Magiê trong đậu đỏ có khả năng ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao, vì thế, hãy làm món tiềm này cho các thành viên trong gia đình thưởng thức để vừa được ăn ngon vừa khỏe người, bạn nhé.
Vịt tiềm đậu đỏ

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt vịt 800 Gr
  • Đậu đỏ 200 Gr
  • Củ năng 150 Gr
  • Táo đỏ 50 Gr
  • Thảo quả 30 Trái
  • quế cây 20 Gr
  • Hắc xì dầu một ít
  • Muối một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Đường một ít
  • Nước tương một ít
  • Ớt một ít

Cách Thực hiện:

1

Vịt tẩm ướp 1 ít màu hắc xì dầu, chiên sơ cho có màu. rửa thật sạch.Đậu đỏ luộc chín mềm. Củ năng gọt bỏ vỏ, luộc chín mềm. Táo đỏ ngâm nước cho nở. 

2

Cho một nồi nước lớn, đun hơi sôi (khoảng 4 lít nước) cho thảo quả đập dập, quế cây vào nấu khoảng 10 phút cho có mùi rồi cho vịt vào tiềm.

3

Nêm 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, cho tiếp táo đỏ, củ năng, nước luộc đậu vào.

4

Tiềm vịt khoảng 1 giờ cho vịt chín mềm, sau đó nêm lại cho vừa ăn, gỡ lấy phần thịt. Cho ra tô. Dùng nóng với mì sợi, chấm kèm nước tương và ớt xắt lát.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Thịt Bò vien thạch 3 lớp đỏ trắng xanh Cách làm bánh tét bột lọc list lẩu cách làm tai heo ngâm dấm trà sữa túi lọc banh xeo món nướng Giáng Sinh Phóng viên BBC khen bánh mì Việt Nam ngon com chien xù món ngon cuối tuần banh trang mon an vat bánh tầm Da day heo hơi ca chem cuon sot dau hao Trang trí hoa qua xôi gâc banh trưng canh sườn nấu măng ẩm thực 3 miền thit heo muoi nho sushi cá Đổi vị với bánh khoai môn đậu xanh banh sua chien gion banh tom gion tan banh su náu chè bưởi cách làm bánh tôm banh rau cu banh ran Banh duc mam ca trung ngam giam cach lam lẩu chao tôm chiên sốt trái cây Ca ro phi Hảo CHÈ BUN banh rán banh quy chanh cút Marshmallow từ A Z banh quy bo mứt củ cải Thêm cách làm mứt củ mận banh quay chien gion ngon Bánh kem dầu ăn cho trẻ em banh pudding man kho chế biến banh my nho que cá linh kho cơm cơm âm phủ món Huế Alain Nghĩa banh mi ong gia Noel ngon banh mi bo ca loc kho ngon phú xào thịt bò làm kem đậu cá lóc lá chuối công thức đậu hũ chiên trứng vịt cá đuối nướng nghệ cá đuối nuong ca chua phải Chù Oc xao sườn non rim thanh long tôm chiên giòn banh duc rieu cua món ăn Việt Bữa Tiệc banh donut cách làm ếch om khoai tây Món Ngon Dày mặt đi ăn bún chửi đồ cho bé cá hu kho Cách chọn mua và chế biến lòng lợn ngon sủi cảo nhân rau cách làm bánh quế hoa Mâm cỗ ngày Tết không thể thiếu những banh bot trứng hấp Nhật Bản banh bo hap banh bi tào phớ nước đường chế mì udon rong biển Cách pha chế đồ uống cách làm ốc hấp tiêu xanh banh beo ngot ngu sac ngon banh bap ngon canh thiên lý nấu cua banh Rán húng cá hồi xào đậu đỗ và cà chua cà chua banh MI viå å 檼 ngon mà củ sen xào chay cách nấu lẩu bò bang giỗ xao chay Mẹo khử mùi tủ lạnh hay chị em cần ³n bach tuoc xà o me đóng bà nh pie ba roi LÀM KEM goi du du oc sen ngon cơm ngon mỗi ngày cháo linh chi