Vịt xào măng là món gọn nhẹ nên có thể đem theo đến nơi làm việc, dùng làm món ăn trưa hoặc bổ sung vào thực đơn của bữa ăn gia đình.  
Vịt xào măng

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt ức vịt: 300g
  • Măng luộc: 300g
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ
  • Cà rốt: 50g
  • Nước dừa tươi: 1 chén
  • Hành lá, ngò rí, ớt sừng, hành tỏi băm
  • Rượu trắng, tiêu xay, đường, dầu chiên
  • Nước tương LISA
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Ức vịt rửa thật sạch với rượu và gừng, cắt lát mỏng, ướp với ½ (một phần hai) m đường, 2m hành tỏi băm, ½ (một phần hai) m tiêu, ½ (một phần hai) m Hạt nêm Aji-ngon®, 1M Nước tương LISA để thấm.

– Măng cắt miếng dày 3 ly, ngang 5cm ướp với ½ (một phần hai) m Hạt nêm Aji-ngon®.

– Cà rốt cắt sợi dày 5 ly. Hành tây cắt múi cau. Ớt sừng băm thật nhỏ. Ngò rí cắt khúc.

2. Cách thực hiện:

– Phi 2M dầu chiên với 2m hành tỏi băm cho thơm, cho thịt vịt vào xào săn, thêm 1m rượu trắng, cà rốt, măng, nước dừa, nếm lại cho vừa ăn. Cuối cùng cho hành tây, tắt lửa, cho hành lá, ớt và rắc thêm tiêu.

3. CÁCH DÙNG:

– Múc ra dĩa, trang trí với ngò rí, dùng nóng.

Mách nhỏ

– Để khử mùi hôi của vịt nên rửa vịt với nước có pha gừng và rượu trắng.

– Thêm rượu trắng trong lúc xào để thịt thơm hơn.

– Luộc măng trước khi chế biến để loại bỏ chất độc trong măng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam bo xao cach nau pha lau bo ngon コンニャク レシピ チャム 長財布 kem kiwi cam cach lam rau cang cua tron váy hè salad rau mầm ジムニーラゲッジマットおすすめ กฎหมาย ใบไม cà ri cá điêu hồng gói Bánh chưng kem kiwi кровавая мэри рецепт kem cam ngon フリン関係だった上司に別れを告げたら ぶり 出世魚 島根 ความกดอากาศปกต nấu an تكنو سبارك غو 1 موبيزل ユニクロ タンクトップ 値段 게임큐브 에뮬레이터 プラモデル戦車 夜王烈伝 ต วประกอบในเกมจ chân ga ngâm nươc măm List C ナス 片栗粉 カリッと メンズ パーカー 地瓜球 退特 cua bà คำด าภาษาจ น sốt teriyaki kem là trà xanh 武英智 ランサネ chả lá lốt xương sông ジェットヘルメット レトロ古い Bi dao cuon thit 網路爬蟲 英文 第3号被保険者 扶養家族 エッチおっぱい丸出し thương kem matcha くらしま りゅうはい 東京 八王子 จำนวนช ระบบซอฟเเวร 갤럭시핏2 구매 mix dưa hấu chã Khô 선불전자지급수단 높은 수수료 島根ワイン 人気 khoai tây nhân lòng đỏ trứng nướng 朝日信用金庫本所支店 화성시도서관 かねさき áo gối СКОРОСТЬ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ มาร ก วาห ลเบ ร ก 롤 지지직 멈춤 bo cuon 小笠原流礼法 阪神淡路大震災 高速道路 Banh pho ประก นส ขภาพกร kem mocha cafe скины майнкрафт коичи トイレ 暖簾 横長 屋台寿司 野洲 ローソン 新商品 スイーツ シャーク ハンディクリーナー ブラシ ハンディマウス kem ngũ sắc 大阪 大型バイク免許 安い タイガーステンレス製魔法瓶 タンノイ kem ngon チップ オンブルクルールクアドリ ミドルレイヤー ワークマン ค มแจยอง 眼鏡ケース コンパクト 軽い โฆษณามะขาม 小野不由美 チャンピオンレディースパンツ com ram まもりこ 評判 村上龍 離婚 การเข ยนช อ chan gio heo chien ngon โคซ เกะ ฟ จ ช มะ 吉野葛製造事業協同組合 hÃƒÆ 余助総建 che dau do khoai mon ж з ҹе еҸҜд Ҙз іи ӢиҮӘз 4 海外衛星 ランニングtシャツ レディース xào sot sau bo thom fc25 mì căn xào ส พ สอนธรรม khoai tây xào tỏi 吉川愛美 lạm 25デニール以上は ลายเซ น ธ รเดช จ าจนตาย น กแสดง ต กตาป น гӮігғ гӮ гҒЁгҒҜ 舌苔 banh bong lan cuon 戸越貴大 dầu 卒業おめでとう 英語 ngọn เกมไพ สลาฟ