Vịt quay Quảng Đông được nhà hàng thế giới nghiêng làm theo công thức đặc biệt nên vô cùng thơm ngon hấp dẫn.
Vịt quay Quảng Đông

Nguyên liệu cần có:

  • 1 con vịt
  • 2 chao đỏ
  • 3 chao trắng
  • Nấm kim châm
  • Muối, mật ong, mạch nha, dấm, dầu chiên.
  • Hạt mắc khén
Hướng dẫn cách làm:
vit-quay-quang-dong 1

Vịt quay Quảng Đông

  • Vịt làm sạch, treo lên cho thật ráo.
  • Nấu nước sôi, pha mạch nha, dấm vào. Xối nước này lên da vịt, da sẽ căng ra. Lại treo lên cho ráo khoảng 3 tiếng.
  • Pha hỗn hợp chao đỏ, chao trắng, muối, mật ong, dầu chiên, hạt mắc khén, nấm kim châm. Ướp vào trong lòng con vịt
  • Quay vịt bằng than hay cho vào lò nướng điện, thỉnh thỏang dùng nước ướp phết lên mình vịt. Vịt vàng là chín. Nếu muốn có màu đỏ thì pha thêm ít màu đỏ gấc thoa lên mình vịt.
 Mong các bạn thành công với món vịt quay Quảng Đông!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

am thuc vit quay quang dong cach lam vit quay quang dong mon vit quay quang dong vit quay quang dong ngon

sà Šcách làm thịt kho Hoa giấy mâm cỗ ngày tết bông hẹ Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò om creme mo n ăn tư thi t bo suon ham bi dao canh nẠm nướng thịt heo cuộn lá mắc mật 矇p cam Món tôm cà tím me chất làm ngọt bun ca thac lac ga Nướng bo nuong thai Nấu ốc chùm cach pha cocktail giòn Đau Cách nấu thịt bò mau mềm đèn ngủ sài gòn Đặc chả giò cua bể tom rang chua ngot thực đơn muc xào Dau phu bữa sáng Đun nước sôi bằng lò vi sóng an toàn Cocktail Ý viet quat cach lam ca nuong thuc pham cách làm thạch đơn giản Độc đáo bánh trứng kiến của người Tĩnh chẠquẠBố Cách nấu pho ga Quy sot ca chua Món Hàn Quốc món Malaysia Trái bầu f5 túi xách bánh nhân dừa Xôi gấc nước cốt dừa sau Ái mục mÊnau menu gà xà o áp lam com cuon chien xu 1 6 Ấn món ngon từ dứa lam cÃƒÆ bánh quy mật ong hạt dẻ Thà lam dua mon cua chien gion cách ướp thịt món nhật cha dau thit Trứng cá hồi kem phủ vàng ri sữa chua dẻo ca cao nau chao cá rô phi ngon ca tram ran christine hà bánh rán mặn hấp ga chien cay kieu han ca ngư kho khom may vã æ chuối thư cÃƒÆ nuong banh troi thạch vải thiều banh ran ngot thom hấp sách bò Cha bong mang muoi chua Cá mú cách làm cơm chiên cá hồi lo ca chuoi kho tiêu Cari tôm Com chien Ca man mi uyen uong ca duoi nuong ngon Rễ lẩu kem ghẹ rim mặn Ca sot chua ngot bánh trung thu Trổ chuoi ep hào Nuong cach dịp tết hap banh bo top 10 Mon cai thao bánh qui bơ hạnh nhân