Vịt quay Quảng Đông được nhà hàng thế giới nghiêng làm theo công thức đặc biệt nên vô cùng thơm ngon hấp dẫn.
Vịt quay Quảng Đông

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con vịt
  • 2 chao đỏ
  • 3 chao trắng
  • Nấm kim châm
  • Muối, mật ong, mạch nha, dấm, dầu chiên.
  • Hạt mắc khén
Hướng dẫn cách làm:
vit-quay-quang-dong 1

Vịt quay Quảng Đông

  • Vịt làm sạch, treo lên cho thật ráo.
  • Nấu nước sôi, pha mạch nha, dấm vào. Xối nước này lên da vịt, da sẽ căng ra. Lại treo lên cho ráo khoảng 3 tiếng.
  • Pha hỗn hợp chao đỏ, chao trắng, muối, mật ong, dầu chiên, hạt mắc khén, nấm kim châm. Ướp vào trong lòng con vịt
  • Quay vịt bằng than hay cho vào lò nướng điện, thỉnh thỏang dùng nước ướp phết lên mình vịt. Vịt vàng là chín. Nếu muốn có màu đỏ thì pha thêm ít màu đỏ gấc thoa lên mình vịt.
 Mong các bạn thành công với món vịt quay Quảng Đông!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

am thuc vit quay quang dong cach lam vit quay quang dong mon vit quay quang dong vit quay quang dong ngon

lam mẻ list chẠlam xa lach t ngưbánh mỳ nhân thịt"> bánh mỳ nhân thịt hanh muoi mon ngon tu vit trà sữa đài loan ngon CACH LAM NUOC EP VAI Mon an tang can lam rau lang tron thit vit salad chôm chôm tôm tôm tươi hấp nước dừa hai muối dưa cải bánh muffin Canh ga chien quà valentine banh hoi nem nuong mắm du du mi nui cach lam banh hot dog mi pha bot banh xeo nau canh bi do Béo tho xao rau cu List Cヾm banh flan tra xanh bo dau phong bún măng mọc gỏi tai heo dưa leo khăn lụa candy corn martini banh luoi meo ngon mang vit miến vịtbánh bánh kem sô cô la hạt dẻ href="/index.php?q= tôm xào bông hẹ"> tôm xào bông hẹ Ngủ mon an dam bữa cơm chiều Dồi tom xo rau cu xa lach tron ngon ca khô cach lam banh Paris brest ngư làm sữa ngô ê thịt heo rừng xào sả cải làm dưa am C già Bo kho cua chien gion khử thu hút Mướp đắng đậu hũ tu lam goi Trứng cá hồi cha dau thit hen xao Top mo lam trang xãºc Lam muoi tom lâu phi lê gà nuớng cách nấu cháo bí đỏ cach lam papparoti cach nau sukiyaki Trải cá chiên xào cà tom xien ki wi nuong cach lam ca ro phi cuon la chuoi nuong mứt ăn bánh mì chè bí đỏ nấu nước cốt dừa sườn om dứa vi khuẩn lam cha cách làm thiệp cu sen sot sua chua quả Tổng hợp 20 chiếc bánh cupcake với cách món chẠlàng nước sâm canh đậu hủ patê cach lam tran chau ga ro ti Mặn mà lẩu mắm cac mon tron cách làm sữa chua các vị trẻ cach lam canh ga chien ngon Da bao banh brownie bowl thom nhã menu mon com ngon già canh ga ham điểm tâm cach lam suon sot toi Dạy cach lam thit ga kho gung Món Hấp chế nước sôi thịt bằm xào cà canh cá kiểu thái gỏi thịt gà bắp cải ngón mien bac Bí quyết làm món Sườn nướng thiệp 3d che bi ngo nấu chè tôi nước đậu xanh Cà kho nem phung mot ga nuong