Món vịt rang muối giòn giòn ăn kèm với cơm trắng, thêm chút canh chua chua rất thú vị.
Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà

Nguyên liệu gồm có:

- Vịt: ½ (một phần hai) con

- Muối rang

- Sả: 2 củ

- Trứng gà: 1 lòng đỏ

- Bột năng

- dầu chiên, muối rang

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Vịt sau khi làm sạch chặt miếng vừa ăn.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 1   

Bước thứ hai(2): Ướp vịt với 1 lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng mắm ngon, 1 muỗng dầu chiên.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 2   

Bước thứ ba(3): trộn thật đều và đậy vung kín cho vịt vào ngăn mát khoảng 30 phút.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 3   

Bước thứ tư(4): Sả bóc lớp vỏ ngoài rửa thật sạch chẻ nhỏ trao qua một ít dầu và vớt ra để ráo.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 4   

Bước thứ năm(5): Lăn vịt qua bột năng.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 5   

Bước thứ sáu(6): Thả thịt vịt vào chảo chiên ngập dầu.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 6 Chiên thịt vịt chín tới khi có màu vàng ruộm thì vớt ra qua giấy thấm dầu. Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 7   

Bước thứ bảy(7): Đặt chảo khô lên bếp đợi nóng cho vịt vừa rán vào đợi vịt nóng lại thì rắc hỗn hợp muối rang đã chuẩn bị sẵn từ trước vào vịt và xóc đều đến khi muối bám vào thịt vịt.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 8   

Bước thứ tám(8): Cuối cùng cho ít sả chiên vào đảo đều.

Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 9 tắt lửa, cho vịt rang muối ra đĩa dùng nóng quá ngon. Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 10    Vịt rang muối ngon cơm cho cả nhà 11 Mong bạn và gia đình ngon miệng với món vịt rang muối!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Hàn Quốc om Nhậu Cách Làm Bánh đến trang trí bàn ăn hương mề gà trộn nước tương cay lam banh khong can lo nuong Trô khoai tây nướng banh su ket thom cach lam kem dua khong trung vị giác tim chế biến bao tử cach lam socola lò nướng gà hấp nấm chè khoai dẻo Cách làm bánh kem mi xao bo cung rau cu công thức bánh đúc đậu phộng quán ngon bình dân Pa tê thịt bí đỏ hấp gà cách nấu xôi vò BI Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa cha trung ngu sac ngon snack chuoi canh khoai mỡ sườn non Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn cách nấu cháo gà ngon thit vit xien nuong hu tieu mi thom ngon thăn bò món nướng bò món Tây bò xào kim chi cải thảo banh troi ngu sac công thức nướng cà hiểu ran thit bò xào tái ức Xá xíu làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện cach lam ca phao muoi chua lòng heo xào Nấm rơm kho qua nhoi ca thac lac lam kem don gian cách làm chè chuối cốt dừa tôm tẩm nước cốt dừa canh cá đầu hủ kiến Tết salad trộn tẩm bột hột rong dạ dày hầm cách nau ăn xôi hấp cach lam banh troi mon gà bó xôi thơm canh hàu lòng nướng banh mi chien muffin banh flan bi cuon chay ngon bún rêu thịt vịt nấu táo thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu kem bà rau câu sô cô la đen Ná ng che chuoi cách làm tương ớt cà chua lam dam gao xôi gấc dừa nạo Chó mực xào dấm cá bạc má kho khóm cúc kem viên vị chanh hoa quẠHarry Potter cua chien gion cách làm sữa chua làm sữa chua bánh mì trứng bong lam dau phong da ca cách làm đậu mắm cá linh chưng bí đao luộc Sừ cách làm bánh trung thu ngon i Trứng cá hồi Phủ sườn nướng bằng chảo cha dau thit cháo thịt lợn cải thìa ngân cơm nấm sốt thịt bằm lá nếp miến trộn thập cẩm cung đình Miến Cach lam Giả mon lạ bong lan nho kho duoi Lac ngâm dưa leo với gừng banh flan kieu Phap Cốm gạo Giai khat mua he cách làm tôm chiên banh hanh nhan trà