Vịt quay bằng chảo là một món ăn thơm ngon hấp dẫn và mới lạ. món ăn giản đơn dễ làm nhưng không kém phần ngon miệng. Các bạn hãy thử xem.
Vịt quay bằng chảo

Nguyên liệu cần có:

  • 0.5 kg  đùi góc tư vịt
  • 2 muỗng mạch nha
  • Hồi quế,đinh hương thảo quả,lá thơm,gừng rượu…
  • Muối bột ngọt(hạt niêm), đường…
  • 200ml dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Vịt quay bằng chảo 3

Vịt quay bằng chảo

Vịt quay bằng chảo 1

  •  Vịt làm thật sạch lông sau đó chúng ta rửa với ít gừng rượu.
  •  Tiếp theo chúng ta sẽ cho 1 nồi nước nhỏ lên bếp.
  •  Cho thảo quả, đinh hương, hồi,quế  (nếu không có cái loại gia vị này bạn có thể dùng ngũ vị hương cũng được ), mạch nha,muối đường….nấu sôi.
  •  Khoảng 15 phút sau đó cho vịt vào luộc chín.

Vịt quay bằng chảo 2

  •  Vịt luộc chín hơi mềm vớt ra để ráo và hong gió cho khô da khoảng 20 phút (da càng không được khô thì khi chiên ít bị bắn dầu và da vàng giòn hơn ).
  •  Sau đó cho ra đĩa, món này ăn kèm với xà lách và tương ớt.

Mong các bạn ngon miệng với món vịt quay bằng chảo này nhé.

Vịt quay bằng chảo 3

Vịt quay bằng chảo

Mong bạn ngon miệng với Vịt quay bằng chảo !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam vit quay bang chao vit quay bang chao vit quay bang chao ngon vit quay bang chao thom

chè sake Mươp thịt heo chiên xù cari bông hoa mon an ngay Tet nom nau thit bo ngon chè thập cẩm lam banh macaroon banh cam nong gion ní nướng oliu xôi bọc thịt tu lam chocolate vàng sốt cà chua ngon oc nhoi hap xa cơm cháy ruốc thịt bí ngòi Cac mon nuong ngon tom xao hat dieu ngon nhung mon xao đùi gà nướng sốt cay mận bắc cuộc thi bữa cơm mùa hè banh bo nuong la dua cà nướng nộm đu đủ xanh nam cuon chậu mục cá thầu dầu kho dưa sắn nâu an ngon cách làm bò né suon chua ngot ngon dưa trộn chua cay lam chao ech Vi t giấy trắng lam thach sua xoai lot trung Cách Nau chao long Chao thit bo khẠcha gio lua ga nuong cay banh bo nuong những tiệm bánh mì ngon nhất sài gòn lẩu tôm Mỳ nui mon canh chua ca loc cá hồi nướng Trứng cá hồi ca hoi bong cai nuong ngon che dau trang banh lot tự chế nhẫn dây đeo bí đỏ non xào tỏi nộm mực thập cẩm nộm mực thập thạch cuộn kẹo xốp cupcake nho Ä Ã³ng khoai tây chiên sinh to dau tay nem tom món ăn Trung Hoa bánh lọc nhân thịt pate cach lam bún mọc bạc ha cà tím nhồi thịt cha dau thit bong cai xanh boc thit riềng ngon thom mì căn mẹo vặt Dua leo muoi chua nem hoa quẠgiò thủ mâm ngũ quả Đậu phụ cắt tỉa quả nước muối giảm đau khớp bánh Tart trứng khay banh crepes trai cay mẻ banh dau xanh nâm rôm chiên lồng banh crepe kem dau xào lòng gà nem tai ngon mì thịt banh cookies dua sổ sườn non nướng văn yếm ba roi kho thom Đi ăn sinh to dua hau đậu phụ kho rau củ ăn chay làm bánh mochi xa lach zuchini canh xương hầm bí đỏ lai quả mận kho gà với xì dầu coc dam chua ngot ca thu kho mang sữa chua hương trà xanh cá ngừ làm chả Bạch tuộc xào dưa ngâm chân gà salad cà chua trái cây muối rong biển nuoc ep tao ca rot muoi dua cai goi cuon hoa bí nep chien