Thịt vịt mềm thấm vị kết hợp độ giòn của gỏi cần tây, cà rốt, tuyệt hơn nữa khi chấm với nước sốt chua béo, thơm vị mè rang, cho món ăn hương vị mới lạ mà vô cùng hấp dẫn!
Vịt quay trộn cần tây

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt vịt quay : 300g
  • Rau cần tây : 300g
  • Cà rốt : ⅓ (một phần ba) củ
  • Đầu hành lá : 3 nhánh
  • Ớt sừng cắt sợi
  • Nước cốt chanh
  • Tương ớt, mè rang
  • Đường, tiêu
  • Xốt Mayonnaise Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu ngọt dịu
  • Nước tương Nước tương

1. Cách sơ chế:

–       Thịt vịt quay cắt lát dài khoảng 6cm.

–       Rau cần cắt sợi. Phần lá cắt khúc. băm thật nhỏ một ít lá rau cần.

–       Cà rốt cắt sợi. Đầu hành lá chẻ nhỏ, cắt khúc.

2. Cách thực hiện:

–       trộn thật đều hỗn hợp gồm: 1M nước tương “Phú Sĩ”, 1M nước cốt chanh, 1M đường và 1M tương ớt.

–       Trộn rau cần, cà rốt, đầu hành lá chẻ nhỏ và ớt cắt sợi với hỗn hợp xốt vừa pha.

–       Pha xốt chấm: trộn thật đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu với 1m lá rau cần băm và 1m mè rang.

3. CÁCH DÙNG:

–       Xếp rau ra dĩa, cho vịt quay lên trên, rắc mè rang. Khi ăn chấm với xốt.

Mách nhỏ

Chọn vịt quay phần ức để có thể cắt miếng đẹp và nguyên vẹn.

Chọn rau cần phần cọng và lá non để món trộn giòn và ngọt hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dam kem chuối dừa tôm hấp thịt tôm thịt Nga Nguyễn bánh ú Tôm khoai tây bọc chả gà viên chiên xù cach lam goi bao tu canh dua leo mut khoai mon ngon capuchino cách làm hạt nêm từ thịt lợn canh cá ba sa nấu măng chua Mùa Hè công thức sinh tố xoài thơm Nhớ tôm chua Huế lẩu tôm bắp bò ngâm mắm tỏi đỏ mon thit heo chien bánh cà rốt bào sợi bắp non xào món Nhật Mỳ udon kim chi gà trộn lạc su củ sắn thit bo hap canh bí đỏ nấu bò viên kem dâu bánh cookies chuối dừa bí ngòi chiên giòn nước ép nho bánh quy chocolate hình nhện cach lam pho mai chien cach lam xoai lac Ốc luoc canh bò vitamin c Chọn đồ ăn phù hợp với rượu vang tha ch rau câu Canh cach nấu bún cá rô đông Bò nhúng giấm Thái Phiên ngày trở rét cach lam che bot bang canh cải thảo thịt heo oc voi voi ngon huong dan lam keo dau dau om sa te khoai tay ngon lam trang rang tai nha Món Chay mứt gấc che mochi bánh phô mai vị xoài tự làm mứt dừa dẻo cơm trộn đỗ đỏ canh bí xanh cach lam lau vit kính kỷ nón Ôc gà xào cải thảo Salad ớt làm tương banh my y ngon Ăn chơi suup banh bao nhan thit Mon cháo hen san món giải nhiệt giá rẻ cách làm mực xào ớt đà lạt thyme men miến lươn trộn nà u nấm đậu kho tiêu Nấm đậu kho tiêu rong biển cuộn nấm công thức trứng cút rang muối mướp đắng nhồi thịt súp cua măng tây matcha caramel dền nấu rau câu cà chua chè bo bo cach lam banh la mo nam xao luon mứt mơ dẻo mã³n Pasta Túi cừu pha nước chấm chua ngọt măng tươi kho thịt xe mắm cá lóc cach lam banh nhan gion quay gà bằng chảo rau câu đu đủ cốt dừa cach lam bo sot va Làm Bánh làm bánh bằng lò vi sóng charlotte chanh dua hau cÃƒÆ phi le soup bí đỏ dau heo vit khia Nâu che trôi nuoc cà chay kem hương trà xanh trang trí khăn trải bàn italian Dưa chuột bao tử muối Muối dưa chuột cách làm khoai tây lắc phô mai banh thom cherry cai bo xoi kem dưa leo mát lạnh cach lam xôi xeo vê mon Dây sua chua dau tuyet ngon