Mấy ngày lễ Tết bận bịu với bao thứ việc, nhưng cũng không thể coi thường cơm bữa hàng ngày, phải làm món gì vừa “cực nhanh lại quá ngon” đây? Vịt quay xào ngũ sắc dễ không ngờ

Em mua vịt quay về và “xắn tay” xào được một đĩa vịt quay ngũ sắc tuyệt ngon. Món này vừa mới lạ lại dễ làm, các chị em thử xem nhé.

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt vịt quay lọc xương

- Rau củ đủ màu

- Nước sốt luôn bán kèm vịt quay

- 1 nhánh húng để trang trí

  Hỗn hợp các loại rau củ xào kèm vịt Cách chế biến:

Thịt vịt lọc xương, xắt nhỏ. Xào với chút chút dầu chiên cho săn lại, nêm nước sốt đi kèm.  

Vịt thấm sốt thì cho rau củ vào xào chung, đảo nhanh tay là xong. Rau củ ở đây em dùng chút hành tây, ớt chuông các màu, tỏi tây cắt khúc nữa.

Xào lên xong thịt vịt thấm nước sốt đậm đà, lại có các loại rau củ nữa nên ngọt và thơm hơn.

 

Cho thịt vịt ra đĩa, trang trí và ăn kèm lá húng.       Mong các bạn ngon miệng!     Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)