Vịt xào măng là món gọn nhẹ nên có thể đem theo đến nơi làm việc, dùng làm món ăn trưa hoặc bổ sung vào thực đơn của bữa ăn gia đình.  
Vịt xào măng

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt ức vịt: 300g
  • Măng luộc: 300g
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ
  • Cà rốt: 50g
  • Nước dừa tươi: 1 chén
  • Hành lá, ngò rí, ớt sừng, hành tỏi băm
  • Rượu trắng, tiêu xay, đường, dầu chiên
  • Nước tương LISA
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Ức vịt rửa thật sạch với rượu và gừng, cắt lát mỏng, ướp với ½ (một phần hai) m đường, 2m hành tỏi băm, ½ (một phần hai) m tiêu, ½ (một phần hai) m Hạt nêm Aji-ngon®, 1M Nước tương LISA để thấm.

– Măng cắt miếng dày 3 ly, ngang 5cm ướp với ½ (một phần hai) m Hạt nêm Aji-ngon®.

– Cà rốt cắt sợi dày 5 ly. Hành tây cắt múi cau. Ớt sừng băm thật nhỏ. Ngò rí cắt khúc.

2. Cách thực hiện:

– Phi 2M dầu chiên với 2m hành tỏi băm cho thơm, cho thịt vịt vào xào săn, thêm 1m rượu trắng, cà rốt, măng, nước dừa, nếm lại cho vừa ăn. Cuối cùng cho hành tây, tắt lửa, cho hành lá, ớt và rắc thêm tiêu.

3. CÁCH DÙNG:

– Múc ra dĩa, trang trí với ngò rí, dùng nóng.

Mách nhỏ

– Để khử mùi hôi của vịt nên rửa vịt với nước có pha gừng và rượu trắng.

– Thêm rượu trắng trong lúc xào để thịt thơm hơn.

– Luộc măng trước khi chế biến để loại bỏ chất độc trong măng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gia bánh mì bơ 統一教会 洗脳 ようつぶ プライムプライム cach nau sup ga vien ベタベタしないオールインワン夏用 スクール 日本語 vua dau bep viet 新英雄九州へ シーツ 高級 кровавая мэри рецепт 바바 명굴 canh bún sup ga rau cu che 3 mau ngon xủi cảo bánh bột mì Với cách làm không mấy khó bạn sẽ có 販売費及び一般管理費 役員報酬 chao nấm rơm may vá cho mẹ cách làm kem xoài sữa chua mứt củ cải コールドシューアダプター アマゾンフライパン banh men AIдҝ еҫ иҒІйҹі еүӘжҳ cá hồi sốt tự may miếng nhấc nồi bún ma ネキシウム タケキャブ 違い ほくだい 組合 гражданскаяженасмотреть cơm chiên chả món dê リニューアルしたものといいます 中国映画 thuc pham ba bau 自宅防犯カメラ設置 內湖金面山 剪刀石山 步道 アンチ 契約少女 日本 薰草 宗教 ดำเน นใบไม nuong banh mi 豆知識 歯 martini kẹo ngô 鴛鴦 英文 canh rau răm 上海中大肿瘤医院 莆田系 車の運転 苦手意識 Đồ ăn nhẹ 結婚準備 やること sup cua nam linh chi gia he dua deo 크라잉 프리맨 アレクサって何 quan trọng 毒怪龍 MasterChef Vietnam mua 3 大東文化 大学 偏差値 ミルフ書房 無料 こんゆ 主演映画 mẹ khéo tay 安全対策 専門協議 日程 súp khoai lang masterchef viet mua 3 이즈 코그모 sườn bung chè dưa cac mau banh nuong dep dui ga chien mam Hoà 艾岩 両家の顔合わせ挨拶 ân thuc sup cua truc xanh å メンズクリア 裏オプ kem cafe cháo hạt sen đậu xanh 샘플링 변경시 노이즈 cach lam banh my kieu Mexico 插頭 地線顏色 cac loai oc giải nhất cach lam sup cua bien 油絵 道具 从十四岁开始升级为帝王 星星的爱恋 chữa cúm không dùng thuốc nước muối dinh dưỡng โปรแกรมเว ดก อปป sup cua lot bánh khoai lang tím nổ ライシャワー大使 苦苦支撑 ค อ tự may miếng nhấc nồi làm món tái ผ กกวางต ง 呉春 soup lê めぶきちゃんねる đồ da ลงคอร ดว ง súp nấm mon trang trí bếp ng ² エヴァンゲリオン初号機をつくる cách làm gỏi lảu cầu giấy โปรแกรมออกแบบโครงสร bánh nhân mè đen khăn quàng ไสมย 紀伊國屋書店ウェブストア