Với món này, có thể dùng với bánh mì hay bánh bao nhỏ rán vàng. Nếu thích cam trộn có vị chua nhiều, hãy thay cam vàng bằng cam sành.

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram phi-lê vịt quay
• 1 quả cam vàng
• 1 muỗng súp mật ong
• 100ml nước cam
• 1/6 muỗng cà-phê muối
• Mùi tây

Hướng dẫn cách làm:

Vịt sốt cam, mật ong

• Bổ đôi quả cam theo chiều dọc, tách lấy ruột cam, lột bỏ bớt phần vỏ trắng còn sót lại.
• Cắt khối vuông nhỏ vừa ăn.Hoà tan mật ong, muối trong nước cam.
• nấu nóng nhẹ. Thêm mùi tây cắt nhuyễn vào.
• Cho cam vào trộn thật đều.
• Có thể mang ướp lạnh.
• Cho miếng phi lê vịt quay vào lò hay vỉ nướng cho nóng giòn.
• Cắt miếng dài vừa ăn.
• Khi ăn, cho cam trộn sốt mật ong vào phần vỏ cam, dọn kế bên vịt quay.

Mong các bạn ngon miệng với món vịt sốt cam, mật ong.

Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)