Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt quay Bắc Kinh chay độc đáo

Nghe tên món ăn Vịt quay Bắc Kinh chay cứ nghĩ khó làm nhưng thật ra rất giản đơn, giúp món ăn chay thêm sắc màu và lạ miệng hơn.
Vịt quay Bắc Kinh chay độc đáo

Nguyên liệu cần có:

  • 1 lá tàu hũ ky
  • 1 vài tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 1 ít nấm hương
  • Gia vị: Nước tương, ngũ vị hương, mật ong, đường, bột ngọt, rượu đỏ, giấm đỏ, chút tỏi, hành tím
Hướng dẫn cách làm:
Vịt quay Bắc Kinh chay

Vịt quay Bắc Kinh chay
  • Ngâm tàu hũ ky, mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương vào nước ấm và rửa thật sạch.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương cắt sợi, ướp với các loại gia vị 1 muỗng nước tương, 1 muỗng đường, 1⁄2 muỗng bột ngọt, ngũ vị hương, tỏi cho thấm.
  • Xếp tàu hũ ky thẳng ra cho mộc nhĩ (tức nấm mèo) cắt sợt, nấm hương lên, cuộn tròn lại đem hấp chín, khi chín phết hỗn hợp màu đỏ tạo màu. Hỗn hộp bao gồm 1 muỗng mật ong, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng rượu đỏ, 1 muỗng giấm đỏ nấu sắc lại.
  • Sau đó chiên vàng. Dùng nước hấp tàu hũ ky, nếm nêm lại làm nước sốt vịt.
  • Trình bày: Cắt cuộn tàu hũ ky thành từng cuộn nhỏ vừa ăn, cho chút nước sốt lên.

Mong các bạn thành công với món chay này.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam vit quay Bac Kinh cach lam vit quay chay ngon mon vit quay bac kinh chay vit quay bac kinh chay

các món đậu phụ ngon rẻ cach lam Oatmeal cookie chè xoài dâu hạt é nuoc trai cay tron cach lảm xoài lắc cải bó xôi mùi bánh quy chiếc nút áo bingsu vị dừa Menu Cá XAO xa lach frise tron bo ngon ngẠmi gion sot ca chua chiên tôm với hành gừng ngheu nuong bo toi bánh trung thu hình chú sóc cach nau bun bap bo mẹo thái hành không cay mắt bánh bí ngòi chiên bột cach che bien tortilla ca hoi meo luoc trung ramen ngon bo nuong mi Y xôi bí đỏ miến thịt gà măng khô ga xot tieu xanh gỗ mì xào với cá ngừ Hot vịt ham thuoc bác cắt xếp trái cây cach làm kim chi phở Thìn Lò Đúc lam banh brownie dac biet ốc núi Mai Châu lam sua banh ngai lam suon heo nuong sot bot rau cau thit xiu mai cách làm thịt viên sốt chua ngọt bánh kem dâu tây cach che bien so duong khoai nau cach lam banh troi man gỏi bắp bò Cách nấu canh cua ngon cach lam mon mien tron vệ sup bong cai xanh bò sáu mày pasta thit ga Phục banh trung thu nhan dua ngon tao do nhoi nep ngon bánh ga tô mì cá lóc lam banh paparoti Thanh Vân MC cá thu sốt cà thach dau sua chua mat lanh gà nguyên con nhồi cách làm hoàn thánh Điểm tâm cach lam banh it xa xiu bắp nướng ga nau nam ngon nấu súp cua mon tom cuon ngon khoai tim chien ngon Diệu Kim Patê gan gà rượu nếp Mẹo rửa rau thật sạch và an toàn sinh to du du gung ngon Nghệ thuật làm ngon con mắt bánh amaretti Làm sao để biết sữa ong chúa thật hay cách làm mứt bí Bánh tráng cuốn thịt heo BIDO tom sot ot trộn cá ngừ với rau củ canh ngao kim chi cach làm Salad trái cây Mexico cach lam thit kho hot vit ngay Tet quÃƒÆ valentine dau que xao nam nau sup pho mai ngon cach lam goi muc kho qua khoc bánh quẩy cach pha so co la sua nong tu lam thit kho dua gia quay thịt gà Thời gian chín của các loại thịt gà nướng mật ong xào nấm với thịt bò thịt bò 9x nộm vịt cách làm kitkat hoa trồng chậu banh bread pudding ngon Diem tam bánh khoai mỡ rán giòn đậu rim ngũ vị thịt kho dưa chua bánh bao nhân thịt nước ép táo mix bắp cải xanh tra xanh latte Canh cá nhiễu nấu măng tươi muối chua mực tươi xào dưa chua chao cóc lam keo thom deo ngon Dâu tây da lon nướng nghêu bánh bánh cookies quả đào cach lam thit bo sot cam mon nep thang cuon sushi bánh ngon giáng sinh