Món vịt rang muối giòn giòn ăn kèm với cơm trắng, thêm chút canh chua chua rất thú vị.
Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà

Nguyên liệu gồm có:

- Vịt: ½ (một phần hai) con

- Muối rang

- Sả: 2 củ

- Trứng gà: 1 lòng đỏ

- Bột năng

- dầu chiên, muối rang

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Vịt sau khi làm sạch chặt miếng vừa ăn.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 1   

Bước thứ hai(2): Ướp vịt với 1 lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng mắm ngon, 1 muỗng dầu chiên.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 2   

Bước thứ ba(3): trộn thật đều và đậy vung kín cho vịt vào ngăn mát khoảng 30 phút.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 3   

Bước thứ tư(4): Sả bóc lớp vỏ ngoài rửa thật sạch chẻ nhỏ trao qua một ít dầu và vớt ra để ráo.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 4   

Bước thứ năm(5): Lăn vịt qua bột năng.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 5   

Bước thứ sáu(6): Thả thịt vịt vào chảo chiên ngập dầu.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 6 Chiên thịt vịt chín tới khi có màu vàng ruộm thì vớt ra qua giấy thấm dầu. Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 7   

Bước thứ bảy(7): Đặt chảo khô lên bếp đợi nóng cho vịt vừa rán vào đợi vịt nóng lại thì rắc hỗn hợp muối rang đã chuẩn bị sẵn từ trước vào vịt và xóc đều đến khi muối bám vào thịt vịt.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 8   

Bước thứ tám(8): Cuối cùng cho ít sả chiên vào đảo đều.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 9 tắt lửa, cho vịt rang muối ra đĩa dùng nóng quá ngon. Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 10    Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 11 Mong bạn và gia đình ngon miệng với món vịt rang muối!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì xào giòn rau củ cach lam goi mang tuoi tron thinh Heo quay bánh hỏi phô mai viên banh kem trai tim thịt heo cuộn thơm đậu hủ hấp tôm Cach nau mon ngon origami Cách chọn miến mộc nhĩ nấm hương LAU NAM THAP CAM banh my nho kho ngon che hat sen trai vai ngon cach nau cơm ngon đậu hũ xốt chua ngọt hấp thịt heo bằng lò nướng tạp dề kinh giới cuốn thịt bánh nếp nhân thịt áp chảo tự làm bánh gối ổi xí muội mỳ ý ngon cach lam nom hoa chuoi tai heo thit ba chi nướng Cún Khang Cà tím nhồi đậu phụ bánh cà phê đậu ngự ga hap sot hanh tay ngon Dê nướng đùi vịt cach lam mut dua la nep thịt chân giò xào Choáng ngợp với nền ẩm thực phong phú giữ ấm mùa đông cách làm nem rán ếch kho nồi đất ca phi Ăn sao cho gan khỏe Bô công anh khoai tây viên và nấm hương Ram cá lóc kho cốt dừa lươn lá dứa cách làm món sườn kho non trùng trục xào hẹ rượu vang đỏ hầm thịt bò đậu hủ chiên sốt thịt mon dau rong xao nam rom Kinh nghiệm hay Bap cha pho thịt heo kho trứng hoa sen bắp mỹ chiên trứng vịt muối Ä com boc cha ca chien cánh gà nướng với sốt dầu hào cach nau chao chim cut cá ngừ kho măng Xoi mau nộm măng thịt lợn keo hoa qua cuon công thức bún cuốn Bánh bia cach lam banh pia bánh chocolate hình mặt cười xoài hạ đường huyết lau nam thom ngon mon bun ôc lam man ngao duong Cach lam bot rau cu qua èŠ ç Ÿæ goi mien hai san ngon banh quy ngu coc Lương công thức canh khoai mỡ thịt viên thịt bò xào hành gừng hến xào xúc bánh đa lột xoi vang malaysia ngon tom nau ca ri canh ngao nấu sấu ngon tương hoisin sun k trà sữa hương hong kong xôi nhồi thịt thời thơ ấu pho HA noi gà xá xíu cách nấu chè kiwi canh giò sống măng tươi Ngon bồi hồi món cồi bikini sốt thịt viên nộm gỏi ngon giá đỗ xào miến bệnh phụ khoa rau câu sữa dừa hoa quế cookies dừa hạnh nhân bánh quy Trâm tôm rang me bò tẩm mè công thức ngao xào sả ớt cách nấu canh ghẹ rau muông cà bung cà tím thịt món bắc hà ly bánh cookies quả đào ca hoi kho xôi gạo nếp trò cu cai om voi thit bo xôi vi la dưa d㪠cach làm bánh tieu nẠng cach lam thit nuong ngu vi cần nước xào trổ tài nấu nướng banh dau xanh hap cach lam com tam bi chay cách muối cà pháo CƠM CHIÊN HOA THIÊN LÝ cu sen ham chan gio Bổ Khuyết Diệu Kim Tôm rang muối cach nau mon ga