sả: 2 – 3 cây
- Ớt: 2 quả
- Vừng rang chín: 1 nhúm nhỏ
- Hành khô, tỏi, hành hoa, muối, rượu, hạt nêm, gia vị, dầu hào, dầu vừng

Cách nấu vịt xào xả ớt

  • 1

    Sả rửa thật sạch, thái vát thật mỏng, 1 phần đem băm thật nhỏ. Ớt bỏ hạt, thái vát. Hành khô và tỏi băm thật nhỏ, hành lá cắt khúc.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 2

  • 2

    Thịt vịt đem xát rượu, muối cho bớt hôi, rửa thật sạch, để cho ráo bớt nước. Lọc lấy phần thịt, thái miếng vừa ăn (phần xương có thể nấu canh măng hoặc rau củ).

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 3

  • 3

    Đem ướp thịt vịt với phần sả bằm nhỏ, một ít hạt nêm, gia vị, dầu hào, dầu vừng.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 4

  • 4

    Cho sả và ớt vào phi đến khi sả vàng giòn, sau đó chút ra đĩa.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 5

  • 5

    Cho tiếp hành, tỏi vào phi thơm. Chút thịt vịt vào xào chín.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 6

  • 6

    Khi thịt vịt đã chín mềm thì cho đến hành hoa vào, đảo đều rồi tắt lửa.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 7

  • 7

    Rắc tiếp vừng và phần sả ớt đã phi vàng giòn vào đảo đều rồi xúc thịt vịt xào sả ớt ra đĩa.

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 8

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 9

    Món vịt xào sả ớt thật ngon và hấp dẫn

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 10

    Vịt xào sả ớt đầy hấp dẫn - 11

    Chúc bạn thành công và ngon miệng với vịt xào sả ớt!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

miến trộn dễ làm oc da nau rau xanh ngon cookies chocolate chip Cá lóc đồng om chuối xanh vit sot vang cocktail bien khoi cookies chocolate trắng sinh tố cà rốt mì xào tôm nướng bánh trung thu củ cải trắng kho thịt heo cookies dừa hạnh nhân bánh quy Trâm tuyệt chiêu cookies giòn tan cookies hanh nhan cookies hat dieu ngon Xuýt xoa lẩu lòng ngày gió về Tự chế nem chua chiên xù lẩu chua cay cookies hoa dao cach nâu cháo ngêu muc kho rim me bun cha ca xoi me den Râu mực cookies sừng bò nuoc dung ga ngon món kho quẹt cookies tra xanh com ga osaka bun bung hoa chuoi lam vit nuong mia mon an trua cookies trai tim trộn bánh mì với rau củ lam ca ri ca bong lau đồ nhựa cookies vanilla cuon chocolate Ä au cá lóc hấp bầu cookies xinh cach lam heo cuon sa chien Canh ca khoai ngon bánh indonesia cach lam mojito cooking làm bánh cupcake cach lam tom nuong cooking class nau lẩu chuoi hap trứng vịt cot Dua GÃ cari Nhi che cu sen dau xanh ngon cach lam lau cua bien cot dua tào phớ chân gà ngâm sả tắc mẹo vặt cuộc sống banh duc bắp cải sốt cà chua lam banh tom chien cot lech nuong kieu phap ngon tỉa rau củ canh muop dang nau trung ngon kẹo khoai Nước dừa cotlet Sambusa Pasty lẩu cháo banh Phap Lẩu Thái cho tiết trời trở lạnh ca ngu sot chanh thit sot ca chua cotlet chien cach lam banh mi nhan ga công thức bắp bò ngâm mắm vừng cotton chè bột báng trôi nước nau chim bo cau đặc sản Sóc Trăng những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn couscous sua dau nanh homemade Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng dua kieu mut me Góc nấu chè chuối cốt dừa cách làm thạch 3 tầng coxinha bánh mì cuộn xúc xích cai trang coxinha nhan pho mai Cún Khang Bánh tráng nướng pizza kiểu cha ca nhoi ot ngon gạo ca chua nhoi thit ngon cach lam banh khot dinh duong cho be coxinha pho mai thit ga nón crawfish móng giò Giòn tan làm bánh donut cream chiên bắp chuối cách làm pancake mon man cream cheese buns bikini rau muong nau ghe Khéo tay làm bình hoa trắng đẹp lung linh mizu shingen