Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt: Thông thường để ăn vịt quay các bạn thường phải mua ở tiệm với giá cao hoặc phải đặt hàng chờ đợi rất lâu. Hôm nay Naungon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt phần 1

Nguyên liệu làm vịt quay

  • Vịt: 1 con (khoảng 1,5 kg)
  • Gừng: 1 nhánh
  • Bột điều: 1 muỗng cà phê
  • Bột sả: 1 muỗng cà phê
  • Mật ong: 2 muỗng cà phê
  • Giấm: 3 muỗng cà phê
  • Hạt tiêu (nếu thích)

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt phần 2

Cách làm vịt quay

  • Vịt rửa thật sạch với giấm ăn cùng một ít gừng để khử mùi hôi. Sau đó đun một ít nước sôi nóng già dội đều lên mình vịt. Cách này giúp khi quay vịt sẽ ngon, lớp da sẽ giòn.

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt phần 3

  • Hòa 2 muỗng mật ong với 3 muỗng dấm ăn rồi dùng cọ quết đều lên vịt. (Nếu bạn thích vịt có vị đậm đà thì hòa thêm một chút gia vị còn không thì bỏ qua).

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt phần 4

  • Ở đây mình chỉ dùng giấm và mật ong vì khi vịt chín sẽ chấm nước tương xì dầu sẽ quá ngon.

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt phần 5

  • Hòa lẫn bột điều với bột sả rồi quết lên mình vịt.

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt phần 6

  • Để khoảng 30 phút cho vịt thấm đều.

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt phần 7

  • Dùng que xiên găm 2 đầu vịt cho chặt đặt vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 220oC. Nướng khoảng 40-50 phút.

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt phần 8

  • Trong khi nướng bạn nên hạ bớt nhiệt ở giai đoạn cuối nếu không vịt sẽ bị cháy. Nếu có thời gian ban đầu bạn nên nướng vịt ở nhiệt độ vừa phải sau đó mới nướng ở nhiệt độ cao vì như vậy lớp da vịt sẽ giòn rất nhanh.

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt phần 9

  • Thỉnh thoảng mở cửa lò dùng cọ quết lớp mật ong lên để vịt không bị khô. Dùng đũa xiên thử nếu thấy vịt đã chín, tắt lò, lấy vịt ra chờ nguội rồichặt miếng vừa ăn. Vịt quay kiểu này rất nhanh và không mất nhiều công sức. Chấm vịt với tương magi cay cay với ít tỏi băm thật nhỏ thì thật là tuyệt. Nhìn đã thấy mê rồi.

Cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt phần 10

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên chia sẻ với mọi người cách làm món vịt quay thơm ngon giản đơn rất đẹp mắt mà Naungon.com vừa trình bày nhé. Với cách làm này thì các bạn có thể tự thực hiện tại nhà vừa ngon, đẹp mắt lại đảm bảo an toàn vệ sinh nữa! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món vịt quay nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh tráng cuốn long ga xao thom ngon canh ghẹ cach lam thit kho gối handmade cơm mon banh tiramisu tôm tươi chiên xù gạo nấu sữa Mien luon Ra Lý Sơn ăn cá tà ma chả mực valentine cach lam mochi bi do cách nấu bún trật tự bà nh thuẠn món ăn chay ngắm nước đậu hũ hấp hải sản cach bao quan thuc pham lam banh tiramisu thit lơn xao cay pudding ca phe sua Cách làm nộm mề gà Mẹo hay khi sử dụng trứng dau bap kho quet cách làm cá hồi ngon huong dan nau an ngon nước ép trái lê lam nom do cach nau cơm gà ngon tet doan ngo gà xào chua ngọt Sữa chua và tác dụng giảm béo cách làm thạch cam Đô Lương sushi cá ngừ lượng muối mi thit Cá khô mon cà phô mai tinh trùng Chanh Muối kem ly Đậm đà bún cá Châu Đốc mon pha lau cá tinh binh tinh trùng nam giới thit khia Cặt Heo Những món ngon lai rai cùng bánh đa Đô cách làm bánh gạo viên Hàn Quốc suon kho tep ram thit ba chi bánh mì trứng cá mòi thit chan gio ngam mam Mai Hương salad ngô 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu Món Canh bánh bông lan trứng mep bo tron nau mon chay làm tương cà nuoc cot dua Ô mai hương vị Tết rất riêng của Hà Du đu Mut bi banh pho mai banh cupcake thom ngon gà hầm củ năng chả nghêu canh kho qua Reeva thach dua hau ngon tuyet xôi ngon mon ăn trung hoa sùp Cách chọn bơ sữa chất lượng tốt cách làm đậu sốt chua ngọt Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất lam kem khoai mon nam kim cá rô mon ga quán lươn ở Hà Nội vit tiem sen Quả óc chó giúp cải thiện chất lượng chả giỏ chay thit bo cuon la lot chien anh lượng vitamin bánh cuon Nạp thêm năng lượng với thú vui uống cạch lam banh ran sinh tố thanh long bánh tokoyaki bánh táo hoa hồng Bánh táo hoa hồng quạt trần bun thit áp chảo tôm thịt gà kho quán ngon eva giảm a xít dạ dày gừng chuối xinh xắn rau bí xào tôm nõn canh bac ha me dot Xoi ga chien Cơm chiên mì ý tiết kiệm điện Cách nhận biết các loại bia rượu chất cơm trưa cade co ban cách ủ sữa chua với cách chế biến đơn giản nhưng cach che bien cade co ban vit tiêm cach lam cade co ban