Vịt xào gừng là một món ăn ngon miệng và không gây ngán ăn, thích hợp cho những bữa ăn thân mật của gia đình trong những ngày mưa lạnh như thế này. Sau đây là toàn bộ cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa

Vừa ngon lại không khó làm, vịt xào gừng sẽ “chinh phục” cả gia đình bạn.

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 1

Nguyên liệu làm vịt xào gừng

  • Vịt: ½ (một phần hai) con
  • Hành hoa: 2 nhánh
  • Gừng: 1 củ
  • Hành khô: 1 củ
  • Hành tây: 1 củ
  • Sả: 3 củ

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 2

Cách làm vịt xào gừng

  • Vịt rửa thật sạch (có thể dùng rượu trắng để rửa khử mùi hôi). Sau đó cho vào nồi luộc với vài miếng sả. Luộc sơ qua.

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 3

  • rửa thật sạch rau củ: hành tây cắt múi cau, hành khô đập dập, sả xắt nhỏ, gừng một miếng đập dập băm thật nhỏ, 1 miếng thái chỉ. Hành hoa cắt khúc.
  • Vớt vịt ra đĩa để ráo rồi chặt miếng vừa ăn.

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 4

  • Ướp vịt với hành, gừng băm thật nhỏ, bột nêm, dầu hào. trộn thật đều. Ướp trong vòng 20 phút.

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 5

  • Đặt chảo lên bếp cho dầu chiên vào xào với sả. Tiếp đến cho vịt vào xào. Hạ lửa để vịt săn lại, chín mềm. Nêm mắm cùng dầu hào để miếng thịt vịt được đậm đà (có thể cho một chút xíu nước để vịt được chín).

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 6

  • Cho hành tây vào đảo nhanh tay với lửa lớn.

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 7

  • Cuối cùng cho hành hoa, gừng thái chỉ vào, nêm Bột gọt (mì chính), tắt lửa. Cho vịt xào gừng ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 8

Cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 9

Với cách làm vịt xào gừng đặc biệt thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày mưa mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì tin rằng mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngợi tài nấu nướng của bạn cho mà xem! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sushi rau cu xào lăng hướng dẫn làm bánh flan cach lam kem dau thanh trà Khai vi công thức sinh tố chuối bơ vị bạc hà Banh chiffon Banh heclass="label" style="background-color: #8B12D6" href="/index.php?q=cach lam banh phuc linh">cach lam banh phuc linh cÃƒÆ Basa làm bánh quy tôm tôm hùm tôm hùm nướng phô mai nem nắm me đá salad đậu cove Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa kim chi nuong đậu hũ chiên sả bánh cookie sa ot cach nấu sửa sen lam tom rim cach lam kim chi dua leo đậu hũ nhồi tôm thịt mon da day tron Nep thang Thịt lợn canh Com dep tron dua thịt gà chiên tốc hành thịt gà om nước tương Bắp rang bơ banh cannelloni thom ngon cách làm cơm chiên Cơm chiên thập cẩm Trời MÃÆm vit nau chao do công thức bún xào thái lan Bánh khoai lang rau cu sot sa te tấm ca hoi luc lac ngon ga tan tết Ất mùi 2015 Cặt Heo cà dua hong bếp lam cha lua ngon nhu ngoai hang Tết Việt luôn có hương vị rất riêng mon thit chien ngon loc oreo cách gói bánh chưng tôm xốc tỏi Nhớ tôm chua Huế nước mắm chua cay búp nui sốt kem Xao Tai heo cach lam bun mang ga ngon băn âmthưc đậu hũ sốt mắm cay diênstyle="background-color: #475662" href="/index.php?q=cach nuong banh mi">cach nuong banh mi cach lam ốc cà na xào bơ mot huong dan nâu an vo bò ẫm cách làm bánh xoài bánh trứng thịt lợn cach lam hoa muc ngon món ăn sáng ngon cha bong heo ga nuong chanh cách làm xoi dò rau má đậu xay sinh tố dưa leo sườn ngon thit heo kho mắm ruốc tran thực phẩm thanh lọc gan chanh táo Cách chế biến Cách chọn miến mộc nhĩ nấm hương cách nấu lẩu lươn bánh cookies hạnh nhân việt quất mướp đắng pha trà thịt quay bì giòn Cách chế biến bánh chocolate kẹp kem cà ngu kho lo Mì trứng xào cach lam banh bot loc goi la chuoi ngao hấp giấy bạc nem chua thit bo nấu gừng ca kho dua chua mon an thuong ngay mut quat nôm đậu hủ sốt cà mì ý xào mực tôm hùm xốt XO banh ba bánh plan chó banh mousse chanh leo sốt nước tương thịt viên rau cau tra hoa don gian Đồng ăn vặt Sườn dâu phộng da cá cập cà thu kho trà xanh Sai thÆ á c