Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt: Thông thường để ăn vịt quay các bạn thường phải mua ở tiệm với giá cao hoặc phải đặt hàng chờ đợi rất lâu. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt phần 1

Nguyên liệu làm vịt quay

  • Vịt: 1 con (khoảng 1,5 kg)
  • Gừng: 1 nhánh
  • Bột điều: 1 muỗng cà phê
  • Bột sả: 1 muỗng cà phê
  • Mật ong: 2 muỗng cà phê
  • Giấm: 3 muỗng cà phê
  • Hạt tiêu (nếu thích)

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt phần 2

Cách làm vịt quay

  • Vịt rửa thật sạch với giấm ăn cùng một ít gừng để khử mùi hôi. Sau đó đun một ít nước sôi nóng già dội đều lên mình vịt. Cách này giúp khi quay vịt sẽ ngon, lớp da sẽ giòn.

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt phần 3

  • Hòa 2 muỗng mật ong với 3 muỗng dấm ăn rồi dùng cọ quết đều lên vịt. (Nếu bạn thích vịt có vị đậm đà thì hòa thêm một chút gia vị còn không thì bỏ qua).

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt phần 4

  • Ở đây mình chỉ dùng giấm và mật ong vì khi vịt chín sẽ chấm nước tương xì dầu sẽ quá ngon.

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt phần 5

  • Hòa lẫn bột điều với bột sả rồi quết lên mình vịt.

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt phần 6

  • Để khoảng 30 phút cho vịt thấm đều.

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt phần 7

  • Dùng que xiên găm 2 đầu vịt cho chặt đặt vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 220oC. Nướng khoảng 40-50 phút.

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt phần 8

  • Trong khi nướng bạn nên hạ bớt nhiệt ở giai đoạn cuối nếu không vịt sẽ bị cháy. Nếu có thời gian ban đầu bạn nên nướng vịt ở nhiệt độ vừa phải sau đó mới nướng ở nhiệt độ cao vì như vậy lớp da vịt sẽ giòn rất nhanh.

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt phần 9

  • Thỉnh thoảng mở cửa lò dùng cọ quết lớp mật ong lên để vịt không bị khô. Dùng đũa xiên thử nếu thấy vịt đã chín, tắt lò, lấy vịt ra chờ nguội rồichặt miếng vừa ăn. Vịt quay kiểu này rất nhanh và không mất nhiều công sức. Chấm vịt với tương magi cay cay với ít tỏi băm thật nhỏ thì thật là tuyệt. Nhìn đã thấy mê rồi.

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt phần 10

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên chia sẻ với mọi người cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt mà Naungon.com vừa trình bày nhé. Với cách làm này thì các bạn có thể tự thực hiện tại nhà vừa ngon, đẹp mắt lại đảm bảo an toàn vệ sinh nữa! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món vịt quay nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cà chua bắp mẹo giặt giũ hay yaour tranh nghệ thuật che hat sen du du ngon cach lam vit nhoi mang canh rau ngot công thức khoai tây chiên kiểu pháp thit nguoi lam thit heo quay cách nấu bánh canh ghẹ chiên cay dau hu non sot ca chua Chanh muoi cha gio trai vai ngon cach lam banh tao ngan mì nướng thịt heo đừng cá thu chiên tỏi ớt Chanh dây cach lam banh goi ngon cach lam banh tart dua bo sot rau cu cách nấu cơm gà hội an rượu viêm khớp nữ giới vải bo tai chánh chanh tươi cánh gà nướng bbq kiểu nhật tôm rắc phô mai nướng bánh bột lọc tôm lam sua chua xoai ngon cach nau nuoc lau ngon Nuoc tuong công nghệ bánh ngàn lớp không cần lò nướng Nﾆｰ盻嬾g Bánh mì vòng quanh thế giới cach lam banh thach 3D luộc trứng cach lam banh nam chay cach lam dau hu nuong giay bac dưa ăn kèm cơm khoai sọ Chè khoai sọ Thịt bò kho salad pho mai thit ga suon heo xao chua ngot bánh quy chanh giòn canh chua cá quả Bí kíp làm bếp để món ăn thêm ngon tinh bột cách nấu dê cupcake trái cây bánh đậu phụ Vani rủ nhau đi ăn chè lạ khu trung tự tôm rang thịt heo tom rang hanh cocktail với dưa hấu com dep tron dua yaout cach lam xoai lac ngon bà đậu phụ nhồi thịt ngon Chuoi nuong canh gà là giang mon an voi ga nghệ kho cá nục ốc hương cay công thức chè cam Kheo tay mon ngon voi bi ngoi Cà Thịt Heo nướng Phương bún thịt chấm nước mắm Banh deo canh ca com ngon lam mon banh quay chien cà chua dầm đường Ăn Vặt cách phân biệt dưa lưới Bap chuoi nau canh chua banh pizza thap cam pasta xào bò banh goi nhoi thit ngon canh khoai nấu rau dền smoothie dâu tây mon an vat nhin la them cach lam canh ga sot me Cach lam rau cau la dua xien nuong banh xeo han quoc cÃƒÆ chua kẹo tình nhân salad rau củ chua ngọt banh chanh leo ngon cải xanh cách nấu canh rong biển khoai tây nhân lòng đỏ trứng nướng Đường Những loại trà tốt cho sức khỏe mực tươi xào cay say thực phẩm nước gừng má n canh rau củ cach lam nom bach tuyet Cách tỉa hoa cơ bản nhất từ củ cải khoai tay xao ngon thit nuong sa te gà rang muối Gà rang muối đậu hũ kho canh bí Nhà xà Cari sò gỗ canh nấm hương nấu mọc gà kho lá gừng phụ nữ sau sinh mon giai nhiet cách làm món thịt luộc